Més comandes, servei i estris de taula
Demaneu plats addicionals, aigua, tovallons, escuradents, culleres, bols, plats, bols per servir i ajuda del personal. Dim sum per a quatre en una casa de te de Guangzhou plena de gent. Necessites més te, bastonets i que el personal et doni un cop de mà.
Frases clau
Les 6 frases al voltant de les quals gira la lliçó, amb les paraules que les formen. Toca ▶ per escoltar-les o la tortuga per sentir-les més a poc a poc.
-
服务员,您好。
Fúwùyuán, nín hǎo.
Perdoneu, cambrer/cambrera.
- 服务员Fúwùyuán
- 您nín
- 好hǎo
-
我们想加菜。
Wǒmen xiǎng jiā cài.
Ens agradaria demanar més plats.
- 我们Wǒmen
- 想xiǎng
- 加jiā
- 菜cài
-
请给我们一壶热水。
Qǐng gěi wǒmen yì hú rèshuǐ.
Si us plau, porteu-nos una gerra d'aigua calenta.
- 请Qǐng
- 给gěi
- 我们wǒmen
- 一yì
- 壶hú
- 热水rèshuǐ
-
请给我们两双筷子。
Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.
Si us plau, doneu-nos dos parells de bastonets.
- 请Qǐng
- 给gěi
- 我们wǒmen
- 两liǎng
- 双shuāng
- 筷子kuàizi
-
请给我们公筷。
Qǐng gěi wǒmen gōngkuài.
Si us plau, doneu-nos uns bastonets de servir.
- 请Qǐng
- 给gěi
- 我们wǒmen
- 公筷gōngkuài
-
这个菜还要多久?
Zhège cài hái yào duōjiǔ?
Quant de temps trigarà aquest plat?
- 这个Zhège
- 菜cài
- 还hái
- 要yào
- 多久duōjiǔ
Més frases per a aquesta situació
La resta de frases de la lliçó: 17 en total.
-
可以帮我们一下吗?
Kěyǐ bāng wǒmen yíxià ma?
Ens pots ajudar un moment?
-
可以再点一个菜吗?
Kěyǐ zài diǎn yí ge cài ma?
Podem demanar un plat més?
-
请给我们一杯水。
Qǐng gěi wǒmen yì bēi shuǐ.
Si us plau, doneu-nos un got d'aigua.
-
请给我们一杯冰水。
Qǐng gěi wǒmen yì bēi bīngshuǐ.
Doneu-nos un got d'aigua gelada.
-
请给我们一些纸巾。
Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn.
Si us plau, doneu-nos alguns tovallons.
-
请给我们两个勺子。
Qǐng gěi wǒmen liǎng ge sháozi.
Doneu-nos dues culleres.
-
请给我们几个小碗。
Qǐng gěi wǒmen jǐ ge xiǎo wǎn.
Si us plau, dóna'ns uns quants bols petits.
-
请给我们几个盘子。
Qǐng gěi wǒmen jǐ ge pánzi.
Si us plau, doneu-nos uns quants plats.
-
请给我们公勺。
Qǐng gěi wǒmen gōngsháo.
Si us plau, doneu-nos una cullera de servir.
-
我们等了很久。
Wǒmen děng le hěn jiǔ.
Fa molt de temps que esperem.
-
可以帮我们催一下吗?
Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma?
Podeu ajudar a comprovar amb la cuina i apressar-lo?
-
可以先上这个菜吗?
Kěyǐ xiān shàng zhège cài ma?
Podríeu servir aquest plat primer?
-
可以帮我们撤一下空盘吗?
Kěyǐ bāng wǒmen chè yíxià kōng pán ma?
Ens podríeu retirar els plats buits?
-
可以擦一下桌子吗?
Kěyǐ cā yíxià zhuōzi ma?
Podríeu netejar la taula?
-
可以给我们换一个干净的杯子吗?
Kěyǐ gěi wǒmen huàn yí ge gānjìng de bēizi ma?
Podríeu canviar-ho per una tassa neta?
-
请帮我写下来。
Qǐng bāng wǒ xiě xiàlái.
Escriviu-me'l.
-
谢谢您的帮助。
Xièxie nín de bāngzhù.
Gràcies per la teva ajuda.
Què sentiràs i com respondre
El personal no seguirà el teu guió. Aquí tens coses que probablement et diran i una resposta adequada.
-
Personal
来了!需要什么?Lái le! Xūyào shénme?
Ja vinc! Què necessita?
Tu
请给我们两双筷子。Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.
Si us plau, doneu-nos dos parells de bastonets.
-
Personal
我去厨房问一下。Wǒ qù chúfáng wèn yíxià.
Vaig a preguntar a la cuina.
Tu
谢谢您的帮助。Xièxie nín de bāngzhù.
Gràcies per la teva ajuda.
Interpreta l’escena
Dim sum per a quatre en una casa de te de Guangzhou plena de gent. Necessites més te, bastonets i que el personal et doni un cop de mà.
-
Tu
服务员,您好。
Fúwùyuán, nín hǎo.
Perdoneu, cambrer/cambrera.
Què dius?
-
Personal
来了!需要什么?
Lái le! Xūyào shénme?
Ja vinc! Què necessita?
-
Tu
请给我们一壶热水。
Qǐng gěi wǒmen yì hú rèshuǐ.
Si us plau, porteu-nos una gerra d'aigua calenta.
Què dius?
-
Personal
好的,马上给您拿。
Hǎo de, mǎshàng gěi nín ná.
És clar, ara mateix li ho porto.
-
Tu
这个菜还要多久?
Zhège cài hái yào duōjiǔ?
