Chinese for Travel
Čeština
Celek 7 · Jídlo Lekce 39 7 min Premium v aplikaci

Pálivost, alergie a stravování čínsky

Vysvětlete alergie, dietní omezení, úroveň pikantnosti, vegetariánské potřeby a potraviny, které nemůžete jíst. Malinká nudlárna v Chongqingu, domově chilli. Než si objednáš, řekni, co nemůžeš jíst.

不辣

Klíčové fráze

6 frází, na kterých tato lekce stojí, včetně jednotlivých slov. Klepnutím na ▶ si je poslechněte, želva je přehraje pomalu.

  • 这个菜辣吗？

    Zhège cài là ma?

    Je toto jídlo pikantní?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 辣là
    • 吗ma

  • 我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Nemůžu jíst pálivá jídla.

    • 我Wǒ
    • 不bù
    • 能néng
    • 吃chī
    • 辣là

  • 请少放辣椒。

    Qǐng shǎo fàng làjiāo.

    Použijte prosím méně chilli.

    • 请Qǐng
    • 少shǎo
    • 放fàng
    • 辣椒làjiāo

  • 我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Jsem alergický na arašídy.

    • 我Wǒ
    • 对duì
    • 花生huāshēng
    • 过敏guòmǐn

  • 这个菜里面有花生吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?

    Obsahuje toto jídlo arašídy?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 里面lǐmiàn
    • 有yǒu
    • 花生huāshēng
    • 吗ma

  • 请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Nepřidávejte prosím koriandr.

    • 请Qǐng
    • 不要búyào
    • 放fàng
    • 香菜xiāngcài

Další fráze pro tuto situaci

Všechny ostatní fráze z lekce: celkem 17.

  • 请做不辣的。

    Qǐng zuò bú là de.

    Připravte to prosím nepálivé.

  • 请不要放辣椒。

    Qǐng búyào fàng làjiāo.

    Nepřidávejte chilli.

  • 我要微辣。

    Wǒ yào wēilà.

    Chtěl bych to jemně pikantní.

  • 我要中辣。

    Wǒ yào zhōnglà.

    Chtěl bych to středně pikantní.

  • 不要太辣。

    Búyào tài là.

    Ne moc pikantní, prosím.

  • 我对海鲜过敏。

    Wǒ duì hǎixiān guòmǐn.

    Jsem alergický na mořské plody.

  • 我对坚果过敏。

    Wǒ duì jiānguǒ guòmǐn.

    Jsem alergický na ořechy.

  • 我对牛奶过敏。

    Wǒ duì niúnǎi guòmǐn.

    Jsem alergický na mléko.

  • 我对鸡蛋过敏。

    Wǒ duì jīdàn guòmǐn.

    Jsem alergický na vejce.

  • 这个菜里面有海鲜吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma?

    Obsahuje toto jídlo mořské plody?

  • 我不吃猪肉。

    Wǒ bù chī zhūròu.

    Nejím vepřové maso.

  • 我不吃牛肉。

    Wǒ bù chī niúròu.

    Nejím hovězí maso.

  • 我是素食者。

    Wǒ shì sùshí zhě.

    Jsem vegetarián.

  • 有素食的菜吗？

    Yǒu sùshí de cài ma?

    Máte vegetariánská jídla?

  • 请确认这个菜没有这些食材。

    Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái.

    Potvrďte prosím, že toto jídlo tyto přísady neobsahuje.

  • 这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    To je pro mě velmi důležité.

  • 谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Děkuji za pomoc.

Co uslyšíte a jak odpovědět

Personál se nebude řídit vaším scénářem. Tohle zde pravděpodobně uslyšíte, včetně vhodné odpovědi.

  1. Personál

    我们的面都是辣的。

    Wǒmen de miàn dōu shì là de.

    Všechny naše nudle jsou pálivé.

    Vy

    请少放辣椒。

    Qǐng shǎo fàng làjiāo.

    Použijte prosím méně chilli.

  2. Personál

    香菜也不要吗？

    Xiāngcài yě bú yào ma?

