મફત સાધન
ચીની ભાષામાં એલર્જી અને આહાર કાર્ડ બનાવો
તમારી એલર્જી અને આહાર પસંદ કરો. રેસ્ટોરન્ટના સ્ટાફને બતાવવા ચીનીમાં નમ્ર અને ચોક્કસ કાર્ડ મળશે, સાથે દરેક વાક્ય નીચે તેનો અનુવાદ પણ હશે, જેથી તમને ખબર પડે કે તેમાં શું લખ્યું છે.
您好！ 我对花生过敏。 一点点也不能吃。 吃了会有危险。 请问哪些菜里没有这些？ 谢谢！
મને આની એલર્જી છે: મગફળી. થોડી માત્રા પણ જોખમી છે. કઈ વાનગીઓમાં આ નથી?
કાર્ડ બનાવવા એલર્જી, આહાર કે વિનંતી પસંદ કરો.
આ નમૂનો મગફળીની ગંભીર એલર્જી માટે છે. પોતાનું કાર્ડ બનાવવા JavaScript ચાલુ કરો.
કાર્ડ કેવી રીતે વાપરવું
- તે ઓર્ડર કરતાં પહેલાં બતાવો, ભોજન આવે ત્યારે નહીં. જે વાનગીઓ વિચારતા હો તે બતાવી સ્ટાફને જવાબ આપવા દો.
- મુખ્ય વાક્ય બોલતાં પણ શીખો. તમે પ્રયત્ન કરો તો સ્ટાફ વધુ ધીરજ રાખે છે: 我对花生过敏 (Wǒ duì huāshēng guòmǐn) એટલે “મને મગફળીની એલર્જી છે”.
- ઓફલાઇન માટે સાચવો: પ્રિન્ટ કરો, સ્ક્રીનશૉટ લો અથવા ઍપમાં રાખો.
મોટેથી બોલો
-
我对花生过敏。
Wǒ duì huāshēng guòmǐn.
મને મગફળીથી એલર્જી છે.
-
请不要放香菜。
Qǐng búyào fàng xiāngcài.
કૃપા કરીને કોથમીર ઉમેરશો નહીં.
-
我不能吃辣。
Wǒ bù néng chī là.
હું મસાલેદાર ખોરાક ખાઈ શકતો નથી.
દરેક લીટીનો અર્થ
| પસંદગી | કાર્ડ પર | અર્થ |
|---|---|---|
| મગફળી | 我对花生过敏。 | મને મગફળીની એલર્જી છે. |
| સૂકો મેવો | 我对坚果（核桃、腰果、杏仁等）过敏。 | મને સૂકો મેવોની એલર્જી છે. |
| તલ | 我对芝麻过敏。 | મને તલની એલર્જી છે. |
| ઝીંગા અને કરચલો | 我对虾和蟹过敏。 | મને ઝીંગા અને કરચલોની એલર્જી છે. |
| છીપવાળાં જીવ (છીપ, ઓઇસ્ટર, સ્કેલપ) | 我对贝类（蛤蜊、生蚝、扇贝等）过敏。 | મને છીપવાળાં જીવ (છીપ, ઓઇસ્ટર, સ્કેલપ)ની એલર્જી છે. |
| માછલી | 我对鱼过敏。 | મને માછલીની એલર્જી છે. |
| ઇંડાં | 我对鸡蛋过敏。 | મને ઇંડાંની એલર્જી છે. |
| દૂધ અને ડેરી | 我对牛奶和奶制品过敏。 | મને દૂધ અને ડેરીની એલર્જી છે. |
| ઘઉં | 我对小麦过敏。 | મને ઘઉંની એલર્જી છે. |
| સોયા (ટોફુ અને સોયા સૉસ સહિત) | 我对大豆（包括豆腐和酱油）过敏。 | મને સોયા (ટોફુ અને સોયા સૉસ સહિત)ની એલર્જી છે. |
| શાકાહારી | 我吃素：不吃肉和鱼，也不吃用肉汤、猪油、鱼露或蚝油做的菜。 | હું શાકાહારી છું: માંસ કે માછલી નહીં, અને માંસના સૂપ, ડુક્કરની ચરબી, ફિશ સૉસ કે ઓઇસ્ટર સૉસથી બનેલું કંઈ નહીં. |
| વીગન | 我吃纯素：不吃肉、鱼、蛋、奶和蜂蜜，也不吃用肉汤、猪油或蚝油做的菜。 | હું વીગન છું: માંસ, માછલી, ઇંડાં, ડેરી કે મધ નહીં, અને માંસના સૂપ, ડુક્કરની ચરબી કે ઓઇસ્ટર સૉસથી બનેલું કંઈ નહીં. |
