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制作中文过敏与饮食需求卡
选择过敏原和饮食需求，生成准确、礼貌的中文卡片，方便向餐厅工作人员出示。
您好！ 我对花生过敏。 一点点也不能吃。 吃了会有危险。 请问哪些菜里没有这些？ 谢谢！
我对花生过敏。 即使少量也有危险。 哪些菜不含这些食材？
选择过敏原、饮食需求或点餐要求，制作你的卡片。
此示例适用于严重花生过敏。启用 JavaScript，即可制作自己的卡片。
如何使用卡片
- 请在点餐之前出示，别等上菜后再说。指着想点的菜，让工作人员确认。
- 也试着亲口说出关键句。你愿意开口，工作人员往往会更有耐心。例如：我对花生过敏 (Wǒ duì huāshēng guòmǐn)。
- 打印、截图或保存在应用中，方便离线使用。
开口练习
-
我对花生过敏。
Wǒ duì huāshēng guòmǐn.
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请不要放香菜。
Qǐng búyào fàng xiāngcài.
-
我不能吃辣。
Wǒ bù néng chī là.
每一行的含义
| 选项 | 卡片文字 | 含义 |
|---|---|---|
| 花生 | 我对花生过敏。 | 我对花生过敏。 |
| 树坚果 | 我对坚果（核桃、腰果、杏仁等）过敏。 | 我对树坚果过敏。 |
| 芝麻 | 我对芝麻过敏。 | 我对芝麻过敏。 |
| 虾蟹 | 我对虾和蟹过敏。 | 我对虾蟹过敏。 |
| 贝类（蛤蜊、牡蛎、扇贝） | 我对贝类（蛤蜊、生蚝、扇贝等）过敏。 | 我对贝类（蛤蜊、牡蛎、扇贝）过敏。 |
| 鱼 | 我对鱼过敏。 | 我对鱼过敏。 |
| 鸡蛋 | 我对鸡蛋过敏。 | 我对鸡蛋过敏。 |
| 牛奶与乳制品 | 我对牛奶和奶制品过敏。 | 我对牛奶与乳制品过敏。 |
| 小麦 | 我对小麦过敏。 | 我对小麦过敏。 |
| 大豆（含豆腐、酱油） | 我对大豆（包括豆腐和酱油）过敏。 | 我对大豆（含豆腐、酱油）过敏。 |
| 素食 | 我吃素：不吃肉和鱼，也不吃用肉汤、猪油、鱼露或蚝油做的菜。 | 我吃素：不吃肉和鱼，也不吃用肉汤、猪油、鱼露或蚝油制作的食物。 |
| 纯素 | 我吃纯素：不吃肉、鱼、蛋、奶和蜂蜜，也不吃用肉汤、猪油或蚝油做的菜。 | 我吃纯素：不吃肉、鱼、蛋、乳制品或蜂蜜，也不吃用肉汤、猪油或蚝油制作的食物。 |
| 清真 | 我是穆斯林，只吃清真食物：不吃猪肉和猪油，菜里也请不要放酒或料酒。 | 我是穆斯林，只吃清真食物：不吃猪肉或猪油，食物中也不能加酒或料酒。 |
| 不吃猪肉 | 我不吃猪肉，也不吃猪油和猪骨汤。 | 我不吃猪肉、猪油或猪骨汤。 |
| 不吃牛肉 | 我不吃牛肉，也不吃牛油和牛骨汤。 | 我不吃牛肉、牛油或牛骨汤。 |
| 无麸质 | 我不能吃小麦（麸质）：面条、包子、饺子皮和普通酱油里都有小麦。 | 我不能吃小麦（麸质）：面条、包子、饺子皮和普通酱油都含有小麦。 |
| 不放味精 | 请不要放味精。 | 请不要放味精 |
| 不放香菜 | 请不要放香菜。 | 请不要放香菜 |
| 不辣 | 请不要放辣椒。 | 请不要放辣 |
| 严重过敏 | 一点点也不能吃。吃了会有危险。 | 即使少量也有危险。 |
| 交叉接触 | 请不要用做过这些食物的锅、油和餐具。 | 不能共用炒锅、油或餐具。 |
⚠︎ 卡片能帮助沟通，但不能保证安全
厨房可能共用炒锅、油和酱料，工作人员也未必了解所有配料。严重过敏者请随身携带医生开具的药物，并记住急救电话 120。
常见问题
卡片上的中文是机器翻译的吗？
不是。每一行都是专门为卡片撰写的固定句子，也用于 Chinese for Travel 应用。卡片只组合你选择的句子，不会实时翻译。
有卡片就能保证饮食安全吗？
任何卡片都无法保证。卡片能礼貌、清楚地表达需求，但厨房可能共用炒锅和油，员工也未必了解所有配料。请随身携带医生开具的药物；遇到紧急情况请拨打 120。
卡片会保存或发送到其他地方吗？
你的选择只保存在浏览器中，不会发送给我们。打印卡片或保存截图即可离线出示；应用也支持保存卡片供离线使用。
为什么素食说明中还提到猪油和蚝油？
因为“不吃肉”常被理解成“不放看得见的肉”。高汤、猪油和蚝油在中餐中很常见，所以卡片会明确列出。详见食物过敏与素食指南。