רמות חריפות, אלרגיות ותזונה בסינית
הסבירו אלרגיות, הגבלות תזונתיות, רמת חריפות, צרכים צמחוניים ומזונות שאינכם יכולים לאכול. מסעדת נודלס זעירה בצ'ונגצ'ינג, בירת הצ'ילי. אמרו מה אתם לא יכולים לאכול לפני שאתם מזמינים.
ביטויי מפתח
6 הביטויים שעליהם מבוסס השיעור, עם המילים שמרכיבות אותם. הקישו על ▶ להאזנה או על הצב להאזנה איטית.
-
这个菜辣吗？
Zhège cài là ma?
האם המנה הזו חריפה?
- 这个Zhège
- 菜cài
- 辣là
- 吗ma
-
我不能吃辣。
Wǒ bù néng chī là.
אני לא יכול לאכול אוכל חריף.
- 我Wǒ
- 不bù
- 能néng
- 吃chī
- 辣là
-
请少放辣椒。
Qǐng shǎo fàng làjiāo.
בבקשה להשתמש בפחות צ'ילי.
- 请Qǐng
- 少shǎo
- 放fàng
- 辣椒làjiāo
-
我对花生过敏。
Wǒ duì huāshēng guòmǐn.
אני אלרגי לבוטנים.
- 我Wǒ
- 对duì
- 花生huāshēng
- 过敏guòmǐn
-
这个菜里面有花生吗？
Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?
האם המנה הזו מכילה בוטנים?
- 这个Zhège
- 菜cài
- 里面lǐmiàn
- 有yǒu
- 花生huāshēng
- 吗ma
-
请不要放香菜。
Qǐng búyào fàng xiāngcài.
נא לא להוסיף כוסברה.
- 请Qǐng
- 不要búyào
- 放fàng
- 香菜xiāngcài
ביטויים נוספים למצב הזה
כל שאר ביטויי השיעור: 17 בסך הכול.
-
请做不辣的。
Qǐng zuò bú là de.
בבקשה להכין את זה לא חריף.
-
请不要放辣椒。
Qǐng búyào fàng làjiāo.
נא לא להוסיף צ'ילי.
-
我要微辣。
Wǒ yào wēilà.
אני רוצה את זה חריף קצת.
-
我要中辣。
Wǒ yào zhōnglà.
הייתי רוצה את זה חריף בינוני.
-
不要太辣。
Búyào tài là.
לא חריף מדי, בבקשה.
-
我对海鲜过敏。
Wǒ duì hǎixiān guòmǐn.
אני אלרגית לפירות ים.
-
我对坚果过敏。
Wǒ duì jiānguǒ guòmǐn.
אני אלרגית לאגוזים.
-
我对牛奶过敏。
Wǒ duì niúnǎi guòmǐn.
אני אלרגית לחלב.
-
我对鸡蛋过敏。
Wǒ duì jīdàn guòmǐn.
אני אלרגית לביצים.
-
这个菜里面有海鲜吗？
Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma?
האם מנה זו מכילה פירות ים?
-
我不吃猪肉。
Wǒ bù chī zhūròu.
אני לא אוכל חזיר.
-
我不吃牛肉。
Wǒ bù chī niúròu.
אני לא אוכל בקר.
-
我是素食者。
Wǒ shì sùshí zhě.
אני צמחוני.
-
有素食的菜吗？
Yǒu sùshí de cài ma?
יש לכם מנות צמחוניות?
-
请确认这个菜没有这些食材。
Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái.
אנא אשר כי מנה זו אינה מכילה מרכיבים אלו.
-
这个对我很重要。
Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.
זה מאוד חשוב לי.
-
谢谢您的帮助。
Xièxie nín de bāngzhù.
תודה על עזרתך.
מה תשמעו ואיך להשיב
הצוות לא ייצמד לתסריט שלכם. אלה דברים שסביר שיאמרו כאן, עם תשובה מתאימה.
