Chinese for Travel
Nederlands
Onderdeel 7 · Eten Les 39 7 min Premium in de app

Pittigheid, allergieën en diëten in het Chinees

Verklaar allergieën, dieetbeperkingen, pittigheid, vegetarische behoeften en voedsel dat u niet kunt eten. Een piepkleine noedelzaak in Chongqing, de thuisbasis van de chilipeper. Zeg wat je niet kunt eten voordat je bestelt.

不辣

Belangrijkste zinnen

De 6 zinnen waar deze les om draait, met uitleg van de woorden. Tik op ▶ om te luisteren of op de schildpad om langzaam te luisteren.

  • 这个菜辣吗？

    Zhège cài là ma?

    Is dit gerecht pittig?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 辣là
    • 吗ma

  • 我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Ik kan geen pittig eten eten.

    • 我Wǒ
    • 不bù
    • 能néng
    • 吃chī
    • 辣là

  • 请少放辣椒。

    Qǐng shǎo fàng làjiāo.

    Gebruik minder chili.

    • 请Qǐng
    • 少shǎo
    • 放fàng
    • 辣椒làjiāo

  • 我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Ik ben allergisch voor pinda's.

    • 我Wǒ
    • 对duì
    • 花生huāshēng
    • 过敏guòmǐn

  • 这个菜里面有花生吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?

    Bevat dit gerecht pinda's?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 里面lǐmiàn
    • 有yǒu
    • 花生huāshēng
    • 吗ma

  • 请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Voeg geen koriander toe.

    • 请Qǐng
    • 不要búyào
    • 放fàng
    • 香菜xiāngcài

Meer zinnen voor deze situatie

Alle overige zinnen uit de les: in totaal 17.

  • 请做不辣的。

    Qǐng zuò bú là de.

    Maak het niet pittig.

  • 请不要放辣椒。

    Qǐng búyào fàng làjiāo.

    Voeg geen chili toe.

  • 我要微辣。

    Wǒ yào wēilà.

    Ik wil het graag licht pittig.

  • 我要中辣。

    Wǒ yào zhōnglà.

    Ik wil het medium pittig.

  • 不要太辣。

    Búyào tài là.

    Niet te pikant, alstublieft.

  • 我对海鲜过敏。

    Wǒ duì hǎixiān guòmǐn.

    Ik ben allergisch voor zeevruchten.

  • 我对坚果过敏。

    Wǒ duì jiānguǒ guòmǐn.

    Ik ben allergisch voor noten.

  • 我对牛奶过敏。

    Wǒ duì niúnǎi guòmǐn.

    Ik ben allergisch voor melk.

  • 我对鸡蛋过敏。

    Wǒ duì jīdàn guòmǐn.

    Ik ben allergisch voor eieren.

  • 这个菜里面有海鲜吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma?

    Bevat dit gerecht zeevruchten?

  • 我不吃猪肉。

    Wǒ bù chī zhūròu.

    Ik eet geen varkensvlees.

  • 我不吃牛肉。

    Wǒ bù chī niúròu.

    Ik eet geen rundvlees.

  • 我是素食者。

    Wǒ shì sùshí zhě.

    Ik ben vegetariër.

  • 有素食的菜吗？

    Yǒu sùshí de cài ma?

    Heeft u vegetarische gerechten?

  • 请确认这个菜没有这些食材。

    Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái.

    Bevestig dat dit gerecht deze ingrediënten niet bevat.

  • 这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    Dit vind ik erg belangrijk.

  • 谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Bedankt voor uw hulp.

Wat je hoort en hoe je antwoordt

Medewerkers volgen jouw script niet. Dit zeggen ze hier waarschijnlijk, met een passend antwoord.

  1. Medewerker

    我们的面都是辣的。

    Wǒmen de miàn dōu shì là de.

    Al onze noedels zijn pittig.

    Jij

    请少放辣椒。

    Qǐng shǎo fàng làjiāo.

