Chinese for Travel
Bahasa Melayu
Unit 7 · Makanan Pelajaran 39 7 minit Premium dalam apl

Tahap kepedasan, alahan dan diet dalam bahasa Cina

Terangkan alahan, sekatan diet, tahap kepedasan, keperluan vegetarian dan makanan yang anda tidak boleh makan. Sebuah kedai mi kecil di Chongqing, kampung halaman cili. Beritahu apa yang anda tak boleh makan sebelum memesan.

不辣

Frasa utama

6 frasa teras pelajaran ini, berserta perkataan pembentuknya. Ketik ▶ untuk mendengar, atau kura-kura untuk mendengarnya dengan perlahan.

  • 这个菜辣吗？

    Zhège cài là ma?

    Adakah hidangan ini pedas?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 辣là
    • 吗ma

  • 我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Saya tidak boleh makan makanan pedas.

    • 我Wǒ
    • 不bù
    • 能néng
    • 吃chī
    • 辣là

  • 请少放辣椒。

    Qǐng shǎo fàng làjiāo.

    Sila kurangkan cili.

    • 请Qǐng
    • 少shǎo
    • 放fàng
    • 辣椒làjiāo

  • 我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Saya alah kepada kacang tanah.

    • 我Wǒ
    • 对duì
    • 花生huāshēng
    • 过敏guòmǐn

  • 这个菜里面有花生吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?

    Adakah hidangan ini mengandungi kacang tanah?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 里面lǐmiàn
    • 有yǒu
    • 花生huāshēng
    • 吗ma

  • 请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Sila jangan tambahkan ketumbar.

    • 请Qǐng
    • 不要búyào
    • 放fàng
    • 香菜xiāngcài

Lagi frasa untuk situasi ini

Semua frasa lain dalam pelajaran: 17 kesemuanya.

  • 请做不辣的。

    Qǐng zuò bú là de.

    Sila pastikan ia tidak pedas.

  • 请不要放辣椒。

    Qǐng búyào fàng làjiāo.

    Tolong jangan tambah cili.

  • 我要微辣。

    Wǒ yào wēilà.

    Saya mahu pedas yang sedikit.

  • 我要中辣。

    Wǒ yào zhōnglà.

    Saya ingin pedas sederhana.

  • 不要太辣。

    Búyào tài là.

    Tolong jangan terlalu pedas.

  • 我对海鲜过敏。

    Wǒ duì hǎixiān guòmǐn.

    Saya alah kepada makanan laut.

  • 我对坚果过敏。

    Wǒ duì jiānguǒ guòmǐn.

    Saya alah kepada kacang.

  • 我对牛奶过敏。

    Wǒ duì niúnǎi guòmǐn.

    Saya alah kepada susu.

  • 我对鸡蛋过敏。

    Wǒ duì jīdàn guòmǐn.

    Saya alah kepada telur.

  • 这个菜里面有海鲜吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma?

    Adakah hidangan ini mengandungi makanan laut?

  • 我不吃猪肉。

    Wǒ bù chī zhūròu.

    Saya tidak makan daging babi.

  • 我不吃牛肉。

    Wǒ bù chī niúròu.

    Saya tidak makan daging lembu.

  • 我是素食者。

    Wǒ shì sùshí zhě.

    Saya vegetarian.

  • 有素食的菜吗？

    Yǒu sùshí de cài ma?

    Adakah anda mempunyai hidangan vegetarian?

  • 请确认这个菜没有这些食材。

    Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái.

    Sila sahkan bahawa hidangan ini tidak mengandungi bahan-bahan ini.

  • 这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    Ini sangat penting bagi saya.

  • 谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Terima kasih atas bantuan anda.

Apa yang akan didengar dan cara menjawab

Kakitangan tidak mengikut skrip anda. Ini perkara yang mungkin mereka katakan di sini, dengan jawapan yang sesuai.

  1. Kakitangan

    我们的面都是辣的。

    Wǒmen de miàn dōu shì là de.

    Semua mi kami pedas.

    Anda

    请少放辣椒。

    Qǐng shǎo fàng làjiāo.