Quant de temps trigarà aquest plat?
Què dius?
-
Personal
我去厨房问一下。
Wǒ qù chúfáng wèn yíxià.
Vaig a preguntar a la cuina.
-
Tu
谢谢您的帮助。
Xièxie nín de bāngzhù.
Gràcies per la teva ajuda.
Què dius?
Escena completada. 很好! (Hěn hǎo — molt bé!)
Consell cultural
Escuradors
Fes servir 双 per a parells de bastonets: 一双筷子, 两双筷子.
Quina frase demana dos parells d'escuradents?
Mostra la resposta
请给我们两双筷子。 — Si us plau, doneu-nos dos parells de bastonets.
Aprofundeix-hi
Context per a aquesta situació: paraules clau, què t’hi trobaràs i uns quants diàlegs més.
Termes clau
服务员 Cambrer, cambrera o personal del restaurant. Podeu utilitzar 服务员,您好 per cridar l'atenció del personal de manera educada.
加菜 Per demanar més plats després de la primera comanda. Utilitzeu-ho quan vulgueu afegir menjar durant l'àpat.
纸巾 Tovallons o mocadors. Alguns restaurants els ofereixen gratuïtament, mentre que d'altres poden cobrar una petita tarifa.
筷子 Escuradors. Utilitzeu 双 com a paraula de mesura per als parells d'escuradents.
公筷 / 公勺 Escuradors o cullera de servir per a plats compartits. Ajuden a mantenir la higiene dels aliments compartits.
催一下 Per demanar al personal que comproveu o apressi una comanda. És útil quan un plat ha trigat molt de temps.
Demanar servei, pas a pas
Pas 1: Obteniu l'atenció del personal
Utilitzeu 服务员,您好. Això és educat i comú. Eviteu cridar en veu alta tret que el restaurant sigui molt sorollós.
Pas 2: feu una sol·licitud clara
Utilitzeu 请给我们…… per als articles, 可以帮我们……吗? per obtenir ajuda i 可以……吗 per obtenir un permís o servei.
Pas 3: Confirmeu si espereu massa temps
Si no ha arribat un plat, pregunteu a 这个菜还要多久? Si ha passat molt de temps, afegiu 我们等了很久.
Frases útils per fer peticions
请给我们…… Feu servir això per demanar al personal que us porti alguna cosa a la vostra taula.
可以帮我们……吗? Utilitzeu-ho per demanar educadament al personal que us ajudi amb alguna cosa.
可以再……吗? Utilitzeu-ho quan demaneu un article més, un altre servei o una comanda addicional.
……还要多久? Utilitzeu-ho per preguntar quant de temps trigarà una cosa.
Coberts i classificadors
Escuradors
Fes servir 双 per a parells de bastonets: 一双筷子, 两双筷子.
Culleres, bols, plats, tasses
Utilitzeu 个 per a molts articles generals: 两个勺子, 几个小碗, 几个盘子, 一个杯子.杯
Aigua i begudes
Utilitzeu 杯 per a un got o una tassa, 壶 per a una olla i 瓶 per a una ampolla: 一杯水, 一壶热水, 一瓶水.
Estris per servir
Quan compartiu plats, demana 公筷 o 公勺 si no n'hi ha a la taula.
Consells per a l'espera i el seguiment
Pregunteu primer amablement
Comenceu amb 这个菜还要多久? Sona neutral i educat.
Expliqueu que heu esperat molt de temps
Si el plat arriba molt tard, digueu 我们等了很久 abans de servir un plat abans de fer servir un plat
Demanar que serveixin primer un plat
Si tens gana o tens pressa, demana a 可以先上这个菜吗?
Escenaris interactius
Demanant servei
- Viatger服务员,您好。
Fúwùyuán, nín hǎo.
Perdoneu, cambrer/cambrera.
- Viatger可以帮我们一下吗?
Kěyǐ bāng wǒmen yíxià ma?
Ens pots ajudar un moment?
- Viatger我们想加菜。
Wǒmen xiǎng jiā cài.
Ens agradaria demanar més plats.
Demanant vaixella
- Viatger请给我们两双筷子。
Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.
Si us plau, doneu-nos dos parells de bastonets.
- Viatger请给我们几个小碗。
Qǐng gěi wǒmen jǐ ge xiǎo wǎn.
Si us plau, dóna'ns uns quants bols petits.
- Viatger请给我们公筷。
Qǐng gěi wǒmen gōngkuài.
Si us plau, doneu-nos uns bastonets de servir.
Seguim des de fa temps que estem esperant
- Viatger这个菜还要多久?
Zhège cài hái yào duōjiǔ?
Quant de temps trigarà aquest plat?
- Viatger我们等了很久。
Wǒmen děng le hěn jiǔ.
Fa molt de temps que esperem.
- Viatger可以帮我们催一下吗?
Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma?
Podeu ajudar a comprovar amb la cuina i apressar-lo?
Qüestionari ràpid
Com es diu educadament a un cambrer o a una cambrera?
- 服务员,您好。 ✓ Resposta
- 我要中辣。
- 房间有点问题。
Quina frase demana dos parells d'escuradents?
- 请给我们两双筷子。 ✓ Resposta
- 请给我们两个勺子。
- 请给我们几个盘子。
Què dius quan un plat ha trigat molt de temps?
- 我们等了很久。 ✓ Resposta
- 我们想坐禁烟区。
- 我们没有预约。
Quina frase demana al personal que neteja els plats buits?
- 可以帮我们撤一下空盘吗? ✓ Resposta
- 可以帮我们催一下吗?
- 可以先上这个菜吗?