-
צוות
我们的面都是辣的。Wǒmen de miàn dōu shì là de.
כל הנודלס שלנו חריפים.
אתם
请少放辣椒。Qǐng shǎo fàng làjiāo.
בבקשה להשתמש בפחות צ'ילי.
-
צוות
香菜也不要吗？Xiāngcài yě bú yào ma?
וגם בלי כוסברה?
אתם
请不要放香菜。Qǐng búyào fàng xiāngcài.
נא לא להוסיף כוסברה.
הפעלת התרחיש
מסעדת נודלס זעירה בצ'ונגצ'ינג, בירת הצ'ילי. אמרו מה אתם לא יכולים לאכול לפני שאתם מזמינים.
-
צוות
要辣的吗？
Yào là de ma?
רוצים חריף?
-
אתם
我不能吃辣。
Wǒ bù néng chī là.
אני לא יכול לאכול אוכל חריף.
מה אומרים?
-
צוות
好的，不辣。还有别的吗？
Hǎo de, bú là. Hái yǒu bié de ma?
בסדר, לא חריף. עוד משהו?
-
אתם
我对花生过敏。
Wǒ duì huāshēng guòmǐn.
אני אלרגי לבוטנים.
מה אומרים?
-
צוות
有花生。可以不放。
Yǒu huāshēng. Kěyǐ bú fàng.
יש בזה בוטנים. אפשר בלי.
-
אתם
这个对我很重要。
Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.
זה מאוד חשוב לי.
מה אומרים?
-
צוות
香菜也不要吗？
Xiāngcài yě bú yào ma?
וגם בלי כוסברה?
-
אתם
请不要放香菜。
Qǐng búyào fàng xiāngcài.
נא לא להוסיף כוסברה.
מה אומרים?
התרחיש הושלם. 很好！ (Hěn hǎo — טוב מאוד!)
טיפ תרבותי
אמור את האלרגיה בצורה ברורה
השתמש ב我对……过敏. לדוגמה: 我对花生过敏. אמור את זה לפני ההזמנה, לא אחרי שהמנה מגיעה.
איזה ביטוי אומר "אני אלרגי לבוטנים"?
הצגת התשובה
我对花生过敏。 — אני אלרגי לבוטנים.
להעמקה
רקע למצב הזה: מילות מפתח, למה לצפות ועוד כמה דיאלוגים קצרים.
מונחי מפתח
辣 חריף. אוכל סיני יכול לנוע בין לא חריף לחריף מאוד, אז תמיד תאשר אם אתה רגיש לצ'ילי.
不辣 לא חריף. השתמש בזה כאשר אתה לא רוצה צ'ילי או טעם חריף.
微辣 חריף קל. זה אומר קצת חריף, אבל הרמה בפועל עדיין עשויה להשתנות לפי מסעדה.
过敏 אלרגיה. השתמש ב-我对……过敏 כדי לומר לצוות שאתה אלרגי למשהו.
食材 המרכיבים המשמשים במנה. זה חשוב עבור אלרגיות, צרכים תזונתיים דתיים, או הגבלות אישיות.
素食者 צמחוני. בסין, מנות צמחוניות עדיין עשויות להשתמש לפעמים במרק או בתיבול על בסיס בעלי חיים, אז אשרו בבירור במידת הצורך.
מדריך לרמת החריפות
לא חריף
השתמש ב请做不辣的 או 请不要放辣椒 אם אתה לא רוצה צ'ילי. למטיילים רגישים מאוד, אמור גם וגם.
פחות צ'ילי
השתמש ב-请少放辣椒 כאשר אתה יכול לקבל קצת צ'ילי אבל רוצה את המנה פחות חריפה.
חריף מתון
微辣 פירושו בדרך כלל חריף עדין, אבל חלק מהמטבחים האזוריים עדיין עשויים להרגיש חריפים למבקרים.
