Iuțeală, alergii și regimuri alimentare în chineză
Explicați alergiile, restricțiile alimentare, nivelul de picant, nevoile vegetariene și alimentele pe care nu le puteți mânca. Un local minuscul cu tăiței în Chongqing, patria ardeiului iute. Spuneți ce nu puteți mânca înainte să comandați.
Expresii esențiale
Cele 6 expresii de bază ale lecției, cu toate cuvintele lor. Atinge ▶ pentru a asculta sau țestoasa pentru redare lentă.
-
这个菜辣吗?
Zhège cài là ma?
Este acest fel de mâncare picant?
- 这个Zhège
- 菜cài
- 辣là
- 吗ma
-
我不能吃辣。
Wǒ bù néng chī là.
Nu pot mânca alimente picante.
- 我Wǒ
- 不bù
- 能néng
- 吃chī
- 辣là
-
请少放辣椒。
Qǐng shǎo fàng làjiāo.
Vă rugăm să folosiți mai puțin chili.
- 请Qǐng
- 少shǎo
- 放fàng
- 辣椒làjiāo
-
我对花生过敏。
Wǒ duì huāshēng guòmǐn.
Sunt alergic la arahide.
- 我Wǒ
- 对duì
- 花生huāshēng
- 过敏guòmǐn
-
这个菜里面有花生吗?
Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?
Conține acest fel de mâncare arahide?
- 这个Zhège
- 菜cài
- 里面lǐmiàn
- 有yǒu
- 花生huāshēng
- 吗ma
-
请不要放香菜。
Qǐng búyào fàng xiāngcài.
Vă rugăm să nu adăugați coriandru.
- 请Qǐng
- 不要búyào
- 放fàng
- 香菜xiāngcài
Mai multe expresii pentru această situație
Restul expresiilor din lecție: 17 în total.
-
请做不辣的。
Qǐng zuò bú là de.
Vă rog să nu fie picant.
-
请不要放辣椒。
Qǐng búyào fàng làjiāo.
Vă rugăm să nu adăugați chili.
-
我要微辣。
Wǒ yào wēilà.
Mi-ar plăcea să fie ușor picant.
-
我要中辣。
Wǒ yào zhōnglà.
Mi-ar plăcea să fie mediu picant.
-
不要太辣。
Búyào tài là.
Nu prea picant, vă rog.
-
我对海鲜过敏。
Wǒ duì hǎixiān guòmǐn.
Sunt alergic la fructe de mare.
-
我对坚果过敏。
Wǒ duì jiānguǒ guòmǐn.
Sunt alergic la nuci.
-
我对牛奶过敏。
Wǒ duì niúnǎi guòmǐn.
Sunt alergic la lapte.
-
我对鸡蛋过敏。
Wǒ duì jīdàn guòmǐn.
Sunt alergic la ouă.
-
这个菜里面有海鲜吗?
Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma?
Conține acest fel de mâncare fructe de mare?
-
我不吃猪肉。
Wǒ bù chī zhūròu.
Nu mănânc carne de porc.
-
我不吃牛肉。
Wǒ bù chī niúròu.
Nu mănânc carne de vită.
-
我是素食者。
Wǒ shì sùshí zhě.
Sunt vegetarian.
-
有素食的菜吗?
Yǒu sùshí de cài ma?
Aveți mâncăruri vegetariene?
-
请确认这个菜没有这些食材。
Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái.
Vă rugăm să confirmați că acest fel de mâncare nu conține aceste ingrediente.
-
这个对我很重要。
Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.
Acest lucru este foarte important pentru mine.
-
谢谢您的帮助。
Xièxie nín de bāngzhù.
Vă mulțumesc pentru ajutor.
Ce vei auzi și cum răspunzi
Personalul nu va urma dialogul tău. Iată ce este probabil să auzi aici și câte un răspuns potrivit.
-
Personal
我们的面都是辣的。Wǒmen de miàn dōu shì là de.
Toți tăițeii noștri sunt iuți.
Tu
请少放辣椒。Qǐng shǎo fàng làjiāo.
Vă rugăm să folosiți mai puțin chili.
-
Personal
香菜也不要吗?Xiāngcài yě bú yào ma?
Nici coriandru?
Tu
请不要放香菜。Qǐng búyào fàng xiāngcài.
Vă rugăm să nu adăugați coriandru.
Joacă scena
Un local minuscul cu tăiței în Chongqing, patria ardeiului iute. Spuneți ce nu puteți mânca înainte să comandați.
-
Personal
要辣的吗?
Yào là de ma?
Îi vreți iuți?
-
Tu
我不能吃辣。
Wǒ bù néng chī là.
Nu pot mânca alimente picante.
Ce spui?
-
Personal
好的,不辣。还有别的吗?
Hǎo de, bú là. Hái yǒu bié de ma?
Bine, fără iute. Mai doriți ceva?
-
Tu
我对花生过敏。
Wǒ duì huāshēng guòmǐn.
Sunt alergic la arahide.
Ce spui?
-
Personal
有花生。可以不放。
Yǒu huāshēng. Kěyǐ bú fàng.
Au arahide. Putem să nu le punem.
-
Tu
这个对我很重要。
Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.
Acest lucru este foarte important pentru mine.
Ce spui?
-
Personal
香菜也不要吗?
Xiāngcài yě bú yào ma?
Nici coriandru?
-
Tu
请不要放香菜。
Qǐng búyào fàng xiāngcài.
Vă rugăm să nu adăugați coriandru.
Ce spui?
