Chinese for Travel
Svenska
Del 7 · Mat Lektion 40 6 min Premium i appen

Fler beställningar, service och bestick

Be om extra fat, vatten, servetter, ätpinnar, skedar, skålar, tallrikar, serveringsskålar och hjälp av personal. Dim sum för fyra på ett livligt tehus i Guangzhou. Du behöver mer te, ätpinnar och lite hjälp från personalen.

加菜

Viktiga fraser

De 6 fraser som lektionen bygger på, med orden de består av. Tryck på ▶ för att lyssna eller sköldpaddan för långsamt ljud.

  • 服务员，您好。

    Fúwùyuán, nín hǎo.

    Ursäkta, servitör/servitris.

    • 服务员Fúwùyuán
    • 您nín
    • 好hǎo

  • 我们想加菜。

    Wǒmen xiǎng jiā cài.

    Vi vill gärna beställa fler rätter.

    • 我们Wǒmen
    • 想xiǎng
    • 加jiā
    • 菜cài

  • 请给我们一壶热水。

    Qǐng gěi wǒmen yì hú rèshuǐ.

    Snälla ge oss en kanna varmt vatten.

    • 请Qǐng
    • 给gěi
    • 我们wǒmen
    • 一yì
    • 壶hú
    • 热水rèshuǐ

  • 请给我们两双筷子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.

    Ge oss två par ätpinnar.

    • 请Qǐng
    • 给gěi
    • 我们wǒmen
    • 两liǎng
    • 双shuāng
    • 筷子kuàizi

  • 请给我们公筷。

    Qǐng gěi wǒmen gōngkuài.

    Ge oss serveringsätpinnar.

    • 请Qǐng
    • 给gěi
    • 我们wǒmen
    • 公筷gōngkuài

  • 这个菜还要多久？

    Zhège cài hái yào duōjiǔ?

    Hur mycket längre tid tar den här rätten?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 还hái
    • 要yào
    • 多久duōjiǔ

Fler fraser för situationen

Alla övriga fraser i lektionen: totalt 17.

  • 可以帮我们一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen yíxià ma?

    Kan du hjälpa oss en stund?

  • 可以再点一个菜吗？

    Kěyǐ zài diǎn yí ge cài ma?

    Kan vi beställa en rätt till?

  • 请给我们一杯水。

    Qǐng gěi wǒmen yì bēi shuǐ.

    Snälla ge oss ett glas vatten.

  • 请给我们一杯冰水。

    Qǐng gěi wǒmen yì bēi bīngshuǐ.

    Snälla ge oss ett glas isvatten.

  • 请给我们一些纸巾。

    Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn.

    Ge oss några servetter.

  • 请给我们两个勺子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng ge sháozi.

    Ge oss två skedar.

  • 请给我们几个小碗。

    Qǐng gěi wǒmen jǐ ge xiǎo wǎn.

    Vänligen ge oss några små skålar.

  • 请给我们几个盘子。

    Qǐng gěi wǒmen jǐ ge pánzi.

    Vänligen ge oss några tallrikar.

  • 请给我们公勺。

    Qǐng gěi wǒmen gōngsháo.

    Snälla ge oss en serveringssked.

  • 我们等了很久。

    Wǒmen děng le hěn jiǔ.

    Vi har väntat länge.

  • 可以帮我们催一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma?

    Kan du hjälpa till att kolla med köket och skynda på det?

  • 可以先上这个菜吗？

    Kěyǐ xiān shàng zhège cài ma?

    Kan du servera den här rätten först?

  • 可以帮我们撤一下空盘吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen chè yíxià kōng pán ma?

    Kan du rensa de tomma tallrikarna åt oss?

  • 可以擦一下桌子吗？

    Kěyǐ cā yíxià zhuōzi ma?

    Kan du torka av bordet?

  • 可以给我们换一个干净的杯子吗？

    Kěyǐ gěi wǒmen huàn yí ge gānjìng de bēizi ma?