    Koriandr taky ne?

    Vy

    请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Nepřidávejte prosím koriandr.

Přehrajte si rozhovor

Malinká nudlárna v Chongqingu, domově chilli. Než si objednáš, řekni, co nemůžeš jíst.

重庆·小面馆 · Nudlárna v Chongqingu

  1. Personál

    要辣的吗？

    Yào là de ma?

    Chcete to pálivé?

  2. Vy

    我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Nemůžu jíst pálivá jídla.

  3. Personál

    好的，不辣。还有别的吗？

    Hǎo de, bú là. Hái yǒu bié de ma?

    Dobře, nepálivé. Ještě něco?

  4. Vy

    我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Jsem alergický na arašídy.

  5. Personál

    有花生。可以不放。

    Yǒu huāshēng. Kěyǐ bú fàng.

    Jsou v tom arašídy. Můžeme je vynechat.

  6. Vy

    这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    To je pro mě velmi důležité.

  7. Personál

    香菜也不要吗？

    Xiāngcài yě bú yào ma?

    Koriandr taky ne?

  8. Vy

    请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Nepřidávejte prosím koriandr.

Kulturní tip

Řekněte alergii jasně

Použijte 我对……过敏. Například: 我对花生过敏. Řekněte to před objednávkou, ne poté, co jídlo dorazí.

Která fráze znamená „Jsem alergický na arašídy“?

Zobrazit odpověď

我对花生过敏。 — Jsem alergický na arašídy.

Více do hloubky

Souvislosti pro tuto situaci: klíčová slova, co čekat a několik dalších krátkých rozhovorů.

Klíčové pojmy

辣 Pikantní. Čínská jídla se mohou pohybovat od nekořeněných až po velmi pikantní, takže vždy potvrďte, zda jste citliví na chilli.

这个菜辣吗？ Zhège cài là ma? Je toto jídlo pikantní?

不辣 Ne pikantní. Použijte to, když chcete žádné chilli nebo žádnou pikantní příchuť.

请做不辣的。 Qǐng zuò bú là de. Připravte to prosím nepálivé.

微辣 Jemně pikantní. Znamená to trochu pikantní, ale skutečná úroveň se může stále lišit podle restaurace.

我要微辣。 Wǒ yào wēilà. Chtěl bych to jemně pikantní.

过敏 Alergie. Pomocí 我对……过敏 sdělte personálu, že jste na něco alergičtí.

我对花生过敏。 Wǒ duì huāshēng guòmǐn. Jsem alergický na arašídy.

食材 Přísady používané v pokrmu. To je důležité pro alergie, náboženské dietní potřeby nebo osobní omezení.

请确认这个菜没有这些食材。 Qǐng quèrèn zhège cài méiyǒu zhèxiē shícái. Potvrďte prosím, že toto jídlo tyto přísady neobsahuje.

素食者 Vegetariánská. V Číně mohou vegetariánská jídla stále ještě někdy používat živočišný vývar nebo koření, takže to v případě potřeby jasně potvrďte.

我是素食者。 Wǒ shì sùshí zhě. Jsem vegetarián.

Průvodce pálivostí

Ne pikantní

Pokud nechcete žádné chili, použijte 请做不辣的 nebo 请不要放辣椒. Pro velmi citlivé cestovatele řekněte oboje.

Méně chilli

Použijte 请少放辣椒, když můžete přijmout trochu chilli, ale chcete pokrm méně pikantní.

Mírně pikantní

微辣 obvykle znamená jemně pikantní, ale některé regionální kuchyně mohou návštěvníkům připadat pikantní.

Středně pikantní.

中辣 znamená středně pikantní. Může být příliš pikantní, pokud nejste zvyklí na chilli.

Kontrolní seznam pro alergiky

Řekněte alergii jasně

Použijte 我对……过敏. Například: 我对花生过敏. Řekněte to před objednávkou, ne poté, co jídlo dorazí.

Zeptejte se, zda je ingredience uvnitř

Zeptejte se 这个菜里面有……吗？ Pomůže to personálu zkontrolovat ingredience v kuchyni.

