料理の注文とおすすめの聞き方
メニューをもらい、料理や飲み物を注文し、おすすめ、人気メニュー、量、看板料理を尋ねる。 北京の北京ダック専門店。メニューは長くて、しかも全部中国語です。
基本フレーズ
このレッスンの中心となる6フレーズと、それを構成する単語です。▶で音声、亀のボタンでゆっくり再生できます。
この場面のその他のフレーズ
このレッスンのその他のフレーズ(全17フレーズ)。
相手の言葉と返し方
スタッフの言葉は台本どおりとは限りません。この場面でよく聞く言い方と、使える返答を紹介します。
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スタッフ
我们的招牌菜是烤鸭。Wǒmen de zhāopáicài shì kǎoyā.
当店の看板料理は北京ダックです。
あなた
我要一份这个。Wǒ yào yí fèn zhège.
これを一つお願いします。
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スタッフ
还要别的吗?Hái yào bié de ma?
ほかにご注文はございますか?
あなた
先点这些。Xiān diǎn zhèxiē.
まずはこれでお願いします。
会話シーンを再生
北京の北京ダック専門店。メニューは長くて、しかも全部中国語です。
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スタッフ
您好,这是菜单。现在点菜吗?
Nínhǎo, zhè shì càidān. Xiànzài diǎn cài ma?
いらっしゃいませ、こちらがメニューです。ご注文はお決まりですか?
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あなた
你们有什么推荐菜?
Nǐmen yǒu shénme tuījiàn cài?
おすすめ料理は何ですか?
何と言いますか?
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スタッフ
我们的招牌菜是烤鸭。
Wǒmen de zhāopáicài shì kǎoyā.
当店の看板料理は北京ダックです。
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あなた
这个菜大概几个人吃?
Zhège cài dàgài jǐ ge rén chī?
この料理はだいたい何人分ですか?
何と言いますか?
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スタッフ
一只烤鸭够三四个人吃。
Yì zhī kǎoyā gòu sān sì ge rén chī.
1羽で3〜4人分になります。
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あなた
我要一份这个。
Wǒ yào yí fèn zhège.
これを一つお願いします。
何と言いますか?
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スタッフ
还要别的吗?
Hái yào bié de ma?
ほかにご注文はございますか?
-
あなた
先点这些。
Xiān diǎn zhèxiē.
まずはこれでお願いします。
何と言いますか?
会話シーン完了。很好!(Hěn hǎo — とてもよい!)
文化のヒント
量
中国料理店の量は店によって大きく異なります。一人分か、取り分け用か確認しましょう。
これを一つ注文するとき何と言いますか?
答えを見る
我要一份这个。 — これを一つお願いします。
もっと詳しく
この場面の背景を紹介します。重要な単語、現地での流れ、追加の短い会話例を確認できます。
重要な用語
菜单 メニューです。中国のレストランでは紙のメニュー、写真付きメニュー、タブレット、QRコード注文が使われることがあります。
英文菜单 英語メニューです。すべての店にあるわけではないので、写真付きメニューや翻訳アプリが役立ちます。
扫码点餐 QRコードをスキャンして注文することです。スマホ、モバイル決済アプリ、またはミニプログラムが必要な場合があります。
推荐菜 おすすめ料理です。何を注文するか迷うときに聞くと便利です。
招牌菜 看板料理や店の名物料理です。その店で有名な料理であることが多いです。
份量 料理の量です。何人分くらいかを尋ねるときに使います。
注文の流れ
ステップ1:メニューをもらう
紙のメニュー、英語メニュー、写真付きメニューを頼めます。QR注文の場合、必要なら店員に手伝ってもらいましょう。
ステップ2:おすすめを聞く
何を注文するか迷う場合は、おすすめ料理、看板料理、人気料理を聞きましょう。
ステップ3:材料と量を確認
料理に何が入っているか、何人分かを確認しましょう。アレルギーや食事制限がある場合は特に重要です。
ステップ4:注文して確認
メニューを指して「我要一份这个」や「我们想点这个」と言えます。最後に注文内容を確認してもらいましょう。
便利な注文パターン
有……吗? 店に何かがあるか尋ねる表現です。
这个……是什么? メニュー上の料理やものが何か尋ねる表現です。
这个菜里面有什么? 料理にどんな材料が入っているか尋ねる表現です。
我要一份…… 料理を一つ注文するときに使います。
先点这些。 ひとまず注文を終えるが、後で追加するかもしれないときに使います。
おすすめと量のヒント
おすすめ料理
おすすめ料理は、スタッフが美味しい、季節のもの、または観光客に合うと考える料理かもしれません。
看板料理
看板料理はその店で有名な料理であることが多いです。店の特徴を試したい場合に良い選択です。
一番人気の料理
一番人気の料理は多くの客が注文する料理です。無難な選択をしたいときに便利です。
量
中国料理店の量は店によって大きく異なります。一人分か、取り分け用か確認しましょう。
飲み物注文のヒント
水
レストランによって、水はボトル、温水、冷水、無料、有料の場合があります。必要なら確認しましょう。
お茶
お茶は一杯、ポット、人数単位で提供されることがあります。茶席料やサービス料がかかる店もあります。
よく使う量詞
よく使う表現は「一瓶水」「两杯茶」「一份菜」です。
対話シナリオ
メニューをもらう
- 旅行者请给我菜单。
Qǐng gěi wǒ càidān.
メニューをください。
- 旅行者有英文菜单吗?
Yǒu Yīngwén càidān ma?
英語のメニューはありますか?
- 旅行者有图片菜单吗?
Yǒu túpiàn càidān ma?
写真付きのメニューはありますか?
おすすめを聞く
- 旅行者你们有什么推荐菜?
Nǐmen yǒu shénme tuījiàn cài?
おすすめ料理は何ですか?
- 旅行者你们的招牌菜是什么?
Nǐmen de zhāopái cài shì shénme?
看板料理は何ですか?
- 旅行者这里最受欢迎的菜是什么?
Zhèlǐ zuì shòu huānyíng de cài shì shénme?
ここで一番人気の料理は何ですか?
指差しで注文
- 旅行者我们想点这个。
Wǒmen xiǎng diǎn zhège.
これを注文したいです。
- 旅行者我要一份这个。
Wǒ yào yí fèn zhège.
これを一つお願いします。
- 旅行者先点这些。
Xiān diǎn zhèxiē.
まずはこれでお願いします。
ミニクイズ
メニューを頼むとき何と言いますか?
- 请给我菜单。 ✓ 答え
- 请给我房卡。
- 请给我发票。
看板料理を尋ねる文はどれですか?
- 你们的招牌菜是什么? ✓ 答え
- 这个菜份量大吗?
- 我们还需要再看一下。
これを一つ注文するとき何と言いますか?
- 我要一份这个。 ✓ 答え
- 我要两杯茶。
- 我要一个座位。
「まずはこれでお願いします」という意味の文はどれですか?
- 先点这些。 ✓ 答え
- 可以稍等一下吗?
- 这个菜是什么?