Chinese for Travel
Dansk
Del 7 · Mad Lektion 40 6 min Premium i appen

Ekstra bestillinger, betjening og service

Bed om ekstra fade, vand, servietter, spisepinde, skeer, skåle, tallerkener, serveringsskåle og hjælp fra personalet. Dim sum for fire i et travlt tehus i Guangzhou. Du skal bruge mere te, spisepinde og en hånd fra personalet.

加菜

Nøglesætninger

De 6 sætninger, lektionen bygger på, med de ord, de består af. Tryk ▶ for at lytte eller på skildpadden for at høre dem langsomt.

  • 服务员，您好。

    Fúwùyuán, nín hǎo.

    Undskyld, tjener/servitrice.

    • 服务员Fúwùyuán
    • 您nín
    • 好hǎo

  • 我们想加菜。

    Wǒmen xiǎng jiā cài.

    Vi vil gerne bestille flere retter.

    • 我们Wǒmen
    • 想xiǎng
    • 加jiā
    • 菜cài

  • 请给我们一壶热水。

    Qǐng gěi wǒmen yì hú rèshuǐ.

    Giv os venligst en kande varmt vand.

    • 请Qǐng
    • 给gěi
    • 我们wǒmen
    • 一yì
    • 壶hú
    • 热水rèshuǐ

  • 请给我们两双筷子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.

    Giv os venligst to par spisepinde.

    • 请Qǐng
    • 给gěi
    • 我们wǒmen
    • 两liǎng
    • 双shuāng
    • 筷子kuàizi

  • 请给我们公筷。

    Qǐng gěi wǒmen gōngkuài.

    Vær venlig at give os serveringspinde.

    • 请Qǐng
    • 给gěi
    • 我们wǒmen
    • 公筷gōngkuài

  • 这个菜还要多久？

    Zhège cài hái yào duōjiǔ?

    Hvor meget længere vil denne ret tage?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 还hái
    • 要yào
    • 多久duōjiǔ

Flere sætninger til denne situation

Alle øvrige sætninger fra lektionen: 17 i alt.

  • 可以帮我们一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen yíxià ma?

    Kan du hjælpe os et øjeblik?

  • 可以再点一个菜吗？

    Kěyǐ zài diǎn yí ge cài ma?

    Kan vi bestille en ret mere?

  • 请给我们一杯水。

    Qǐng gěi wǒmen yì bēi shuǐ.

    Giv os venligst et glas vand.

  • 请给我们一杯冰水。

    Qǐng gěi wǒmen yì bēi bīngshuǐ.

    Giv os venligst et glas isvand.

  • 请给我们一些纸巾。

    Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn.

    Giv os venligst nogle servietter.

  • 请给我们两个勺子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng ge sháozi.

    Giv os venligst to skeer.

  • 请给我们几个小碗。

    Qǐng gěi wǒmen jǐ ge xiǎo wǎn.

    Giv os et par små skåle.

  • 请给我们几个盘子。

    Qǐng gěi wǒmen jǐ ge pánzi.

    Giv os venligst et par tallerkener.

  • 请给我们公勺。

    Qǐng gěi wǒmen gōngsháo.

    Giv os venligst en serveringsske.

  • 我们等了很久。

    Wǒmen děng le hěn jiǔ.

    Vi har ventet længe.

  • 可以帮我们催一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma?

    Kan du bede køkkenet om at skynde sig?

  • 可以先上这个菜吗？

    Kěyǐ xiān shàng zhège cài ma?

    Kunne du servere denne ret først?

  • 可以帮我们撤一下空盘吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen chè yíxià kōng pán ma?

    Kan du rydde de tomme tallerkener for os?

  • 可以擦一下桌子吗？

    Kěyǐ cā yíxià zhuōzi ma?

    Kan du tørre bordet af?

  • 可以给我们换一个干净的杯子吗？

    Kěyǐ gěi wǒmen huàn yí ge gānjìng de bēizi ma?