Požádat o potvrzení

Řekněte 请确认这个菜没有这些食材. Je to důraznější a jasnější než jen nezávazný dotaz.

Zdůrazněte důležitost

Pokud je alergie vážná, řekněte 这个对我很重要. Můžete také zobrazit frázi o alergii na svém telefonu.

Užitečné větné vzory: stravovací omezení

我不能吃…… Použijte toto k vyjádření, že nemůžete něco jíst. Zní to silněji, než když jednoduše řeknete, že se vám to nelíbí.

我不能吃辣。 Wǒ bù néng chī là. Nemůžu jíst pálivá jídla.

我不吃…… Toto použijte z důvodu dietních omezení, náboženských důvodů nebo osobních preferencí.

我不吃猪肉。 Wǒ bù chī zhūròu. Nejím vepřové maso.

请不要放…… Tímto požádejte kuchyni, aby nepřidávala konkrétní přísadu.

请不要放香菜。 Qǐng búyào fàng xiāngcài. Nepřidávejte prosím koriandr.

这个菜里面有……吗？ Tímto se zeptejte, zda jídlo obsahuje konkrétní přísadu.

这个菜里面有海鲜吗？ Zhège cài lǐmiàn yǒu hǎixiān ma? Obsahuje toto jídlo mořské plody?

Běžné suroviny, na které si dát pozor

Arašídy a ořechy

Arašídy a ořechy se mohou objevit v omáčkách, zálivkách, studených mísách, dezertech nebo oleji na vaření.

Mořské plody

Mořské plody mohou zahrnovat krevety, kraby, měkkýše, rybí omáčky, sušené krevety nebo vývar z mořských plodů.

Vepřové maso

lze použít do polévky, nudle. nádivky do smaženek, sádla nebo mletého masa.

Koriantro

Korián se často přidává na závěr jako zálivka. Pokud se vám nelíbí, zeptejte se před přípravou pokrmu.

Interaktivní situace

Ptáte se na pikantnost

  • Cestovatel这个菜辣吗？

    Zhège cài là ma?

    Je toto jídlo pikantní?

  • Cestovatel我不能吃辣。

    Wǒ bù néng chī là.

    Nemůžu jíst pálivá jídla.

  • Cestovatel请做不辣的。

    Qǐng zuò bú là de.

    Připravte to prosím nepálivé.

Vysvětlení alergie

  • Cestovatel我对花生过敏。

    Wǒ duì huāshēng guòmǐn.

    Jsem alergický na arašídy.

  • Cestovatel这个菜里面有花生吗？

    Zhège cài lǐmiàn yǒu huāshēng ma?

    Obsahuje toto jídlo arašídy?

  • Cestovatel这个对我很重要。

    Zhège duì wǒ hěn zhòngyào.

    To je pro mě velmi důležité.

Dietní omezení

  • Cestovatel我不吃猪肉。

    Wǒ bù chī zhūròu.

    Nejím vepřové maso.

  • Cestovatel请不要放香菜。

    Qǐng búyào fàng xiāngcài.

    Nepřidávejte prosím koriandr.

  • Cestovatel有素食的菜吗？

    Yǒu sùshí de cài ma?

    Máte vegetariánská jídla?

Minikvíz

Jak se řekne „Nemůžu jíst kořeněná jídla“?
  • 我不能吃辣。 ✓ Odpověď
  • 我要中辣。
  • 这个菜辣吗？
Která fráze znamená „Jsem alergický na arašídy“?
  • 我对花生过敏。 ✓ Odpověď
  • 我不吃牛肉。
  • 我不能吃辣。
Co řeknete na otázku, zda jídlo obsahuje mořské plody?
  • 这个菜里面有海鲜吗？ ✓ Odpověď
  • 这个菜份量大吗？
  • 这个菜辣吗？
Která fráze znamená „Nepřidávejte prosím koriandr“?
  • 请不要放香菜。 ✓ Odpověď
  • 请少放辣椒。
  • 请做不辣的。

Související průvodci na cesty