Chinese for Travel
ગુજરાતી
એકમ 7 · ભોજન પાઠ 39 7 મિનિટ ઍપમાં પ્રીમિયમ

ચીનીમાં તીખાશ, એલર્જી અને આહાર

એલર્જી, આહાર નિયંત્રણો, મસાલેદાર સ્તર, શાકાહારી જરૂરિયાતો અને તમે ન ખાઈ શકો તે ખોરાક સમજાવો. ચોંગકિંગમાં નૂડલ્સની એક નાનકડી દુકાન — આ શહેર મરચાંનું ઘર છે. ઑર્ડર આપતાં પહેલાં કહી દો કે તમે શું નથી ખાઈ શકતા.

不辣

મુખ્ય વાક્યો

આ પાઠનાં 6 મુખ્ય વાક્યો અને તેમને બનાવતા શબ્દો. સાંભળવા ▶ ટૅપ કરો, ધીમે સાંભળવા કાચબાને ટૅપ કરો.

  • 这个菜辣吗？

    Zhège cài là ma?

    શું આ વાનગી મસાલેદાર છે?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 辣là
    • 吗ma

  • 我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    હું મસાલેદાર ખોરાક ખાઈ શકતો નથી.

    • 我Wǒ
    • 不bù
    • 能néng
    • 吃chī
    • 辣là

  • 请少放辣椒。

    Qǐng shǎo fàng làjiāo.

    કૃપા કરીને ઓછા મરચાંનો ઉપયોગ કરો.

    • 请Qǐng
    • 少shǎo
    • 放fàng
    • 辣椒làjiāo

  • 我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    મને મગફળીથી એલર્જી છે.

    • 我Wǒ
    • 对duì
    • 花生huāshēng
    • 过敏guòmǐn

  • 这个菜里面有花生吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?

    શું આ વાનગીમાં મગફળી છે?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 里面lǐmiàn
    • 有yǒu
    • 花生huāshēng
    • 吗ma

  • 请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    કૃપા કરીને કોથમીર ઉમેરશો નહીં.

    • 请Qǐng
    • 不要búyào
    • 放fàng
    • 香菜xiāngcài

આ પરિસ્થિતિ માટે વધુ વાક્યો

પાઠનાં બાકીનાં બધાં વાક્યો: કુલ 17.

  • 请做不辣的。

    Qǐng zuò bú là de.

    કૃપા કરીને તેને મસાલેદાર ન બનાવો.

  • 请不要放辣椒。

    Qǐng búyào fàng làjiāo.

    મહેરબાની કરીને મરચું ઉમેરશો નહીં.

  • 我要微辣。

    Wǒ yào wēilà.

    મને તે હળવું મસાલેદાર ગમશે.

  • 我要中辣。

    Wǒ yào zhōnglà.

    મને તે મધ્યમ મસાલેદાર ગમશે.

  • 不要太辣。

    Búyào tài là.

    કૃપા કરીને બહુ તીખું ન બનાવશો.

  • 我对海鲜过敏。

    Wǒ duì hǎixiān guòmǐn.

    મને સીફૂડથી એલર્જી છે.

  • 我对坚果过敏。

    Wǒ duì jiānguǒ guòmǐn.

    મને નટ્સથી એલર્જી છે.

  • 我对牛奶过敏。

    Wǒ duì niúnǎi guòmǐn.

    મને દૂધની એલર્જી છે.

  • 我对鸡蛋过敏。

    Wǒ duì jīdàn guòmǐn.

    મને ઈંડાથી એલર્જી છે.

  • 这个菜里面有海鲜吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma?

    શું આ વાનગીમાં સીફૂડ છે?

  • 我不吃猪肉。

    Wǒ bù chī zhūròu.

    હું ડુક્કરનું માંસ ખાતો નથી.

  • 我不吃牛肉。

    Wǒ bù chī niúròu.

    હું બીફ નથી ખાતો.

  • 我是素食者。

    Wǒ shì sùshí zhě.

    હું શાકાહારી છું.

  • 有素食的菜吗？

    Yǒu sùshí de cài ma?

    શું તમારી પાસે શાકાહારી વાનગીઓ છે?