    Kan du byta ut detta mot en ren kopp?

  • 请帮我写下来。

    Qǐng bāng wǒ xiě xiàlái.

    Snälla skriv ner det åt mig.

  • 谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Tack för hjälpen.

Vad du får höra och hur du svarar

Personalen följer inte ditt manus. Här är sådant de troligen säger, med svar som fungerar.

  1. Personal

    来了！需要什么？

    Lái le! Xūyào shénme?

    Kommer! Vad behöver du?

    Du

    请给我们两双筷子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.

    Ge oss två par ätpinnar.

  2. Personal

    我去厨房问一下。

    Wǒ qù chúfáng wèn yíxià.

    Jag går och frågar i köket.

    Du

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Tack för hjälpen.

Spela scenen

Dim sum för fyra på ett livligt tehus i Guangzhou. Du behöver mer te, ätpinnar och lite hjälp från personalen.

广州·早茶楼 · Ett tehus i Guangzhou

  1. Du

    服务员，您好。

    Fúwùyuán, nín hǎo.

    Ursäkta, servitör/servitris.

  2. Personal

    来了！需要什么？

    Lái le! Xūyào shénme?

    Kommer! Vad behöver du?

  3. Du

    请给我们一壶热水。

    Qǐng gěi wǒmen yì hú rèshuǐ.

    Snälla ge oss en kanna varmt vatten.

  4. Personal

    好的，马上给您拿。

    Hǎo de, mǎshàng gěi nín ná.

    Visst, jag hämtar det direkt.

  5. Du

    这个菜还要多久？

    Zhège cài hái yào duōjiǔ?

    Hur mycket längre tid tar den här rätten?

  6. Personal

    我去厨房问一下。

    Wǒ qù chúfáng wèn yíxià.

    Jag går och frågar i köket.

  7. Du

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Tack för hjälpen.

Kulturtips

Ätpinnar

Använd 双 för par ätpinnar: 一双筷子, 两双筷子.

Vilken fras kräver två par ätpinnar?

Visa svaret

请给我们两双筷子。 — Ge oss två par ätpinnar.

Fördjupning

Bakgrund till situationen: nyckelord, vad du kan vänta dig och fler korta dialoger.

Nyckelbegrepp

服务员 Servitör, servitris eller restaurangpersonal. Du kan använda 服务员，您好 för att artigt få personalens uppmärksamhet.

服务员，您好。 Fúwùyuán, nín hǎo. Ursäkta, servitör/servitris.

加菜 För att beställa fler rätter efter den första beställningen. Använd denna när du vill lägga till mat under måltiden.

我们想加菜。 Wǒmen xiǎng jiā cài. Vi vill gärna beställa fler rätter.

纸巾 Servetter eller vävnader. Vissa restauranger tillhandahåller dem gratis, medan andra kan ta ut en liten avgift.

请给我们一些纸巾。 Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn. Ge oss några servetter.

筷子 Ätpinnar. Använd 双 som måttord för par ätpinnar.

请给我们两双筷子。 Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi. Ge oss två par ätpinnar.

公筷 / 公勺 Serveringsätpinnar eller serveringssked som används för delade rätter. De hjälper till att hålla delad mat hygienisk.

请给我们公筷。 Qǐng gěi wǒmen gōngkuài. Ge oss serveringsätpinnar.

催一下 Be personalen att kontrollera eller skynda på en beställning. Det är användbart när en rätt har tagit lång tid.

可以帮我们催一下吗？ Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma? Kan du hjälpa till att kolla med köket och skynda på det?

Be om service – steg för steg

Steg 1: Få personalens uppmärksamhet

Använd 服务员，您好. Detta är artigt och vanligt. Undvik att skrika högt om inte restaurangen är mycket bullrig.