    Kan du give os en ren kop i stedet?

  • 请帮我写下来。

    Qǐng bāng wǒ xiě xiàlái.

    Skriv det venligst ned for mig.

  • 谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Tak for din hjælp.

Det vil du høre, og sådan svarer du

Personalet følger ikke dit manuskript. Her er ting, de sandsynligvis siger, og et svar, der fungerer.

  1. Personale

    来了！需要什么？

    Lái le! Xūyào shénme?

    Jeg kommer! Hvad skal du bruge?

    Du

    请给我们两双筷子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.

    Giv os venligst to par spisepinde.

  2. Personale

    我去厨房问一下。

    Wǒ qù chúfáng wèn yíxià.

    Jeg går lige ud og spørger i køkkenet.

    Du

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Tak for din hjælp.

Spil scenen

Dim sum for fire i et travlt tehus i Guangzhou. Du skal bruge mere te, spisepinde og en hånd fra personalet.

广州·早茶楼 · Et tehus i Guangzhou

  1. Du

    服务员，您好。

    Fúwùyuán, nín hǎo.

    Undskyld, tjener/servitrice.

  2. Personale

    来了！需要什么？

    Lái le! Xūyào shénme?

    Jeg kommer! Hvad skal du bruge?

  3. Du

    请给我们一壶热水。

    Qǐng gěi wǒmen yì hú rèshuǐ.

    Giv os venligst en kande varmt vand.

  4. Personale

    好的，马上给您拿。

    Hǎo de, mǎshàng gěi nín ná.

    Selvfølgelig, jeg henter det med det samme.

  5. Du

    这个菜还要多久？

    Zhège cài hái yào duōjiǔ?

    Hvor meget længere vil denne ret tage?

  6. Personale

    我去厨房问一下。

    Wǒ qù chúfáng wèn yíxià.

    Jeg går lige ud og spørger i køkkenet.

  7. Du

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Tak for din hjælp.

Kulturtip

Spisepinde

Brug 双 til par spisepinde: 一双筷子, 两双筷子.

Hvilken sætning beder om to par spisepinde?

Vis svaret

请给我们两双筷子。 — Giv os venligst to par spisepinde.

Gå i dybden

Baggrund for situationen: nøgleord, hvad du kan forvente, og et par ekstra korte dialoger.

Nøglebegreber

服务员 Tjener, servitrice eller restaurantpersonale. Du kan bruge 服务员，您好 til høfligt at få personalets opmærksomhed.

服务员，您好。 Fúwùyuán, nín hǎo. Undskyld, tjener/servitrice.

加菜 For at bestille flere retter efter den første ordre. Brug denne, når du vil tilføje mad under måltidet.

我们想加菜。 Wǒmen xiǎng jiā cài. Vi vil gerne bestille flere retter.

纸巾 Blier eller servietter. Nogle restauranter giver dem gratis, mens andre kan opkræve et mindre gebyr.

请给我们一些纸巾。 Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn. Giv os venligst nogle servietter.

筷子 Spisepinde. Brug 双 som måleord for par spisepinde.

请给我们两双筷子。 Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi. Giv os venligst to par spisepinde.

公筷 / 公勺 Server spisepinde eller serveringsske, der bruges til fællesretter. De hjælper med at holde fælles mad hygiejnisk.

请给我们公筷。 Qǐng gěi wǒmen gōngkuài. Vær venlig at give os serveringspinde.

催一下 For at bede personalet om at tjekke eller skynde en ordre. Det er nyttigt, når en ret har taget lang tid.

可以帮我们催一下吗？ Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma? Kan du bede køkkenet om at skynde sig?

Bed om service – trin for trin

Trin 1: Få personalets opmærksomhed

Brug 服务员，您好. Dette er høfligt og almindeligt. Undgå at råbe højt, medmindre restauranten er meget støjende.

Trin 2: Lav en klar anmodning

Brug 请给我们…… for varer, 可以帮我们……吗？ for at få hjælp og 可以… for tilladelse eller service？.