Scenă încheiată. 很好! (Hěn hǎo — foarte bine!)
Sfat cultural
Spuneți clar alergia
Folosiți 我对……过敏. De exemplu: 我对花生过敏. Spune-o înainte de a comanda, nu după ce sosește felul de mâncare.
Care expresie înseamnă „Sunt alergic la alune”?
Arată răspunsul
我对花生过敏。 — Sunt alergic la arahide.
Află mai multe
Contextul situației: cuvinte esențiale, la ce să te aștepți și alte câteva dialoguri scurte.
Termeni cheie
辣 Picant. Mâncarea chinezească poate varia de la nu picant la foarte picant, așa că întotdeauna confirmați dacă sunteți sensibil la chili.
不辣 Nu este picant. Folosiți-l atunci când nu doriți chili sau nicio aromă picant.
微辣 Ușor picant. Înseamnă puțin picant, dar nivelul real poate varia în funcție de restaurant.
过敏 Alergie. Folosiți 我对……过敏 pentru a spune personalului că sunteți alergic la ceva.
食材 Ingrediente folosite într-un fel de mâncare. Acest lucru este important pentru alergii, nevoi alimentare religioase sau restricții personale.
素食者 Vegetarian. În China, mâncărurile vegetariene pot folosi uneori bulion sau condimente de origine animală, așa că confirmați clar dacă este necesar.
Ghid pentru nivelul de iuțeală
Nu picant
Folosiți 请做不辣的 sau 请不要放辣椒 dacă nu doriți chili. Pentru călătorii foarte sensibili, spuneți ambele.
Mai puțin chili
Folosiți 请少放辣椒 atunci când puteți accepta niște chili, dar doriți ca felul de mâncare să fie mai puțin picant.
Ușor picant
微辣 înseamnă de obicei ușor picant, dar unele bucătării regionale se pot simți totuși picante pentru vizitatori.
înseamnă mediu condimentat.
Poate fi prea picant dacă nu sunteți obișnuit cu chili.
Listă de verificare pentru alergii
Spuneți clar alergia
Folosiți 我对……过敏. De exemplu: 我对花生过敏. Spune-o înainte de a comanda, nu după ce sosește felul de mâncare.
Întrebați dacă ingredientul este înăuntru
Întrebați 这个菜里面有……吗? Acest lucru ajută personalul să verifice ingredientele din bucătărie.
Cereți confirmare
Folosiți 请确认这个菜没有这些食材. Acest lucru este mai puternic și mai clar decât să întrebați doar ocazional.
Sustrați importanța
Dacă alergia este gravă, spuneți 这个对我很重要. De asemenea, puteți afișa expresia de alergie pe telefon.
Modele utile de fraze: restricții alimentare
我不能吃…… Folosiți aceasta pentru a spune că nu puteți mânca ceva. Sună mai puternic decât pur și simplu să spui că nu-ți place.
我不吃…… Folosește-l pentru restricții alimentare, motive religioase sau preferințe personale.
请不要放…… Folosește-l pentru a cere bucătăriei să nu adauge un anumit ingredient.
这个菜里面有……吗? Utilizați aceasta pentru a întreba dacă un fel de mâncare conține un ingredient specific.
Ingrediente la care să fii atent
Alune și nuci
Alunele și nucile pot apărea în sosuri, toppinguri, preparate reci, deserturi sau ulei de gătit.
Fructe de mare
Fructele de mare pot include creveți, crabi, crustacee, sos de pește, creveți uscați sau bulion de fructe de mare.
Porc
Carna de porc poate fi folosită în găluște, tăiței, bază de supă, cartofi prăjiți, untură sau umpluturi de carne tocată.
Cilantro
se adaugă adesea la sfârșit. Dacă nu vă place, întrebați înainte de a pregăti felul de mâncare.
Scenarii interactive
Întrebarea despre picant
- Călător这个菜辣吗?
Zhège cài là ma?
Este acest fel de mâncare picant?
- Călător我不能吃辣。
Wǒ bù néng chī là.
Nu pot mânca alimente picante.
- Călător请做不辣的。
Qǐng zuò bú là de.
Vă rog să nu fie picant.
Explicarea unei alergii
- Călător我对花生过敏。
Wǒ duì huāshēng guòmǐn.
Sunt alergic la arahide.
- Călător这个菜里面有花生吗?
Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?
Conține acest fel de mâncare arahide?
- Călător这个对我很重要。
Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.
Acest lucru este foarte important pentru mine.
Restricții alimentare
- Călător我不吃猪肉。
Wǒ bù chī zhūròu.
Nu mănânc carne de porc.
- Călător请不要放香菜。
Qǐng búyào fàng xiāngcài.
Vă rugăm să nu adăugați coriandru.
- Călător有素食的菜吗?
Yǒu sùshí de cài ma?
Aveți mâncăruri vegetariene?
Mini-test
Cum spuneți „Nu pot mânca mâncare picantă”?
- 我不能吃辣。 ✓ Răspuns
- 我要中辣。
- 这个菜辣吗?
Care expresie înseamnă „Sunt alergic la alune”?
- 我对花生过敏。 ✓ Răspuns
- 我不吃牛肉。
- 我不能吃辣。
Ce spuneți să întrebi dacă un fel de mâncare conține „Ce fel de mâncare nu conține?
- 这个菜里面有海鲜吗? ✓ Răspuns
- 这个菜份量大吗?
- 这个菜辣吗?
coriandru”?
- 请不要放香菜。 ✓ Răspuns
- 请少放辣椒。
- 请做不辣的。