    Gebruik minder chili.

  2. Medewerker

    香菜也不要吗？

    Xiāngcài yě bú yào ma?

    Ook geen koriander?

    Jij

    请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Voeg geen koriander toe.

Speel de scène

Een piepkleine noedelzaak in Chongqing, de thuisbasis van de chilipeper. Zeg wat je niet kunt eten voordat je bestelt.

重庆·小面馆 · Een noedelzaak, Chongqing

  1. Medewerker

    要辣的吗？

    Yào là de ma?

    Wilt u het pittig?

  2. Jij

    我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Ik kan geen pittig eten eten.

  3. Medewerker

    好的，不辣。还有别的吗？

    Hǎo de, bú là. Hái yǒu bié de ma?

    Goed, niet pittig. Verder nog iets?

  4. Jij

    我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Ik ben allergisch voor pinda's.

  5. Medewerker

    有花生。可以不放。

    Yǒu huāshēng. Kěyǐ bú fàng.

    Er zitten pinda's in. We kunnen ze weglaten.

  6. Jij

    这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    Dit vind ik erg belangrijk.

  7. Medewerker

    香菜也不要吗？

    Xiāngcài yě bú yào ma?

    Ook geen koriander?

  8. Jij

    请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Voeg geen koriander toe.

Cultuurtip

Zeg de allergie duidelijk

Gebruik 我对……过敏. Bijvoorbeeld: 我对花生过敏. Zeg het voordat u bestelt, niet nadat het gerecht arriveert.

Welke zin betekent “Ik ben allergisch voor pinda’s”?

Toon het antwoord

我对花生过敏。 — Ik ben allergisch voor pinda's.

Meer verdieping

Achtergrond bij deze situatie: belangrijke woorden, wat je kunt verwachten en nog een paar korte dialogen.

Belangrijkste termen

辣 Pittig. Chinees eten kan variëren van niet pittig tot heel pittig, dus bevestig altijd of je gevoelig bent voor chili.

这个菜辣吗？ Zhège cài là ma? Is dit gerecht pittig?

不辣 Niet pittig. Gebruik dit als je geen chili of geen pittige smaak wilt.

请做不辣的。 Qǐng zuò bú là de. Maak het niet pittig.

微辣 Licht pikant. Het betekent een beetje pittig, maar het werkelijke niveau kan per restaurant verschillen.

我要微辣。 Wǒ yào wēilà. Ik wil het graag licht pittig.

过敏 Allergie. Gebruik 我对……过敏 om het personeel te vertellen dat u ergens allergisch voor bent.

我对花生过敏。 Wǒ duì huāshēng guòmǐn. Ik ben allergisch voor pinda's.

食材 Ingrediënten die in een gerecht worden gebruikt. Dit is belangrijk in verband met allergieën, religieuze dieetwensen of persoonlijke beperkingen.

请确认这个菜没有这些食材。 Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái. Bevestig dat dit gerecht deze ingrediënten niet bevat.

素食者 Vegetarisch. In China kunnen vegetarische gerechten soms nog steeds dierlijke bouillon of kruiden gebruiken, dus bevestig dit duidelijk indien nodig.

我是素食者。 Wǒ shì sùshí zhě. Ik ben vegetariër.

Gids voor pittigheid

Niet pittig

Gebruik 请做不辣的 of 请不要放辣椒 als je geen chili wilt. Voor zeer gevoelige reizigers: zeg beide.

Minder chili

Gebruik 请少放辣椒 als je wel wat chili kunt accepteren, maar het gerecht minder pittig wilt.

Mild pittig

微辣 betekent meestal mild pittig, maar sommige regionale keukens kunnen voor bezoekers nog steeds pittig aanvoelen.

Middel pittig

中辣 betekent medium pittig. Het kan te pittig zijn als je niet gewend bent aan chili.