  • 请确认这个菜没有这些食材。

    Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái.

    કૃપા કરીને ખાતરી કરો કે આ વાનગીમાં આ ઘટકો નથી.

  • 这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    મારા માટે આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

  • 谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    તમારી મદદ માટે આભાર.

તમે શું સાંભળશો અને કેવી રીતે જવાબ આપશો

સ્ટાફ તમારી સ્ક્રિપ્ટ પ્રમાણે નહીં બોલે. અહીં તેઓ કહી શકે તેવી વાતો અને ઉપયોગી જવાબો છે.

  1. સ્ટાફ

    我们的面都是辣的。

    Wǒmen de miàn dōu shì là de.

    અમારા બધા નૂડલ્સ તીખા જ હોય છે.

    તમે

    请少放辣椒。

    Qǐng shǎo fàng làjiāo.

    કૃપા કરીને ઓછા મરચાંનો ઉપયોગ કરો.

  2. સ્ટાફ

    香菜也不要吗？

    Xiāngcài yě bú yào ma?

    કોથમીર પણ નહીં?

    તમે

    请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    કૃપા કરીને કોથમીર ઉમેરશો નહીં.

સંવાદ ભજવો

ચોંગકિંગમાં નૂડલ્સની એક નાનકડી દુકાન — આ શહેર મરચાંનું ઘર છે. ઑર્ડર આપતાં પહેલાં કહી દો કે તમે શું નથી ખાઈ શકતા.

重庆·小面馆 · નૂડલ્સની દુકાન, ચોંગકિંગ

  1. સ્ટાફ

    要辣的吗？

    Yào là de ma?

    તીખું જોઈએ?

  2. તમે

    我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    હું મસાલેદાર ખોરાક ખાઈ શકતો નથી.

  3. સ્ટાફ

    好的，不辣。还有别的吗？

    Hǎo de, bú là. Hái yǒu bié de ma?

    સારું, તીખું નહીં. બીજું કંઈ?

  4. તમે

    我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    મને મગફળીથી એલર્જી છે.

  5. સ્ટાફ

    有花生。可以不放。

    Yǒu huāshēng. Kěyǐ bú fàng.

    આમાં શીંગદાણા છે. અમે શીંગદાણા વગર બનાવી શકીએ.

  6. તમે

    这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    મારા માટે આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

  7. સ્ટાફ

    香菜也不要吗？

    Xiāngcài yě bú yào ma?

    કોથમીર પણ નહીં?

  8. તમે

    请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    કૃપા કરીને કોથમીર ઉમેરશો નહીં.

સંસ્કૃતિની વાત

એલર્જી સ્પષ્ટપણે કહો

ઉપયોગ કરો 我对……过敏. ઉદાહરણ તરીકે: 我对花生过敏. ઓર્ડર આપતા પહેલા કહો, વાનગી આવ્યા પછી નહીં.

કયા વાક્યનો અર્થ છે “મને મગફળીથી એલર્જી છે”?

જવાબ બતાવો

我对花生过敏。 — મને મગફળીથી એલર્જી છે.

વધુ જાણો

આ પરિસ્થિતિની પૃષ્ઠભૂમિ: મુખ્ય શબ્દો, શું અપેક્ષા રાખવી અને થોડા વધુ ટૂંકા સંવાદો.

મુખ્ય શબ્દો

辣 મસાલેદાર. ચાઈનીઝ ફૂડ મસાલેદાર નથી અને ખૂબ જ મસાલેદાર હોઈ શકે છે, તેથી હંમેશા ખાતરી કરો કે તમે મરચા પ્રત્યે સંવેદનશીલ છો.

这个菜辣吗？ Zhège cài là ma? શું આ વાનગી મસાલેદાર છે?

不辣 મસાલેદાર નથી. જ્યારે તમને મરચું કે મસાલેદાર સ્વાદ ન હોય ત્યારે આનો ઉપયોગ કરો.

请做不辣的。 Qǐng zuò bú là de. કૃપા કરીને તેને મસાલેદાર ન બનાવો.