Trin 3: Bekræft, hvis du venter for længe

Hvis en ret ikke er ankommet, så spørg 这个菜还要多久? Hvis der er gået lang tid, skal du tilføje 我们等了很久.

Nyttige fraser til ønsker

请给我们…… personale om at bruge dette.

请给我们一些纸巾。 Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn. Giv os venligst nogle servietter.

可以帮我们……吗？ Brug dette til høfligt at bede personalet om at hjælpe med noget.

可以帮我们催一下吗？ Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma? Kan du bede køkkenet om at skynde sig?

可以再……吗？ Brug dette, når du beder om en vare mere, en anden service eller en ekstra bestilling.

可以再点一个菜吗？ Kěyǐ zài diǎn yí ge cài ma? Kan vi bestille en ret mere?

……还要多久？ Brug dette til at spørge, hvor lang tid noget vil tage.

这个菜还要多久？ Zhège cài hái yào duōjiǔ? Hvor meget længere vil denne ret tage?

Bestik og måleord

Spisepinde

Brug 双 til par spisepinde: 一双筷子, 两双筷子.

Skeer, skåle, tallerkener, kopper

til mange generel brug:两个勺子, 几个小碗, 几个盘子, 一个杯子.

Vand og drikkevarer

Brug 杯 om et glas eller en kop, 壶 om en kande og 瓶 om en flaske: 一杯水, 一壶热水, 一瓶水.

Serveringsredskaber

Når du deler retter, så spørg efter 公筷 eller 公勺, hvis de ikke allerede er på bordet.

Tips om ventetid og rykkere

Spørg høfligt først

Start med 这个菜还要多久? Det lyder neutralt og høfligt.

Forklar, at du har ventet længe

Hvis retten er meget sen, så sig 我们等了很久, før du beder personalet om at tjekke det.

Bed om at servere én ret først

Hvis du er sulten eller har travlt, så spørg 可以先上这个菜吗？

Interaktive scenarier

At bede om service

  • Rejsende服务员，您好。

    Fúwùyuán, nín hǎo.

    Undskyld, tjener/servitrice.

  • Rejsende可以帮我们一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen yíxià ma?

    Kan du hjælpe os et øjeblik?

  • Rejsende我们想加菜。

    Wǒmen xiǎng jiā cài.

    Vi vil gerne bestille flere retter.

Spørger efter service

  • Rejsende请给我们两双筷子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.

    Giv os venligst to par spisepinde.

  • Rejsende请给我们几个小碗。

    Qǐng gěi wǒmen jǐ ge xiǎo wǎn.

    Giv os et par små skåle.

  • Rejsende请给我们公筷。

    Qǐng gěi wǒmen gōngkuài.

    Vær venlig at give os serveringspinde.

Opfølgning på en sen ret

  • Rejsende这个菜还要多久？

    Zhège cài hái yào duōjiǔ?

    Hvor meget længere vil denne ret tage?

  • Rejsende我们等了很久。

    Wǒmen děng le hěn jiǔ.

    Vi har ventet længe.

  • Rejsende可以帮我们催一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma?

    Kan du bede køkkenet om at skynde sig?

Miniquiz

Hvordan ringer du høfligt til en tjener eller servitrice?
  • 服务员，您好。 ✓ Svar
  • 我要中辣。
  • 房间有点问题。
Hvilken sætning beder om to par spisepinde?
  • 请给我们两双筷子。 ✓ Svar
  • 请给我们两个勺子。
  • 请给我们几个盘子。
Hvad siger du, når en ret har taget lang tid?
  • 我们等了很久。 ✓ Svar
  • 我们想坐禁烟区。
  • 我们没有预约。
Hvilken sætning beder personalet om at rydde tomme tallerkener?
  • 可以帮我们撤一下空盘吗？ ✓ Svar
  • 可以帮我们催一下吗？
  • 可以先上这个菜吗？

Relaterede rejseguider