Unitat 7 · Menjar Lliçó 40 6 min Premium a l’app

Més comandes, servei i estris de taula

Demaneu plats addicionals, aigua, tovallons, escuradents, culleres, bols, plats, bols per servir i ajuda del personal. Dim sum per a quatre en una casa de te de Guangzhou plena de gent. Necessites més te, bastonets i que el personal et doni un cop de mà.

加菜

Frases clau

Les 6 frases al voltant de les quals gira la lliçó, amb les paraules que les formen. Toca ▶ per escoltar-les o la tortuga per sentir-les més a poc a poc.

  • 服务员,您好。

    Fúwùyuán, nín hǎo.

    Perdoneu, cambrer/cambrera.

    • 服务员Fúwùyuán
    • 您nín
    • 好hǎo
  • 我们想加菜。

    Wǒmen xiǎng jiā cài.

    Ens agradaria demanar més plats.

    • 我们Wǒmen
    • 想xiǎng
    • 加jiā
    • 菜cài
  • 请给我们一壶热水。

    Qǐng gěi wǒmen yì hú rèshuǐ.

    Si us plau, porteu-nos una gerra d'aigua calenta.

    • 请Qǐng
    • 给gěi
    • 我们wǒmen
    • 一yì
    • 壶hú
    • 热水rèshuǐ
  • 请给我们两双筷子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.

    Si us plau, doneu-nos dos parells de bastonets.

    • 请Qǐng
    • 给gěi
    • 我们wǒmen
    • 两liǎng
    • 双shuāng
    • 筷子kuàizi
  • 请给我们公筷。

    Qǐng gěi wǒmen gōngkuài.

    Si us plau, doneu-nos uns bastonets de servir.

    • 请Qǐng
    • 给gěi
    • 我们wǒmen
    • 公筷gōngkuài
  • 这个菜还要多久?

    Zhège cài hái yào duōjiǔ?

    Quant de temps trigarà aquest plat?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 还hái
    • 要yào
    • 多久duōjiǔ

Més frases per a aquesta situació

La resta de frases de la lliçó: 17 en total.

  • 可以帮我们一下吗?

    Kěyǐ bāng wǒmen yíxià ma?

    Ens pots ajudar un moment?

  • 可以再点一个菜吗?

    Kěyǐ zài diǎn yí ge cài ma?

    Podem demanar un plat més?

  • 请给我们一杯水。

    Qǐng gěi wǒmen yì bēi shuǐ.

    Si us plau, doneu-nos un got d'aigua.

  • 请给我们一杯冰水。

    Qǐng gěi wǒmen yì bēi bīngshuǐ.

    Doneu-nos un got d'aigua gelada.

  • 请给我们一些纸巾。

    Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn.

    Si us plau, doneu-nos alguns tovallons.

  • 请给我们两个勺子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng ge sháozi.

    Doneu-nos dues culleres.

  • 请给我们几个小碗。

    Qǐng gěi wǒmen jǐ ge xiǎo wǎn.

    Si us plau, dóna'ns uns quants bols petits.

  • 请给我们几个盘子。

    Qǐng gěi wǒmen jǐ ge pánzi.

    Si us plau, doneu-nos uns quants plats.

  • 请给我们公勺。

    Qǐng gěi wǒmen gōngsháo.

    Si us plau, doneu-nos una cullera de servir.

  • 我们等了很久。

    Wǒmen děng le hěn jiǔ.

    Fa molt de temps que esperem.

  • 可以帮我们催一下吗?

    Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma?

    Podeu ajudar a comprovar amb la cuina i apressar-lo?

  • 可以先上这个菜吗?

    Kěyǐ xiān shàng zhège cài ma?

    Podríeu servir aquest plat primer?

  • 可以帮我们撤一下空盘吗?

    Kěyǐ bāng wǒmen chè yíxià kōng pán ma?

    Ens podríeu retirar els plats buits?

  • 可以擦一下桌子吗?

    Kěyǐ cā yíxià zhuōzi ma?

    Podríeu netejar la taula?

  • 可以给我们换一个干净的杯子吗?

    Kěyǐ gěi wǒmen huàn yí ge gānjìng de bēizi ma?

