Os arrozais em socalcos Hani de Yunnan pela vida das aldeias

O que acontece no vídeo

Little Chinese Everywhere é um canal de viagens cujas temporadas acompanham percursos pela China. Este episódio de 35 minutos, de abril de 2023, vai aos arrozais Hani no extremo sul de Yunnan. A descrição explica que é um regresso: anos antes, a criadora passou um mês na região num projeto de doutoramento e volta agora para rever amigos.

Os capítulos organizam o dia. Após apresentar os socalcos, o episódio vai a Azheke, entra em casa de um amigo e mostra a vida quotidiana Hani. Seguem-se uma visita à aldeia e a confeção de roupa, terminando num jantar comunitário. Segundo a descrição, a participação no banquete foi por acaso. É um filme pessoal, valioso nos pormenores: casas, campos, vestuário e uma refeição partilhada.

Como funcionam os socalcos Hani

A UNESCO inscreveu a Cultural Landscape of Honghe Hani Rice Terraces no Património Mundial em 2013. A descrição apresenta socalcos que descem as montanhas Ailao até ao rio Hong, numa área central de cerca de 16 600 hectares. Ao longo de 1 300 anos, o povo Hani criou canais que levam água dos cumes arborizados aos campos.

A UNESCO salienta que os socalcos são apenas parte de um sistema. As florestas dos cumes captam água, as aldeias ocupam as encostas abaixo e os socalcos preenchem as vertentes inferiores. A classificação conta 82 aldeias com casas tradicionais de colmo em forma de cogumelo e indica o arroz vermelho como cultura principal, coexistindo com búfalos, bovinos, patos, peixes e enguias nos mesmos campos.

Azheke, a aldeia central do vídeo, é um dos exemplos mais conhecidos. A CGTN refere que o nome significa «um lugar onde florescem as florestas de bambu» em Hani e que tem mais de 60 casas-cogumelo. Quando os jovens saíam e as casas se degradavam, uma equipa liderada pelo professor Bao Jigang, da Universidade Sun Yat-sen, criou o «Azheke Plan» em 2018: a aldeia tornou-se um projeto turístico com 70% de participação dos moradores, que recebem dividendos. Em novembro de 2024, a UN Tourism incluiu Azheke nas Best Tourism Villages.

Como visitar os socalcos de Yuanyang

Ficam no condado de Yuanyang, prefeitura de Honghe, remotos para os padrões da China continental. O site oficial Colorful Yunnan indica um autocarro do terminal sul de Kunming para Yuanyang que demora cinco a seis horas e miniautocarros de Xinjie para os miradouros. Também lista veículos com motorista, uma opção prática porque os principais miradouros se distribuem por cerca de 40 km de estrada de montanha.

• Quando: os socalcos são irrigados de novembro a abril, quando refletem o céu. O Colorful Yunnan recomenda o início de novembro para campos recém-inundados; os mares de nuvens são mais prováveis pelo Ano Novo e Ano Novo Chinês.
• Onde ver: Duoyishu é o miradouro clássico do nascer do sol; Bada e Laohuzui estão virados ao poente. Exigem madrugar ou acabar tarde, por isso fica perto.
• O que levar: os dias podem ser amenos, mas manhãs e noites são frias; leva camadas quentes.
• Onde ficar: Azheke e aldeias vizinhas têm alojamentos familiares, cafés e restaurantes locais, deixando mais da tua despesa na comunidade.
• Sê um bom visitante: são campos cultivados e casas de famílias. Fica nos caminhos ao longo dos muros dos socalcos e pede antes de fotografar pessoas.

Os dados móveis são essenciais para mapas, transporte e pagamentos nas zonas rurais; o guia de eSIM e SIM explica as opções. Para uma paisagem muito diferente, moldada pela erosão, vê os pilares de arenito de Zhangjiajie.

Mandarim para usar nas aldeias

Nas aldeias fala-se Hani, mas usarás mandarim com anfitriões e motoristas; um cumprimento e agradecimento ajudam muito. Pede antes de fotografar e usa as frases de autocarro para confirmar o miniautocarro certo. A lição de cumprimentos, a lição de autocarros e a lição de fotografias têm áudio, e o guia de etiqueta explica como ser convidado numa casa.