微辣 હળવું મસાલેદાર. તેનો અર્થ થોડો મસાલેદાર છે, પરંતુ વાસ્તવિક સ્તર હજુ પણ રેસ્ટોરન્ટ પ્રમાણે બદલાઈ શકે છે.

我要微辣。 Wǒ yào wēilà. મને તે હળવું મસાલેદાર ગમશે.

过敏 એલર્જી. સ્ટાફને જણાવવા માટે 我对……过敏નો ઉપયોગ કરો કે તમને કોઈ વસ્તુથી એલર્જી છે.

我对花生过敏。 Wǒ duì huāshēng guòmǐn. મને મગફળીથી એલર્જી છે.

食材 એક વાનગીમાં વપરાતી સામગ્રી. એલર્જી, ધાર્મિક આહારની જરૂરિયાતો અથવા વ્યક્તિગત પ્રતિબંધો માટે આ મહત્વપૂર્ણ છે.

请确认这个菜没有这些食材。 Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái. કૃપા કરીને ખાતરી કરો કે આ વાનગીમાં આ ઘટકો નથી.

素食者 શાકાહારી. ચીનમાં, શાકાહારી વાનગીઓ હજુ પણ કેટલીકવાર પ્રાણી આધારિત સૂપ અથવા મસાલાનો ઉપયોગ કરી શકે છે, તેથી જો જરૂર હોય તો સ્પષ્ટપણે ખાતરી કરો.

我是素食者。 Wǒ shì sùshí zhě. હું શાકાહારી છું.

તીખાશ માર્ગદર્શિકા

મસાલેદાર નથી

ઉપયોગ કરો 请做不辣的 અથવા 请不要放 જો તમે ઈચ્છો છો. ખૂબ જ સંવેદનશીલ પ્રવાસીઓ માટે, બંને કહો.

ઓછું મરચું

请少放辣椒નો ઉપયોગ કરો જ્યારે તમે થોડું મરચું સ્વીકારી શકો પરંતુ વાનગી ઓછી મસાલેદાર ઈચ્છો.

હળવા મસાલેદાર

微辣 નો સામાન્ય રીતે અર્થ હળવો મસાલેદાર હોય છે, પરંતુ કેટલીક પ્રાદેશિક વાનગીઓ મુલાકાતીઓને હજુ પણ મસાલેદાર લાગે છે.

મધ્યમ મસાલેદાર

中辣 એટલે મધ્યમ મસાલેદાર. જો તમને મરચાની આદત ન હોય તો તે ખૂબ મસાલેદાર હોઈ શકે છે.

એલર્જી સલામતી ચેકલિસ્ટ

એલર્જી સ્પષ્ટપણે કહો

ઉપયોગ કરો 我对……过敏. ઉદાહરણ તરીકે: 我对花生过敏. ઓર્ડર આપતા પહેલા કહો, વાનગી આવ્યા પછી નહીં.

પૂછો કે ઘટક અંદર છે કે કેમ

પૂછો 这个菜里面有……吗？ આ સ્ટાફને રસોડામાં ઘટકો તપાસવામાં મદદ કરે છે.

પુષ્ટિ માટે પૂછો

请确认这个菜没有这些食材નો ઉપયોગ કરો. આ ફક્ત આકસ્મિક રીતે પૂછવા કરતાં વધુ મજબૂત અને સ્પષ્ટ છે.

તણાવનું મહત્વ

જો એલર્જી ગંભીર હોય, તો 这个对我很重要 કહો. તમે તમારા ફોન પર એલર્જી વાક્ય પણ બતાવી શકો છો.

ખાનપાનની પરેજી માટે ઉપયોગી વાક્ય નમૂના

我不能吃…… આનો ઉપયોગ એ કહેવા માટે કરો કે તમે કંઈક ખાઈ શકતા નથી. તમને તે ગમતું નથી એમ કહેવા કરતાં તે વધુ મજબૂત લાગે છે.

我不能吃辣。 Wǒ bù néng chī là. હું મસાલેદાર ખોરાક ખાઈ શકતો નથી.

我不吃…… આનો ઉપયોગ આહાર સંબંધી પ્રતિબંધો, ધાર્મિક કારણોસર અથવા વ્યક્તિગત પસંદગી માટે કરો.

