Chinese for Travel
Norsk bokmål
Enhet 7 · Mat Leksjon 39 7 min Premium i appen

Styrke, allergier og kosthold på kinesisk

Forklar allergier, kostholdsbegrensninger, krydret nivå, vegetariske behov og mat du ikke kan spise. Et bitte lite nudelsted i Chongqing, chiliens hjemby. Si hva du ikke kan spise, før du bestiller.

不辣

Nøkkelfraser

De 6 frasene leksjonen bygger på, med ordene de består av. Trykk ▶ for å lytte, eller skilpadden for langsom avspilling.

  • 这个菜辣吗？

    Zhège cài là ma?

    Er denne retten krydret?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 辣là
    • 吗ma

  • 我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Jeg kan ikke spise krydret mat.

    • 我Wǒ
    • 不bù
    • 能néng
    • 吃chī
    • 辣là

  • 请少放辣椒。

    Qǐng shǎo fàng làjiāo.

    Vennligst bruk mindre chili.

    • 请Qǐng
    • 少shǎo
    • 放fàng
    • 辣椒làjiāo

  • 我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Jeg er allergisk mot peanøtter.

    • 我Wǒ
    • 对duì
    • 花生huāshēng
    • 过敏guòmǐn

  • 这个菜里面有花生吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?

    Inneholder denne retten peanøtter?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 里面lǐmiàn
    • 有yǒu
    • 花生huāshēng
    • 吗ma

  • 请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Vennligst ikke tilsett koriander.

    • 请Qǐng
    • 不要búyào
    • 放fàng
    • 香菜xiāngcài

Flere fraser til denne situasjonen

Alle de andre frasene fra leksjonen: 17 til sammen.

  • 请做不辣的。

    Qǐng zuò bú là de.

    Vennligst gjør den ikke krydret.

  • 请不要放辣椒。

    Qǐng búyào fàng làjiāo.

    Ikke tilsett chili.

  • 我要微辣。

    Wǒ yào wēilà.

    Jeg vil ha det mildt krydret.

  • 我要中辣。

    Wǒ yào zhōnglà.

    Jeg vil ha det middels krydret.

  • 不要太辣。

    Búyào tài là.

    Ikke for sterkt krydret, takk.

  • 我对海鲜过敏。

    Wǒ duì hǎixiān guòmǐn.

    Jeg er allergisk mot sjømat.

  • 我对坚果过敏。

    Wǒ duì jiānguǒ guòmǐn.

    Jeg er allergisk mot nøtter.

  • 我对牛奶过敏。

    Wǒ duì niúnǎi guòmǐn.

    Jeg er allergisk mot melk.

  • 我对鸡蛋过敏。

    Wǒ duì jīdàn guòmǐn.

    Jeg er allergisk mot egg.

  • 这个菜里面有海鲜吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma?

    Inneholder denne retten sjømat?

  • 我不吃猪肉。

    Wǒ bù chī zhūròu.

    Jeg spiser ikke svinekjøtt.

  • 我不吃牛肉。

    Wǒ bù chī niúròu.

    Jeg spiser ikke storfekjøtt.

  • 我是素食者。

    Wǒ shì sùshí zhě.

    Jeg er vegetarianer.

  • 有素食的菜吗？

    Yǒu sùshí de cài ma?

    Har du vegetarretter?

  • 请确认这个菜没有这些食材。

    Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái.

    Bekreft at denne retten ikke inneholder disse ingrediensene.

  • 这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    Dette er veldig viktig for meg.

  • 谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Takk for hjelpen.

Det du får høre, og hvordan du svarer

Personalet følger ikke manus. Her er ting de sannsynligvis sier i denne situasjonen, med svar som passer.

  1. Personale

    我们的面都是辣的。

    Wǒmen de miàn dōu shì là de.

    Alle nudlene våre er sterke.

    Du

    请少放辣椒。

    Qǐng shǎo fàng làjiāo.

    Vennligst bruk mindre chili.

  2. Personale

    香菜也不要吗？

    Xiāngcài yě bú yào ma?

    Ikke koriander heller?

    Du

    请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Vennligst ikke tilsett koriander.

Spill gjennom scenen

Et bitte lite nudelsted i Chongqing, chiliens hjemby. Si hva du ikke kan spise, før du bestiller.

重庆·小面馆 · Et nudelsted i Chongqing

  1. Personale

    要辣的吗？

    Yào là de ma?

    Vil du ha det sterkt?

  2. Du

    我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Jeg kan ikke spise krydret mat.

  3. Personale

    好的，不辣。还有别的吗？

    Hǎo de, bú là. Hái yǒu bié de ma?

    Greit, ikke sterkt. Noe mer?

  4. Du

    我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Jeg er allergisk mot peanøtter.

  5. Personale

    有花生。可以不放。

    Yǒu huāshēng. Kěyǐ bú fàng.

    Det er peanøtter i. Vi kan droppe dem.

  6. Du

    这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    Dette er veldig viktig for meg.

  7. Personale

    香菜也不要吗？

    Xiāngcài yě bú yào ma?

    Ikke koriander heller?

  8. Du

    请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Vennligst ikke tilsett koriander.

Kulturtips

Si tydelig om allergien

Bruk 我对……过敏. For eksempel: 我对花生过敏. Si det før du bestiller, ikke etter at retten kommer.

Hvilken setning betyr "Jeg er allergisk mot peanøtter"?

Vis svaret

我对花生过敏。 — Jeg er allergisk mot peanøtter.

Lær mer

Bakgrunn for situasjonen: nøkkelord, hva du kan forvente og noen flere korte dialoger.

