Chinese for Travel
Türkçe
Ünite 7 · Yemek Ders 39 7 dk Uygulamada Premium

Çince acılık, alerjiler ve beslenme

Alerjileri, diyet kısıtlamalarını, baharatlılık düzeyini, vejetaryen ihtiyaçlarını ve yiyemeyeceğiniz yiyecekleri açıklayın. Acı biberin memleketi Chongqing'de minicik bir erişteci. Sipariş vermeden önce neyi yiyemediğini söyle.

不辣

Temel ifadeler

Bu dersin temelindeki 6 ifade ve onları oluşturan kelimeler. Dinlemek için ▶, yavaş dinlemek için kaplumbağaya dokun.

  • 这个菜辣吗？

    Zhège cài là ma?

    Bu yemek acı mı?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 辣là
    • 吗ma

  • 我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Acı yiyemem.

    • 我Wǒ
    • 不bù
    • 能néng
    • 吃chī
    • 辣là

  • 请少放辣椒。

    Qǐng shǎo fàng làjiāo.

    Lütfen daha az biber kullanın.

    • 请Qǐng
    • 少shǎo
    • 放fàng
    • 辣椒làjiāo

  • 我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Yer fıstığına alerjim var.

    • 我Wǒ
    • 对duì
    • 花生huāshēng
    • 过敏guòmǐn

  • 这个菜里面有花生吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?

    Bu yemek fıstık içeriyor mu?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 里面lǐmiàn
    • 有yǒu
    • 花生huāshēng
    • 吗ma

  • 请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Lütfen kişniş eklemeyin.

    • 请Qǐng
    • 不要búyào
    • 放fàng
    • 香菜xiāngcài

Bu durum için daha fazla ifade

Dersteki diğer tüm ifadeler: toplam 17 tane.

  • 请做不辣的。

    Qǐng zuò bú là de.

    Lütfen acısız yapın.

  • 请不要放辣椒。

    Qǐng búyào fàng làjiāo.

    Lütfen biber eklemeyin.

  • 我要微辣。

    Wǒ yào wēilà.

    Az acılı istiyorum.

  • 我要中辣。

    Wǒ yào zhōnglà.

    Orta acılı istiyorum.

  • 不要太辣。

    Búyào tài là.

    Çok acı olmasın lütfen.

  • 我对海鲜过敏。

    Wǒ duì hǎixiān guòmǐn.

    Deniz ürünlerine alerjim var.

  • 我对坚果过敏。

    Wǒ duì jiānguǒ guòmǐn.

    Kuruyemişlere alerjim var.

  • 我对牛奶过敏。

    Wǒ duì niúnǎi guòmǐn.

    Süte alerjim var.

  • 我对鸡蛋过敏。

    Wǒ duì jīdàn guòmǐn.

    Yumurtaya alerjim var.

  • 这个菜里面有海鲜吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma?

    Bu yemek deniz ürünleri içeriyor mu?

  • 我不吃猪肉。

    Wǒ bù chī zhūròu.

    Domuz eti yemiyorum.

  • 我不吃牛肉。

    Wǒ bù chī niúròu.

    Dana eti yemiyorum.

  • 我是素食者。

    Wǒ shì sùshí zhě.

    Ben vejeteryanım.

  • 有素食的菜吗？

    Yǒu sùshí de cài ma?

    Vejetaryen yemekleriniz var mı?

  • 请确认这个菜没有这些食材。

    Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái.

    Lütfen bu yemeğin bu malzemeleri içermediğini onaylayın.

  • 这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    Bu benim için çok önemli.

  • 谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Yardımınız için teşekkür ederim.

Duyabileceklerin ve verebileceğin cevaplar

Personel senin metnine bağlı kalmaz. Burada söyleyebilecekleri ve işe yarayan cevaplar bunlar.

  1. Personel

    我们的面都是辣的。

    Wǒmen de miàn dōu shì là de.

    Bizim bütün eriştelerimiz acılı.

    Sen

    请少放辣椒。

    Qǐng shǎo fàng làjiāo.

    Lütfen daha az biber kullanın.

  2. Personel

    香菜也不要吗？

    Xiāngcài yě bú yào ma?