我不吃猪肉。 Wǒ bù chī zhūròu. હું ડુક્કરનું માંસ ખાતો નથી.

请不要放…… રસોડામાં કોઈ ચોક્કસ ઘટક ન ઉમેરવા માટે આનો ઉપયોગ કરો.

请不要放香菜。 Qǐng búyào fàng xiāngcài. કૃપા કરીને કોથમીર ઉમેરશો નહીં.

这个菜里面有……吗？ વાનગીમાં ચોક્કસ ઘટક છે કે કેમ તે પૂછવા માટે આનો ઉપયોગ કરો.

这个菜里面有海鲜吗？ Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma? શું આ વાનગીમાં સીફૂડ છે?

ધ્યાન રાખવા જેવી સામાન્ય સામગ્રી

મગફળી અને બદામ

મગફળી અને બદામ ચટણી, ટોપિંગ, ઠંડા વાનગીઓ, મીઠાઈઓ અથવા રસોઈ તેલમાં દેખાઈ શકે છે.

સીફૂડ

સીફૂડમાં ઝીંગા, કરચલો, શેલફિશ, માછલીની ચટણી, સૂકા ઝીંગા અથવા સીફૂડ સૂપનો સમાવેશ થઈ શકે છે.

પોર્ક

પોર્કનો ઉપયોગ ડમ્પલિંગ, નૂડલ્સ, સૂપ બેઝ, સ્ટિર-ફ્રાઈસ, લાર્ડ અથવા નાજુકાઈના માંસના ભરણમાં થઈ શકે છે.

પીસેલા

પીસેલાને ઘણીવાર ટોપિંગ તરીકે અંતે ઉમેરવામાં આવે છે. જો તમને તે નાપસંદ હોય, તો વાનગી તૈયાર થાય તે પહેલાં પૂછો.

ઇન્ટરેક્ટિવ પરિસ્થિતિઓ

મસાલેદારતા વિશે પૂછવું

  • પ્રવાસી这个菜辣吗？

    Zhège cài là ma?

    શું આ વાનગી મસાલેદાર છે?

  • પ્રવાસી我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    હું મસાલેદાર ખોરાક ખાઈ શકતો નથી.

  • પ્રવાસી请做不辣的。

    Qǐng zuò bú là de.

    કૃપા કરીને તેને મસાલેદાર ન બનાવો.

એક એલર્જી સમજાવવું

  • પ્રવાસી我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    મને મગફળીથી એલર્જી છે.

  • પ્રવાસી这个菜里面有花生吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?

    શું આ વાનગીમાં મગફળી છે?

  • પ્રવાસી这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    મારા માટે આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

આહાર પ્રતિબંધો

  • પ્રવાસી我不吃猪肉。

    Wǒ bù chī zhūròu.

    હું ડુક્કરનું માંસ ખાતો નથી.

  • પ્રવાસી请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    કૃપા કરીને કોથમીર ઉમેરશો નહીં.

  • પ્રવાસી有素食的菜吗？

    Yǒu sùshí de cài ma?

    શું તમારી પાસે શાકાહારી વાનગીઓ છે?

નાની ક્વિઝ

તમે કેવી રીતે કહો છો કે “હું મસાલેદાર ખોરાક ખાઈ શકતો નથી”?
  • 我不能吃辣。 ✓ જવાબ
  • 我要中辣。
  • 这个菜辣吗？
કયા વાક્યનો અર્થ છે “મને મગફળીથી એલર્જી છે”?
  • 我对花生过敏。 ✓ જવાબ
  • 我不吃牛肉。
  • 我不能吃辣。
તમે પૂછવા માટે શું કહો છો કે શું કોઈ વાનગીમાં સીફૂડ છે?
  • 这个菜里面有海鲜吗？ ✓ જવાબ
  • 这个菜份量大吗？
  • 这个菜辣吗？
કયા વાક્યનો અર્થ છે “કૃપા કરીને પીસેલા ન નાખો”?
  • 请不要放香菜。 ✓ જવાબ
  • 请少放辣椒。
  • 请做不辣的。

સંબંધિત પ્રવાસ માર્ગદર્શિકાઓ