    Sila kurangkan cili.

  2. Kakitangan

    香菜也不要吗？

    Xiāngcài yě bú yào ma?

    Daun ketumbar pun tak nak?

    Anda

    请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Sila jangan tambahkan ketumbar.

Mainkan adegan

Sebuah kedai mi kecil di Chongqing, kampung halaman cili. Beritahu apa yang anda tak boleh makan sebelum memesan.

重庆·小面馆 · Kedai mi di Chongqing

  1. Kakitangan

    要辣的吗？

    Yào là de ma?

    Nak pedas?

  2. Anda

    我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Saya tidak boleh makan makanan pedas.

  3. Kakitangan

    好的，不辣。还有别的吗？

    Hǎo de, bú là. Hái yǒu bié de ma?

    Baik, tak pedas. Ada apa-apa lagi?

  4. Anda

    我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Saya alah kepada kacang tanah.

  5. Kakitangan

    有花生。可以不放。

    Yǒu huāshēng. Kěyǐ bú fàng.

    Ada kacang tanah. Boleh tak letak.

  6. Anda

    这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    Ini sangat penting bagi saya.

  7. Kakitangan

    香菜也不要吗？

    Xiāngcài yě bú yào ma?

    Daun ketumbar pun tak nak?

  8. Anda

    请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Sila jangan tambahkan ketumbar.

Tip budaya

Sebut alahan dengan jelas

Gunakan 我对……过敏. Contohnya: 我对花生过敏. Sebut sebelum memesan, bukan selepas hidangan sampai.

Frasa yang manakah bermaksud "Saya alah kepada kacang"?

Tunjukkan jawapan

我对花生过敏。 — Saya alah kepada kacang tanah.

Ketahui lebih lanjut

Latar situasi ini: perkataan utama, perkara yang dijangka dan beberapa lagi dialog ringkas.

Istilah Utama

辣 Pedas. Makanan Cina boleh terdiri daripada tidak pedas kepada sangat pedas, jadi sentiasa sahkan jika anda sensitif terhadap cili.

这个菜辣吗？ Zhège cài là ma? Adakah hidangan ini pedas?

不辣 Tidak pedas. Gunakan ini apabila anda tidak mahu cili atau tiada rasa pedas.

请做不辣的。 Qǐng zuò bú là de. Sila pastikan ia tidak pedas.

微辣 Sedikit pedas. Ini bermakna sedikit pedas, tetapi tahap sebenar mungkin masih berbeza mengikut restoran.

我要微辣。 Wǒ yào wēilà. Saya mahu pedas yang sedikit.

过敏 Alahan. Gunakan 我对……过敏 untuk memberitahu kakitangan anda alah kepada sesuatu.

我对花生过敏。 Wǒ duì huāshēng guòmǐn. Saya alah kepada kacang tanah.

食材 Bahan-bahan yang digunakan dalam hidangan. Ini penting untuk alahan, keperluan diet agama atau sekatan peribadi.

请确认这个菜没有这些食材。 Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái. Sila sahkan bahawa hidangan ini tidak mengandungi bahan-bahan ini.

素食者 Vegetarian. Di China, masakan vegetarian kadangkala masih menggunakan sup atau perasa berasaskan haiwan, jadi sahkan dengan jelas jika perlu.

我是素食者。 Wǒ shì sùshí zhě. Saya vegetarian.

Panduan Tahap Pedas

Tidak pedas

Gunakan 请做不辣的 atau 请不要放辣椒 jika anda tidak mahu cili. Bagi pengembara yang sangat sensitif, sebut kedua-duanya.

Kurang cili

Gunakan 请少放辣椒 apabila anda boleh menerima sedikit cili tetapi mahu hidangan itu kurang pedas.

Pedas ringan

微辣 biasanya bermaksud pedas ringan, tetapi sesetengah masakan serantau mungkin masih terasa pedas kepada pengunjung.

Pedas sederhana

中辣 bermaksud pedas sederhana. Ia mungkin terlalu pedas jika anda tidak biasa dengan cili.