    Kişniş de olmasın mı?

    Sen

    请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Lütfen kişniş eklemeyin.

Sahneyi canlandır

Acı biberin memleketi Chongqing'de minicik bir erişteci. Sipariş vermeden önce neyi yiyemediğini söyle.

重庆·小面馆 · Chongqing'de bir erişteci

  1. Personel

    要辣的吗？

    Yào là de ma?

    Acılı mı olsun?

  2. Sen

    我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Acı yiyemem.

  3. Personel

    好的，不辣。还有别的吗？

    Hǎo de, bú là. Hái yǒu bié de ma?

    Tamam, acısız. Başka bir şey?

  4. Sen

    我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Yer fıstığına alerjim var.

  5. Personel

    有花生。可以不放。

    Yǒu huāshēng. Kěyǐ bú fàng.

    İçinde yer fıstığı var. Koymayabiliriz.

  6. Sen

    这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    Bu benim için çok önemli.

  7. Personel

    香菜也不要吗？

    Xiāngcài yě bú yào ma?

    Kişniş de olmasın mı?

  8. Sen

    请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Lütfen kişniş eklemeyin.

Kültür ipucu

Alerjiyi açıkça söyleyin

我对……过敏 kullanın. Örneğin: 我对花生过敏. Yemek geldikten sonra değil, sipariş vermeden önce söyleyin.

Hangi ifade “Yer fıstığına alerjim var” anlamına geliyor?

Cevabı göster

我对花生过敏。 — Yer fıstığına alerjim var.

Daha fazlasını öğren

Bu durumun arka planı: temel kelimeler, seni bekleyenler ve birkaç kısa diyalog daha.

Önemli Terimler

辣 Baharatlı. Çin yemekleri baharatlı olmayandan çok baharatlıya kadar değişebilir, bu nedenle bibere karşı hassas olup olmadığınızı her zaman teyit edin.

这个菜辣吗？ Zhège cài là ma? Bu yemek acı mı?

不辣 Baharatlı değil. Acı biber veya baharatlı bir tat istemediğiniz zaman bunu kullanın.

请做不辣的。 Qǐng zuò bú là de. Lütfen acısız yapın.

微辣 Hafif baharatlı. Biraz baharatlı anlamına geliyor ama gerçek seviye yine de restorana göre değişebilir.

我要微辣。 Wǒ yào wēilà. Az acılı istiyorum.

过敏 Alerji. Personele bir şeye alerjiniz olduğunu söylemek için 我对……过敏 kullanın.

我对花生过敏。 Wǒ duì huāshēng guòmǐn. Yer fıstığına alerjim var.

食材 Yemekte kullanılan malzemeler. Bu, alerjiler, dini beslenme ihtiyaçları veya kişisel kısıtlamalar için önemlidir.

请确认这个菜没有这些食材。 Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái. Lütfen bu yemeğin bu malzemeleri içermediğini onaylayın.

素食者 Vejetaryen. Çin'de vejeteryan yemeklerinde hâlâ bazen hayvan bazlı et suyu veya baharatlar kullanılıyor, bu nedenle gerekiyorsa açıkça onaylayın.

我是素食者。 Wǒ shì sùshí zhě. Ben vejeteryanım.

Acılık Rehberi

Baharatlı değil

Acı biber istemiyorsanız 请做不辣的 veya 请不要放辣椒 kullanın. Çok hassas seyahat edenler için ikisini de söyleyin.

Daha az biber

Biraz acı biber kabul edebildiğiniz ancak yemeğin daha az baharatlı olmasını istediğinizde 请少放辣椒 kullanın.

Hafif baharatlı

微辣 genellikle hafif baharatlı anlamına gelir, ancak bazı bölgesel mutfaklar ziyaretçilere hâlâ baharatlı gelebilir.

Orta baharatlı

中辣 orta baharatlı anlamına gelir. Acı bibere alışkın değilseniz çok baharatlı olabilir.

Kontrol Listesi: Alerji Güvenliği

Alerjiyi açıkça söyleyin

我对……过敏 kullanın. Örneğin: 我对花生过敏. Yemek geldikten sonra değil, sipariş vermeden önce söyleyin.