מתובלת בינונית
中辣 פירושו חריף בינוני. ייתכן שהוא חריף מדי אם אינכם רגילים לצ'ילי.
רשימת בדיקה לבטיחות באלרגיות
אמור את האלרגיה בצורה ברורה
השתמש ב我对……过敏. לדוגמה: 我对花生过敏. אמור את זה לפני ההזמנה, לא אחרי שהמנה מגיעה.
שאלו אם המרכיב בפנים
שאל 这个菜里面有……吗？ זה עוזר לצוות לבדוק את החומרים עם המטבח.
בקש אישור
השתמש ב请确认这个菜没有这些食材. זה חזק וברור יותר מלבקש סתם.
חשיבות מתח
אם האלרגיה חמורה, אמור 这个对我很重要. אתה יכול גם להציג את ביטוי האלרגיה בטלפון שלך.
תבניות משפט שימושיות להגבלות תזונה
我不能吃…… השתמש בזה כדי לומר שאינך יכול לאכול משהו. זה נשמע חזק יותר מלומר שאתה לא אוהב את זה.
我不吃…… השתמש בזה בגלל הגבלות תזונתיות, מסיבות דתיות או העדפה אישית.
请不要放…… השתמש בזה כדי לבקש מהמטבח לא להוסיף מרכיב מסוים.
这个菜里面有……吗？ השתמש בזה כדי לשאול אם מנה מכילה מרכיב מסוים.
מרכיבים נפוצים שכדאי להיזהר מהם
בוטנים ואגוזים
בוטנים ואגוזים עשויים להופיע ברטבים, תוספות, מנות קרות, קינוחים או שמן בישול.
פירות ים
פירות ים עשויים לכלול שרימפס, סרטן, רכיכות, רוטב דגים, שרימפס מיובש או מרק פירות ים.
חזיר
חזיר ניתן להשתמש בכופתאות, אטריות, בסיס מרק, מוקפצים, שומן חזיר או מילוי בשר טחון.
כוסברה
כוסברה בקצה מתווספת לעתים קרובות. אם אתה לא אוהב את זה, שאל לפני הכנת המנה.
תרחישים אינטראקטיביים
שאלה לגבי חריפות
- מטייל这个菜辣吗？
Zhège cài là ma?
האם המנה הזו חריפה?
- מטייל我不能吃辣。
Wǒ bù néng chī là.
אני לא יכול לאכול אוכל חריף.
- מטייל请做不辣的。
Qǐng zuò bú là de.
בבקשה להכין את זה לא חריף.
הסבר על אלרגיה
- מטייל我对花生过敏。
Wǒ duì huāshēng guòmǐn.
אני אלרגי לבוטנים.
- מטייל这个菜里面有花生吗？
Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?
האם המנה הזו מכילה בוטנים?
- מטייל这个对我很重要。
Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.
זה מאוד חשוב לי.
הגבלות תזונתיות
- מטייל我不吃猪肉。
Wǒ bù chī zhūròu.
אני לא אוכל חזיר.
- מטייל请不要放香菜。
Qǐng búyào fàng xiāngcài.
נא לא להוסיף כוסברה.
- מטייל有素食的菜吗？
Yǒu sùshí de cài ma?
יש לכם מנות צמחוניות?
חידון קצר
איך אומרים "אני לא יכול לאכול אוכל חריף"?
- 我不能吃辣。 ✓ תשובה
- 我要中辣。
- 这个菜辣吗？
איזה ביטוי אומר "אני אלרגי לבוטנים"?
- 我对花生过敏。 ✓ תשובה
- 我不吃牛肉。
- 我不能吃辣。
מה אומרים כדי לשאול אם מנה מכילה פירות ים?
- 这个菜里面有海鲜吗？ ✓ תשובה
- 这个菜份量大吗？
- 这个菜辣吗？
איזה ביטוי אומר "נא לא להוסיף כוסברה"?
- 请不要放香菜。 ✓ תשובה
- 请少放辣椒。
- 请做不辣的。