Nøkkelbegreper

辣 Krydret. Kinesisk mat kan variere fra lite krydret til veldig krydret, så bekreft alltid om du er følsom for chili.

这个菜辣吗？ Zhège cài là ma? Er denne retten krydret?

不辣 Ikke krydret. Bruk denne når du ikke vil ha chili eller krydret smak.

请做不辣的。 Qǐng zuò bú là de. Vennligst gjør den ikke krydret.

微辣 Litt krydret. Det betyr litt krydret, men det faktiske nivået kan fortsatt variere fra restaurant til restaurant.

我要微辣。 Wǒ yào wēilà. Jeg vil ha det mildt krydret.

过敏 Allergi. Bruk 我对……过敏 for å fortelle personalet at du er allergisk mot noe.

我对花生过敏。 Wǒ duì huāshēng guòmǐn. Jeg er allergisk mot peanøtter.

食材 Ingredienser som brukes i en rett. Dette er viktig for allergier, religiøse diettbehov eller personlige begrensninger.

请确认这个菜没有这些食材。 Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái. Bekreft at denne retten ikke inneholder disse ingrediensene.

素食者 Vegetarisk. I Kina kan vegetarretter fortsatt noen ganger bruke dyrebasert buljong eller krydder, så bekreft tydelig om nødvendig.

我是素食者。 Wǒ shì sùshí zhě. Jeg er vegetarianer.

Guide til chilistyrke

Ikke krydret

Bruk 请做不辣的 eller 请不要放辣椒 hvis du ikke vil ha chili. For svært sensitive reisende, si begge deler.

Mindre chili

Bruk 请少放辣椒 når du kan godta litt chili, men vil ha retten mindre krydret.

Mild krydret

微辣 betyr vanligvis mildt krydret, men noen regionale retter kan fortsatt føles krydret for besøkende.

Middels krydret

中辣 betyr middels krydret. Det kan være for sterkt krydret hvis du ikke er vant til chili.

Sjekkliste for allergisikkerhet

Si tydelig om allergien

Bruk 我对……过敏. For eksempel: 我对花生过敏. Si det før du bestiller, ikke etter at retten kommer.

Spør om ingrediensen er inni

Spør 这个菜里面有……吗? Dette hjelper personalet med å sjekke ingrediensene med kjøkkenet.

Be om bekreftelse

Bruk 请确认这个菜没有这些食材. Dette er sterkere og tydeligere enn å bare spørre tilfeldig.

Betydning av stress

Hvis allergien er alvorlig, si 这个对我很重要. Du kan også vise allergifrasen på telefonen.

Nyttige fraser om kosthold

我不能吃…… Bruk denne for å si at du ikke kan spise noe. Det høres sterkere ut enn å bare si at du ikke liker det.

我不能吃辣。 Wǒ bù néng chī là. Jeg kan ikke spise krydret mat.

我不吃…… Bruk dette av kostholdsrestriksjoner, religiøse årsaker eller personlige preferanser.

我不吃猪肉。 Wǒ bù chī zhūròu. Jeg spiser ikke svinekjøtt.

请不要放…… Bruk dette for å be kjøkkenet om ikke å tilsette en bestemt ingrediens.

请不要放香菜。 Qǐng búyào fàng xiāngcài. Vennligst ikke tilsett koriander.

这个菜里面有……吗？ Bruk denne for å spørre om en rett inneholder en bestemt ingrediens.

这个菜里面有海鲜吗？ Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma? Inneholder denne retten sjømat?

Vanlige ingredienser å passe på

Peanøtter og nøtter

Peanøtter og nøtter kan forekomme i sauser, pålegg, kalde retter, desserter eller matolje.

Sjømat

Sjømat kan omfatte reker, krabbe, skalldyr, fiskesaus, tørkede reker eller sjømatbuljong.

Svinekjøtt

Svinekjøtt kan brukes i dumplings, nudler, suppebase, wok, smult eller kjøttdeig.

Cilantro

Cilantro er ofte tilsatt på slutten. Hvis du ikke liker det, spør før retten tilberedes.

Interaktive scenarioer

Spør om spiciness

  • Reisende这个菜辣吗？

    Zhège cài là ma?

    Er denne retten krydret?

  • Reisende我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Jeg kan ikke spise krydret mat.

  • Reisende请做不辣的。

    Qǐng zuò bú là de.

    Vennligst gjør den ikke krydret.

Forklare en allergi

  • Reisende我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Jeg er allergisk mot peanøtter.

  • Reisende这个菜里面有花生吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?

    Inneholder denne retten peanøtter?

  • Reisende这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    Dette er veldig viktig for meg.

Diettbegrensninger

  • Reisende我不吃猪肉。

    Wǒ bù chī zhūròu.

    Jeg spiser ikke svinekjøtt.

  • Reisende请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Vennligst ikke tilsett koriander.

  • Reisende有素食的菜吗？

    Yǒu sùshí de cài ma?

    Har du vegetarretter?

Miniquiz

Hvordan sier du "Jeg kan ikke spise krydret mat"?
  • 我不能吃辣。 ✓ Svar
  • 我要中辣。
  • 这个菜辣吗？
Hvilken setning betyr "Jeg er allergisk mot peanøtter"?
  • 我对花生过敏。 ✓ Svar
  • 我不吃牛肉。
  • 我不能吃辣。
Hva sier du for å spørre om en rett inneholder sjømat?
  • 这个菜里面有海鲜吗？ ✓ Svar
  • 这个菜份量大吗？
  • 这个菜辣吗？
Hvilken setning betyr "Vennligst ikke tilsett koriander"?
  • 请不要放香菜。 ✓ Svar
  • 请少放辣椒。
  • 请做不辣的。

Relaterte reiseguider