    Podríeu canviar-ho per una tassa neta?

  • 请帮我写下来。

    Qǐng bāng wǒ xiě xiàlái.

    Escriviu-me'l.

  • 谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Gràcies per la teva ajuda.

Què sentiràs i com respondre

El personal no seguirà el teu guió. Aquí tens coses que probablement et diran i una resposta adequada.

  1. Personal

    来了!需要什么?

    Lái le! Xūyào shénme?

    Ja vinc! Què necessita?

    Tu

    请给我们两双筷子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.

    Si us plau, doneu-nos dos parells de bastonets.

  2. Personal

    我去厨房问一下。

    Wǒ qù chúfáng wèn yíxià.

    Vaig a preguntar a la cuina.

    Tu

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Gràcies per la teva ajuda.

Interpreta l’escena

Dim sum per a quatre en una casa de te de Guangzhou plena de gent. Necessites més te, bastonets i que el personal et doni un cop de mà.

广州·早茶楼 · Una casa de te de Guangzhou

  1. Tu

    服务员,您好。

    Fúwùyuán, nín hǎo.

    Perdoneu, cambrer/cambrera.

  2. Personal

    来了!需要什么?

    Lái le! Xūyào shénme?

    Ja vinc! Què necessita?

  3. Tu

    请给我们一壶热水。

    Qǐng gěi wǒmen yì hú rèshuǐ.

    Si us plau, porteu-nos una gerra d'aigua calenta.

  4. Personal

    好的,马上给您拿。

    Hǎo de, mǎshàng gěi nín ná.

    És clar, ara mateix li ho porto.

  5. Tu

    这个菜还要多久?

    Zhège cài hái yào duōjiǔ?

    Quant de temps trigarà aquest plat?

  6. Personal

    我去厨房问一下。

    Wǒ qù chúfáng wèn yíxià.

    Vaig a preguntar a la cuina.

  7. Tu

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Gràcies per la teva ajuda.

Consell cultural

Escuradors

Fes servir 双 per a parells de bastonets: 一双筷子, 两双筷子.

Quina frase demana dos parells d'escuradents?

Mostra la resposta

请给我们两双筷子。 — Si us plau, doneu-nos dos parells de bastonets.

Aprofundeix-hi

Context per a aquesta situació: paraules clau, què t’hi trobaràs i uns quants diàlegs més.

Termes clau

服务员 Cambrer, cambrera o personal del restaurant. Podeu utilitzar 服务员,您好 per cridar l'atenció del personal de manera educada.

服务员,您好。 Fúwùyuán, nín hǎo. Perdoneu, cambrer/cambrera.

加菜 Per demanar més plats després de la primera comanda. Utilitzeu-ho quan vulgueu afegir menjar durant l'àpat.

我们想加菜。 Wǒmen xiǎng jiā cài. Ens agradaria demanar més plats.

纸巾 Tovallons o mocadors. Alguns restaurants els ofereixen gratuïtament, mentre que d'altres poden cobrar una petita tarifa.

请给我们一些纸巾。 Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn. Si us plau, doneu-nos alguns tovallons.

筷子 Escuradors. Utilitzeu 双 com a paraula de mesura per als parells d'escuradents.

请给我们两双筷子。 Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi. Si us plau, doneu-nos dos parells de bastonets.

公筷 / 公勺 Escuradors o cullera de servir per a plats compartits. Ajuden a mantenir la higiene dels aliments compartits.

请给我们公筷。 Qǐng gěi wǒmen gōngkuài. Si us plau, doneu-nos uns bastonets de servir.

催一下 Per demanar al personal que comproveu o apressi una comanda. És útil quan un plat ha trigat molt de temps.

可以帮我们催一下吗? Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma? Podeu ajudar a comprovar amb la cuina i apressar-lo?

Demanar servei, pas a pas

Pas 1: Obteniu l'atenció del personal

Utilitzeu 服务员,您好. Això és educat i comú. Eviteu cridar en veu alta tret que el restaurant sigui molt sorollós.

Pas 2: feu una sol·licitud clara

Utilitzeu 请给我们…… per als articles, 可以帮我们……吗? per obtenir ajuda i 可以……吗 per obtenir un permís o servei.