Senarai Semak Keselamatan Alahan

Sebut alahan dengan jelas

Gunakan 我对……过敏. Contohnya: 我对花生过敏. Sebut sebelum memesan, bukan selepas hidangan sampai.

Tanya sama ada bahan itu ada di dalam

Tanya 这个菜里面有……吗？ Ini membantu kakitangan menyemak bahan-bahan di dapur.

Minta pengesahan

Gunakan 请确认这个菜没有这些食材. Ini lebih kuat dan lebih jelas daripada bertanya secara santai.

Kepentingan tekanan

Jika alahan serius, sebut 这个对我很重要. Anda juga boleh menunjukkan frasa alahan pada telefon anda.

Ayat Berguna tentang Pantang Makanan

我不能吃…… Gunakan ini untuk mengatakan anda tidak boleh makan sesuatu. Bunyinya lebih kuat daripada sekadar mengatakan anda tidak menyukainya.

我不能吃辣。 Wǒ bù néng chī là. Saya tidak boleh makan makanan pedas.

我不吃…… Gunakan ini untuk sekatan diet, sebab agama atau keutamaan peribadi.

我不吃猪肉。 Wǒ bù chī zhūròu. Saya tidak makan daging babi.

请不要放…… Gunakan ini untuk meminta dapur supaya tidak menambah bahan tertentu.

请不要放香菜。 Qǐng búyào fàng xiāngcài. Sila jangan tambahkan ketumbar.

这个菜里面有……吗？ Gunakan ini untuk bertanya sama ada hidangan ini mengandungi bahan merah

这个菜里面有海鲜吗？ Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma? Adakah hidangan ini mengandungi makanan laut?

Bahan Biasa yang Perlu Diberi Perhatian

Kekacang dan kekacang

Kekacang dan kekacang mungkin muncul dalam sos, topping, hidangan sejuk, pencuci mulut atau minyak masak.

Makanan laut

Makanan laut mungkin termasuk udang, ketam, kerang-kerangan, sos ikan, udang kering atau sup makanan laut.

Daging babi

Daging babi boleh digunakan dalam ladu, mi, asas sup, tumis, lemak babi atau inti daging cincang.

Ketumbar

Cilantro yang selalu ditambahkan pada bahagian hujung. Jika anda tidak menyukainya, tanya sebelum hidangan disediakan.

Senario Interaktif

Bertanya tentang kepedasan

  • Pengembara这个菜辣吗？

    Zhège cài là ma?

    Adakah hidangan ini pedas?

  • Pengembara我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Saya tidak boleh makan makanan pedas.

  • Pengembara请做不辣的。

    Qǐng zuò bú là de.

    Sila pastikan ia tidak pedas.

Menjelaskan alahan

  • Pengembara我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Saya alah kepada kacang tanah.

  • Pengembara这个菜里面有花生吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?

    Adakah hidangan ini mengandungi kacang tanah?

  • Pengembara这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    Ini sangat penting bagi saya.

Sekatan diet

  • Pengembara我不吃猪肉。

    Wǒ bù chī zhūròu.

    Saya tidak makan daging babi.

  • Pengembara请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Sila jangan tambahkan ketumbar.

  • Pengembara有素食的菜吗？

    Yǒu sùshí de cài ma?

    Adakah anda mempunyai hidangan vegetarian?

Kuiz Mini

Bagaimanakah anda mengatakan "Saya tidak boleh makan makanan pedas"?
  • 我不能吃辣。 ✓ Jawapan
  • 我要中辣。
  • 这个菜辣吗？
Frasa yang manakah bermaksud "Saya alah kepada kacang"?
  • 我对花生过敏。 ✓ Jawapan
  • 我不吃牛肉。
  • 我不能吃辣。
Apa yang anda katakan untuk bertanya sama ada hidangan mengandungi makanan laut?
  • 这个菜里面有海鲜吗？ ✓ Jawapan
  • 这个菜份量大吗？
  • 这个菜辣吗？
tidak bermakna "Phisase"? ketumbar”?
  • 请不要放香菜。 ✓ Jawapan
  • 请少放辣椒。
  • 请做不辣的。

Panduan perjalanan berkaitan