Steg 2: Gör en tydlig förfrågan

Använd 请给我们…… för varor, 可以帮我们……吗？ för hjälp och 可以… för tillstånd eller service？.…

Steg 3: Bekräfta om du väntar för länge

Om en maträtt inte har kommit, fråga 这个菜还要多久? Om det har gått lång tid, lägg till 我们等了很久.

Användbara fraser för önskemål

请给我们…… Använd detta för att be personalen att ta med något till ditt bord.

请给我们一些纸巾。 Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn. Ge oss några servetter.

可以帮我们……吗？ Använd detta för att artigt be personalen att hjälpa till med något.

可以帮我们催一下吗？ Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma? Kan du hjälpa till att kolla med köket och skynda på det?

可以再……吗？ Använd det här när du ber om ytterligare en vara, en annan tjänst eller en extra beställning.

可以再点一个菜吗？ Kěyǐ zài diǎn yí ge cài ma? Kan vi beställa en rätt till?

……还要多久？ Använd detta för att fråga hur mycket längre något kommer att ta.

这个菜还要多久？ Zhège cài hái yào duōjiǔ? Hur mycket längre tid tar den här rätten?

Bestick och måttord

Ätpinnar

Använd 双 för par ätpinnar: 一双筷子, 两双筷子.

Skedar, skålar, tallrikar, muggar

Använd 个 för många allmänna föremål: 两个勺子, 几个小碗, 几个盘子, 一个杯.

Vatten och dryck

Använd 杯 för ett glas eller en kopp, 壶 för en kastrull och 瓶 för en flaska: 一杯水, 一壶热水, 一瓶水.

Serveringsredskap

När ni delar på rätter, be om 公筷 eller 公勺 om de inte redan finns på bordet.

Tips om väntan och påminnelser

Fråga artigt först

Börja med 这个菜还要多久？ Det låter neutralt och artigt.

Förklara att du väntat länge

Om rätten är väldigt sen, säg 我们等了很久 innan du ber personalen att kontrollera.

Be att få servera en rätt först

Om du är hungrig eller har bråttom, fråga 可以先上这个菜吗？

Interaktiva scenarier

Be om service

  • Resenär服务员，您好。

    Fúwùyuán, nín hǎo.

    Ursäkta, servitör/servitris.

  • Resenär可以帮我们一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen yíxià ma?

    Kan du hjälpa oss en stund?

  • Resenär我们想加菜。

    Wǒmen xiǎng jiā cài.

    Vi vill gärna beställa fler rätter.

Be om servis

  • Resenär请给我们两双筷子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.

    Ge oss två par ätpinnar.

  • Resenär请给我们几个小碗。

    Qǐng gěi wǒmen jǐ ge xiǎo wǎn.

    Vänligen ge oss några små skålar.

  • Resenär请给我们公筷。

    Qǐng gěi wǒmen gōngkuài.

    Ge oss serveringsätpinnar.

Följer upp en sen rätt

  • Resenär这个菜还要多久？

    Zhège cài hái yào duōjiǔ?

    Hur mycket längre tid tar den här rätten?

  • Resenär我们等了很久。

    Wǒmen děng le hěn jiǔ.

    Vi har väntat länge.

  • Resenär可以帮我们催一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma?

    Kan du hjälpa till att kolla med köket och skynda på det?

Minitest

Hur ringer man artigt en servitör eller servitris?
  • 服务员，您好。 ✓ Svar
  • 我要中辣。
  • 房间有点问题。
Vilken fras kräver två par ätpinnar?
  • 请给我们两双筷子。 ✓ Svar
  • 请给我们两个勺子。
  • 请给我们几个盘子。
Vad säger man när en rätt har tagit lång tid?
  • 我们等了很久。 ✓ Svar
  • 我们想坐禁烟区。
  • 我们没有预约。
Vilken fras ber personalen att rensa tomma tallrikar?
  • 可以帮我们撤一下空盘吗？ ✓ Svar
  • 可以帮我们催一下吗？
  • 可以先上这个菜吗？

Relaterade reseguider