Pas 3: Confirmeu si espereu massa temps

Si no ha arribat un plat, pregunteu a 这个菜还要多久? Si ha passat molt de temps, afegiu 我们等了很久.

Frases útils per fer peticions

请给我们…… Feu servir això per demanar al personal que us porti alguna cosa a la vostra taula.

请给我们一些纸巾。 Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn. Si us plau, doneu-nos alguns tovallons.

可以帮我们……吗? Utilitzeu-ho per demanar educadament al personal que us ajudi amb alguna cosa.

可以帮我们催一下吗? Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma? Podeu ajudar a comprovar amb la cuina i apressar-lo?

可以再……吗? Utilitzeu-ho quan demaneu un article més, un altre servei o una comanda addicional.

可以再点一个菜吗? Kěyǐ zài diǎn yí ge cài ma? Podem demanar un plat més?

……还要多久? Utilitzeu-ho per preguntar quant de temps trigarà una cosa.

这个菜还要多久? Zhège cài hái yào duōjiǔ? Quant de temps trigarà aquest plat?

Coberts i classificadors

Escuradors

Fes servir 双 per a parells de bastonets: 一双筷子, 两双筷子.

Culleres, bols, plats, tasses

Utilitzeu 个 per a molts articles generals: 两个勺子, 几个小碗, 几个盘子, 一个杯子.杯

Aigua i begudes

Utilitzeu 杯 per a un got o una tassa, 壶 per a una olla i 瓶 per a una ampolla: 一杯水, 一壶热水, 一瓶水.

Estris per servir

Quan compartiu plats, demana 公筷 o 公勺 si no n'hi ha a la taula.

Consells per a l'espera i el seguiment

Pregunteu primer amablement

Comenceu amb 这个菜还要多久? Sona neutral i educat.

Expliqueu que heu esperat molt de temps

Si el plat arriba molt tard, digueu 我们等了很久 abans de servir un plat abans de fer servir un plat

Demanar que serveixin primer un plat

Si tens gana o tens pressa, demana a 可以先上这个菜吗?

Escenaris interactius

Demanant servei

  • Viatger服务员,您好。

    Fúwùyuán, nín hǎo.

    Perdoneu, cambrer/cambrera.

  • Viatger可以帮我们一下吗?

    Kěyǐ bāng wǒmen yíxià ma?

    Ens pots ajudar un moment?

  • Viatger我们想加菜。

    Wǒmen xiǎng jiā cài.

    Ens agradaria demanar més plats.

Demanant vaixella

  • Viatger请给我们两双筷子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.

    Si us plau, doneu-nos dos parells de bastonets.

  • Viatger请给我们几个小碗。

    Qǐng gěi wǒmen jǐ ge xiǎo wǎn.

    Si us plau, dóna'ns uns quants bols petits.

  • Viatger请给我们公筷。

    Qǐng gěi wǒmen gōngkuài.

    Si us plau, doneu-nos uns bastonets de servir.

Seguim des de fa temps que estem esperant

  • Viatger这个菜还要多久?

    Zhège cài hái yào duōjiǔ?

    Quant de temps trigarà aquest plat?

  • Viatger我们等了很久。

    Wǒmen děng le hěn jiǔ.

    Fa molt de temps que esperem.

  • Viatger可以帮我们催一下吗?

    Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma?

    Podeu ajudar a comprovar amb la cuina i apressar-lo?

Qüestionari ràpid

Com es diu educadament a un cambrer o a una cambrera?
  • 服务员,您好。 ✓ Resposta
  • 我要中辣。
  • 房间有点问题。
Quina frase demana dos parells d'escuradents?
  • 请给我们两双筷子。 ✓ Resposta
  • 请给我们两个勺子。
  • 请给我们几个盘子。
Què dius quan un plat ha trigat molt de temps?
  • 我们等了很久。 ✓ Resposta
  • 我们想坐禁烟区。
  • 我们没有预约。
Quina frase demana al personal que neteja els plats buits?
  • 可以帮我们撤一下空盘吗? ✓ Resposta
  • 可以帮我们催一下吗?
  • 可以先上这个菜吗?