Checklist: veilig eten met allergieën

Zeg de allergie duidelijk

Gebruik 我对……过敏. Bijvoorbeeld: 我对花生过敏. Zeg het voordat u bestelt, niet nadat het gerecht arriveert.

Vraag of het ingrediënt erin zit

Vraag 这个菜里面有……吗？ Dit helpt het personeel de ingrediënten bij de keuken te controleren.

Vraag om bevestiging

Gebruik 请确认这个菜没有这些食材. Dit is sterker en duidelijker dan alleen terloops vragen.

Benadruk het belang

Als de allergie ernstig is, zeg dan 这个对我很重要. U kunt de allergiezin ook op uw telefoon laten zien.

Handige zinspatronen: dieetwensen

我不能吃…… Gebruik dit om aan te geven dat u iets niet kunt eten. Het klinkt sterker dan simpelweg zeggen dat je het niet lekker vindt.

我不能吃辣。 Wǒ bù néng chī là. Ik kan geen pittig eten eten.

我不吃…… Gebruik dit vanwege dieetbeperkingen, religieuze redenen of persoonlijke voorkeur.

我不吃猪肉。 Wǒ bù chī zhūròu. Ik eet geen varkensvlees.

请不要放…… Gebruik dit om de keuken te vragen een specifiek ingrediënt niet toe te voegen.

请不要放香菜。 Qǐng búyào fàng xiāngcài. Voeg geen koriander toe.

这个菜里面有……吗？ Gebruik dit om te vragen of een gerecht een specifiek ingrediënt bevat.

这个菜里面有海鲜吗？ Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma? Bevat dit gerecht zeevruchten?

Ingrediënten om op te letten

Pinda's en noten

Pinda's en noten kunnen voorkomen in sauzen, toppings, koude gerechten, desserts of bakolie.

Zeevruchten

Zeevruchten kunnen bestaan uit garnalen, krabben, schaaldieren, vissaus, gedroogde garnalen of bouillon van zeevruchten.

Varkensvlees

Varkensvlees kan worden gebruikt in dumplings, noedels, soepbasis, roerbakgerechten, reuzel of gehaktvullingen.

Koriander

Koriander wordt vaak aan het eind toegevoegd als topping. Als je het niet lekker vindt, vraag het dan voordat het gerecht wordt bereid.

Interactieve situaties

Vragen naar pittigheid

  • Reiziger这个菜辣吗？

    Zhège cài là ma?

    Is dit gerecht pittig?

  • Reiziger我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Ik kan geen pittig eten eten.

  • Reiziger请做不辣的。

    Qǐng zuò bú là de.

    Maak het niet pittig.

Een allergie uitleggen

  • Reiziger我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Ik ben allergisch voor pinda's.

  • Reiziger这个菜里面有花生吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?

    Bevat dit gerecht pinda's?

  • Reiziger这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    Dit vind ik erg belangrijk.

Dieetbeperkingen

  • Reiziger我不吃猪肉。

    Wǒ bù chī zhūròu.

    Ik eet geen varkensvlees.

  • Reiziger请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Voeg geen koriander toe.

  • Reiziger有素食的菜吗？

    Yǒu sùshí de cài ma?

    Heeft u vegetarische gerechten?

Miniquiz

Hoe zeg je: “Ik kan niet pittig eten”?
  • 我不能吃辣。 ✓ Antwoord
  • 我要中辣。
  • 这个菜辣吗？
Welke zin betekent “Ik ben allergisch voor pinda’s”?
  • 我对花生过敏。 ✓ Antwoord
  • 我不吃牛肉。
  • 我不能吃辣。
Wat zeg je als je vraagt ​​of een gerecht zeevruchten bevat?
  • 这个菜里面有海鲜吗？ ✓ Antwoord
  • 这个菜份量大吗？
  • 这个菜辣吗？
Welke zin betekent “Voeg geen koriander toe”?
  • 请不要放香菜。 ✓ Antwoord
  • 请少放辣椒。
  • 请做不辣的。

Gerelateerde reisgidsen