| હલાલ | 我是穆斯林，只吃清真食物：不吃猪肉和猪油，菜里也请不要放酒或料酒。 | હું મુસ્લિમ છું અને ફક્ત હલાલ ખોરાક ખાઉં છું: ડુક્કરનું માંસ કે ચરબી નહીં, ખોરાકમાં દારૂ કે રસોઈનો વાઇન પણ નહીં. |
| ડુક્કરનું માંસ નહીં | 我不吃猪肉，也不吃猪油和猪骨汤。 | હું ડુક્કરનું માંસ, તેની ચરબી કે તેનાં હાડકાંનો સૂપ ખાતો નથી. |
| ગૌમાંસ નહીં | 我不吃牛肉，也不吃牛油和牛骨汤。 | હું ગૌમાંસ, તેની ચરબી કે તેનાં હાડકાંનો સૂપ ખાતો નથી. |
| ગ્લુટેન-મુક્ત | 我不能吃小麦（麸质）：面条、包子、饺子皮和普通酱油里都有小麦。 | હું ઘઉં (ગ્લુટેન) ખાઈ શકતો નથી: નૂડલ્સ, બન, ડમ્પલિંગના લોટ અને સામાન્ય સોયા સૉસમાં તે હોય છે. |
| અજીનોમોટો નહીં | 请不要放味精。 | કૃપા કરીને અજીનોમોટો (MSG) ન નાખશો |
| કોથમીર નહીં | 请不要放香菜。 | કૃપા કરીને કોથમીર ન નાખશો |
| તીખું નહીં | 请不要放辣椒。 | કૃપા કરીને તીખું ન બનાવશો |
| ગંભીર | 一点点也不能吃。吃了会有危险。 | થોડી માત્રા પણ જોખમી છે. |
| સામગ્રીનો પરસ્પર સંપર્ક | 请不要用做过这些食物的锅、油和餐具。 | બીજી વાનગીઓમાં વપરાયેલાં કડાઈ, તેલ કે વાસણ નહીં. |
⚠︎ કાર્ડ મદદ કરે છે, ખાતરી આપતું નથી
રસોડાંમાં કડાઈ, તેલ અને સૉસ જુદી જુદી વાનગીઓ માટે સાથે વપરાય છે અને સ્ટાફને દરેક ઘટકની જાણ ન પણ હોય. ગંભીર એલર્જી હોય તો ડૉક્ટરે લખી આપેલી દવા સાથે રાખો અને એમ્બ્યુલન્સનો નંબર 120 યાદ રાખો.
સવાલો
શું આ કાર્ડનું ચીની લખાણ મશીનથી અનુવાદિત છે?
ના. દરેક લીટી આ કાર્ડ માટે લખેલું નિશ્ચિત વાક્ય છે અને Chinese for Travel ઍપમાં વપરાય છે. કાર્ડ ફક્ત તમે પસંદ કરેલી લીટીઓ જોડે છે; તરત કોઈ અનુવાદ કરાતો નથી.
શું કાર્ડ ખોરાક સુરક્ષિત હોવાની ખાતરી આપે છે?
કોઈ કાર્ડ ખાતરી ન આપી શકે. તે તમારી જરૂરિયાત નમ્ર અને સ્પષ્ટ કરે છે, પણ રસોડામાં કડાઈ અને તેલ વહેંચાય છે અને સ્ટાફ દરેક ઘટક જાણતો ન પણ હોય. ડૉક્ટરે લખેલી દવા સાથે રાખો અને કટોકટીમાં 120 પર ફોન કરો.
શું મારું કાર્ડ ક્યાંય સાચવાય કે મોકલાય છે?
તમારી પસંદગી બ્રાઉઝરમાં રહે છે. અમને કંઈ મોકલાતું નથી. ઓફલાઇન બતાવવા પ્રિન્ટ કરો કે સ્ક્રીનશૉટ લો; ઍપ પણ તેને ઓફલાઇન રાખે છે.
શાકાહારી વાક્યમાં ડુક્કરની ચરબી અને ઓઇસ્ટર સૉસ કેમ છે?
કારણ કે “માંસ નહીં”નો અર્થ ઘણીવાર “દેખાતું માંસ નહીં” સમજાય છે. ચીની રસોઈમાં માંસનો સૂપ, ડુક્કરની ચરબી અને ઓઇસ્ટર સૉસ સામાન્ય છે, તેથી કાર્ડ તેમનાં નામ લે છે. એલર્જી અને શાકાહાર માર્ગદર્શિકામાં વધુ વાંચો.