İçinde malzeme olup olmadığını sorun

这个菜里面有……吗？'e sorun Bu, personelin mutfaktaki malzemeleri kontrol etmesine yardımcı olur.

Onay isteyin

请确认这个菜没有这些食材 kullanın. Bu, sıradan bir şekilde sormaktan daha güçlü ve daha açıktır.

Önemini vurgulayın

Alerji ciddiyse, 这个对我很重要 deyin. Alerji ifadesini telefonunuzda da gösterebilirsiniz.

Faydalı Kalıplar: Beslenme Kısıtlamaları

我不能吃…… Bir şey yiyemeyeceğinizi söylemek için bunu kullanın. Basitçe sevmediğinizi söylemekten daha güçlü geliyor kulağa.

我不能吃辣。 Wǒ bù néng chī là. Acı yiyemem.

我不吃…… Bunu diyet kısıtlamaları, dini nedenler veya kişisel tercih için kullanın.

我不吃猪肉。 Wǒ bù chī zhūròu. Domuz eti yemiyorum.

请不要放…… Mutfaktan belirli bir malzeme eklememesini istemek için bunu kullanın.

请不要放香菜。 Qǐng búyào fàng xiāngcài. Lütfen kişniş eklemeyin.

这个菜里面有……吗？ Bir yemeğin belirli bir malzeme içerip içermediğini sormak için bunu kullanın.

这个菜里面有海鲜吗？ Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma? Bu yemek deniz ürünleri içeriyor mu?

Dikkat Edilmesi Gereken Malzemeler

Yer fıstığı ve kuruyemişler

Yer fıstığı ve yemişler soslarda, soslarda, soğuk yemeklerde, tatlılarda veya yemeklik yağlarda görünebilir.

Deniz ürünleri

Deniz ürünleri karides, yengeç, kabuklu deniz ürünleri, balık sosu, kurutulmuş karides veya deniz ürünleri et suyunu içerebilir.

Domuz eti

Domuz eti köfte, erişte, çorba bazı, tavada kızartma, domuz yağı veya kıymada kullanılabilir dolgular.

Kişniş

Kişniş genellikle üst malzeme olarak en sonunda eklenir. Beğenmiyorsanız yemek hazırlanmadan önce sorun.

Etkileşimli Senaryolar

Baharatlılığı sormak

  • Gezgin这个菜辣吗？

    Zhège cài là ma?

    Bu yemek acı mı?

  • Gezgin我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Acı yiyemem.

  • Gezgin请做不辣的。

    Qǐng zuò bú là de.

    Lütfen acısız yapın.

Alerjiyi açıklamak

  • Gezgin我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Yer fıstığına alerjim var.

  • Gezgin这个菜里面有花生吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?

    Bu yemek fıstık içeriyor mu?

  • Gezgin这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    Bu benim için çok önemli.

Beslenme kısıtlamaları

  • Gezgin我不吃猪肉。

    Wǒ bù chī zhūròu.

    Domuz eti yemiyorum.

  • Gezgin请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Lütfen kişniş eklemeyin.

  • Gezgin有素食的菜吗？

    Yǒu sùshí de cài ma?

    Vejetaryen yemekleriniz var mı?

Mini Test

Nasıl “Baharatlı yiyecek yiyemiyorum” diyorsunuz?
  • 我不能吃辣。 ✓ Cevap
  • 我要中辣。
  • 这个菜辣吗？
Hangi ifade “Yer fıstığına alerjim var” anlamına geliyor?
  • 我对花生过敏。 ✓ Cevap
  • 我不吃牛肉。
  • 我不能吃辣。
Bir yemeğin deniz ürünü içerip içermediğini sormak için ne dersiniz?
  • 这个菜里面有海鲜吗？ ✓ Cevap
  • 这个菜份量大吗？
  • 这个菜辣吗？
Hangi cümlesi “Lütfen kişniş eklemeyin” anlamına mı geliyor?
  • 请不要放香菜。 ✓ Cevap
  • 请少放辣椒。
  • 请做不辣的。

İlgili seyahat rehberleri