Chinese for Travel
Français (Canada)

Outil gratuit

Créez une carte d’allergies et de régime en chinois

Choisissez vos allergies et votre régime. Vous obtenez une carte précise et polie en chinois à montrer au restaurant, avec une traduction sous chaque phrase pour savoir ce qu’elle dit.

Un voyageur montre une carte à un serveur, entouré de symboles d’arachide, crevette, œuf, blé et piment.
Allergies
Régime alimentaire
À la commande

请看这里 · Veuillez lire ceci

您好！ 我对花生过敏。 一点点也不能吃。 吃了会有危险。 请问哪些菜里没有这⁠些？ 谢谢！

Je suis allergique à : arachides. Même une quantité infime est dangereuse. Quels plats n’en contiennent pas ?

Cet exemple concerne une allergie sévère aux arachides. Activez JavaScript pour créer votre propre carte.

Comment utiliser la carte

  1. Montrez-la avant de commander, sans attendre les plats. Désignez les plats envisagés et laissez le personnel répondre.
  2. Apprenez aussi la phrase essentielle. Le personnel est plus patient si vous essayez : 我对花生过敏 (Wǒ duì huāshēng guòmǐn) signifie « Je suis allergique aux arachides ».
  3. Gardez-la hors ligne : imprimez-la, faites une capture d’écran ou conservez-la dans l’application.

Dites-le à voix haute

  • 我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Je suis allergique aux arachides.

  • 请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Veuillez ne pas ajouter de coriandre.

  • 我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Je ne peux pas manger de nourriture épicée.

Le sens de chaque ligne

ChoixSur la carteSens
Arachides我对花生过敏。Je suis allergique à : arachides.
Noix我对坚果（核桃、腰果、杏仁等）过敏。Je suis allergique à : noix.
Sésame我对芝麻过敏。Je suis allergique à : sésame.
Crevettes et crabes我对虾和蟹过敏。Je suis allergique à : crevettes et crabes.
Mollusques (palourdes, huîtres, pétoncles)我对贝类（蛤蜊、生蚝、扇贝等）过敏。Je suis allergique à : mollusques (palourdes, huîtres, pétoncles).
Poisson我对鱼过敏。Je suis allergique à : poisson.
Œuf我对鸡蛋过敏。Je suis allergique à : œuf.
Lait et produits laitiers我对牛奶和奶制品过敏。Je suis allergique à : lait et produits laitiers.
Blé我对小麦过敏。Je suis allergique à : blé.
Soya (dont tofu et sauce soya)我对大豆（包括豆腐和酱油）过敏。Je suis allergique à : soya (dont tofu et sauce soya).
Végétarien我吃素：不吃肉和鱼，也不吃用肉汤、猪油、鱼露或蚝油做的菜。Je suis végétarien : ni viande, ni poisson, ni bouillon de viande, saindoux, sauce de poisson ou sauce aux huîtres.
Végétalien我吃纯素：不吃肉、鱼、蛋、奶和蜂蜜，也不吃用肉汤、猪油或蚝油做的菜。Je suis végétalien : ni viande, poisson, œuf, produits laitiers ou miel, ni bouillon de viande, saindoux ou sauce aux huîtres.
Halal我是穆斯林，只吃清真食物：不吃猪肉和猪油，菜里也请不要放酒或料酒。Je suis musulman et mange uniquement halal : ni porc, ni saindoux, ni alcool ou vin de cuisine dans les plats.
Sans porc我不吃猪肉，也不吃猪油和猪骨汤。Je ne mange ni porc, ni saindoux, ni bouillon d’os de porc.
Sans bœuf我不吃牛肉，也不吃牛油和牛骨汤。Je ne mange ni bœuf, ni graisse de bœuf, ni bouillon d’os de bœuf.
Sans gluten我不能吃小麦（麸质）：面条、包子、饺子皮和普通酱油里都有小麦。Je ne peux pas manger de blé (gluten) : nouilles, petits pains, pâtes à raviolis et sauce soya ordinaire en contiennent.
Sans glutamate请不要放味精。Sans glutamate, s’il vous plaît
Sans coriandre请不要放香菜。Sans coriandre, s’il vous plaît
Non pimenté请不要放辣椒。Non pimenté, s’il vous plaît
Allergie sévère一点点也不能吃。吃了会有危险。Même une quantité infime est dangereuse.
Contact croisé请不要用做过这些食物的锅、油和餐具。Pas de woks, d’huile ni d’ustensiles partagés.

⚠︎ Une carte aide, sans garantie

Les cuisines partagent woks, huile et sauces ; le personnel ne connaît pas forcément tous les ingrédients. En cas d’allergie grave, emportez les médicaments prescrits et retenez le numéro des ambulances : 120.

Questions

Le chinois de cette carte est-il traduit automatiquement ?

Non. Chaque ligne est une phrase fixe rédigée pour cette carte et utilisée dans l’application Chinese for Travel. La carte assemble uniquement les lignes choisies ; rien n’est traduit à la volée.

La carte garantit-elle la sécurité des aliments ?

Aucune carte ne le peut. Elle explique vos besoins clairement et poliment, mais les cuisines partagent woks et huile et le personnel ne connaît pas forcément tous les ingrédients. Emportez vos médicaments prescrits et appelez le 120 en cas d’urgence.

Ma carte est-elle enregistrée ou transmise ?

Vos choix restent dans votre navigateur. Nous ne recevons rien. Imprimez la carte ou gardez une capture d’écran pour la montrer hors ligne ; l’application la conserve aussi hors ligne.

Pourquoi la phrase végétarienne cite-t-elle le saindoux et la sauce aux huîtres ?

« Sans viande » est souvent compris comme « sans morceaux de viande visibles ». Bouillon, saindoux et sauce aux huîtres sont courants en cuisine chinoise : la carte les précise. Consultez le guide des allergies et du végétarisme.

Apprenez le mandarin utile ici

À lire avant de partir

D’autres outils gratuits