বাড়তি অর্ডার, পরিষেবা ও বাসন
অতিরিক্ত খাবার, জল, ন্যাপকিন, চপস্টিক, চামচ, বাটি, প্লেট, পরিবেশন বাটি এবং কর্মীদের সাহায্যের জন্য জিজ্ঞাসা করুন৷ গুয়াংজুর এক জমজমাট টি হাউসে চারজনের ডিম সাম। আপনার আরও চা, চপস্টিক আর কর্মীদের একটু সাহায্য দরকার।
মূল বাক্যাংশ
এই পাঠের মূল ৬টি বাক্যাংশ, সঙ্গে গড়ার শব্দ। শুনতে ▶, ধীরে শুনতে কচ্ছপে চাপুন।
-
服务员，您好。
Fúwùyuán, nín hǎo.
মাফ করবেন, ওয়েটার/ওয়েট্রেস।
- 服务员Fúwùyuán
- 您nín
- 好hǎo
-
我们想加菜。
Wǒmen xiǎng jiā cài.
আমরা আরও খাবারের অর্ডার দিতে চাই।
- 我们Wǒmen
- 想xiǎng
- 加jiā
- 菜cài
-
请给我们一壶热水。
Qǐng gěi wǒmen yì hú rèshuǐ.
দয়া করে আমাদের গরম পানির পাত্র দিন।
- 请Qǐng
- 给gěi
- 我们wǒmen
- 一yì
- 壶hú
- 热水rèshuǐ
-
请给我们两双筷子。
Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.
দয়া করে আমাদের দুই জোড়া চপস্টিক দিন।
- 请Qǐng
- 给gěi
- 我们wǒmen
- 两liǎng
- 双shuāng
- 筷子kuàizi
-
请给我们公筷。
Qǐng gěi wǒmen gōngkuài.
দয়া করে আমাদের খাবার তোলার জন্য আলাদা কমন চপস্টিক দিন।
- 请Qǐng
- 给gěi
- 我们wǒmen
- 公筷gōngkuài
-
这个菜还要多久？
Zhège cài hái yào duōjiǔ?
এই খাবারটা আসতে আর কতক্ষণ লাগবে?
- 这个Zhège
- 菜cài
- 还hái
- 要yào
- 多久duōjiǔ
এই পরিস্থিতির আরও বাক্যাংশ
পাঠের বাকি সব বাক্যাংশ: মোট ১৭টি।
-
可以帮我们一下吗？
Kěyǐ bāng wǒmen yíxià ma?
আপনি কি আমাদের কিছুক্ষণের জন্য সাহায্য করতে পারেন?
-
可以再点一个菜吗？
Kěyǐ zài diǎn yí ge cài ma?
আমরা কি আরও একটা খাবার অর্ডার করতে পারি?
-
请给我们一杯水。
Qǐng gěi wǒmen yì bēi shuǐ.
দয়া করে আমাদের এক গ্লাস জল দিন।
-
请给我们一杯冰水。
Qǐng gěi wǒmen yì bēi bīngshuǐ.
অনুগ্রহ করে আমাদের এক গ্লাস বরফের পানি দিন।
-
请给我们一些纸巾。
Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn.
দয়া করে আমাদের কিছু ন্যাপকিন দিন।
-
请给我们两个勺子。
Qǐng gěi wǒmen liǎng ge sháozi.
দয়া করে আমাদের দুটো চামচ দিন।
-
请给我们几个小碗。
Qǐng gěi wǒmen jǐ ge xiǎo wǎn.
দয়া করে আমাদের কয়েকটি ছোট বাটি দিন।
-
请给我们几个盘子。
Qǐng gěi wǒmen jǐ ge pánzi.
দয়া করে আমাদের কয়েকটি প্লেট দিন।
-
请给我们公勺。
Qǐng gěi wǒmen gōngsháo.
দয়া করে আমাদের একটি পরিবেশন চামচ দিন।
-
我们等了很久。
Wǒmen děng le hěn jiǔ.
আমরা অনেকক্ষণ ধরে অপেক্ষা করছি।
-
可以帮我们催一下吗？
Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma?
আপনি কি রান্নাঘরটি পরীক্ষা করতে এবং তাড়াতাড়ি করতে সাহায্য করতে পারেন?
-
可以先上这个菜吗？
Kěyǐ xiān shàng zhège cài ma?
আপনি কি প্রথমে এই খাবারটি পরিবেশন করতে পারেন?
-
可以帮我们撤一下空盘吗？
Kěyǐ bāng wǒmen chè yíxià kōng pán ma?
খালি প্লেটগুলো কি সরিয়ে নিতে পারবেন?
-
可以擦一下桌子吗？
Kěyǐ cā yíxià zhuōzi ma?
আপনি কি টেবিলটি মুছতে পারেন?
-
可以给我们换一个干净的杯子吗？
Kěyǐ gěi wǒmen huàn yí ge gānjìng de bēizi ma?
আপনি কি এটি একটি পরিষ্কার কাপের জন্য পরিবর্তন করতে পারেন?
-
请帮我写下来。
Qǐng bāng wǒ xiě xiàlái.
দয়া করে আমাকে লিখে দিন।
-
谢谢您的帮助。
Xièxie nín de bāngzhù.
আপনার সাহায্যের জন্য ধন্যবাদ।
যা শুনবেন ও যেভাবে উত্তর দেবেন
কর্মীরা আপনার মুখস্থ সংলাপ মেনে বলবেন না। এখানে তাঁদের সম্ভাব্য কথা ও উপযুক্ত উত্তর আছে।
-
কর্মী
来了！需要什么？Lái le! Xūyào shénme?
আসছি! কী লাগবে?
আপনি
请给我们两双筷子。Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.
দয়া করে আমাদের দুই জোড়া চপস্টিক দিন।
-
কর্মী
我去厨房问一下。Wǒ qù chúfáng wèn yíxià.
রান্নাঘরে জিজ্ঞেস করে আসছি।
আপনি
谢谢您的帮助。Xièxie nín de bāngzhù.
আপনার সাহায্যের জন্য ধন্যবাদ।
দৃশ্য চালান
গুয়াংজুর এক জমজমাট টি হাউসে চারজনের ডিম সাম। আপনার আরও চা, চপস্টিক আর কর্মীদের একটু সাহায্য দরকার।
-
আপনি
服务员，您好。
Fúwùyuán, nín hǎo.
মাফ করবেন, ওয়েটার/ওয়েট্রেস।
আপনি কী বলবেন?
-
কর্মী
来了！需要什么？
Lái le! Xūyào shénme?
আসছি! কী লাগবে?
-
আপনি
请给我们一壶热水。
Qǐng gěi wǒmen yì hú rèshuǐ.
দয়া করে আমাদের গরম পানির পাত্র দিন।
আপনি কী বলবেন?
-
কর্মী
好的，马上给您拿。
Hǎo de, mǎshàng gěi nín ná.
আচ্ছা, এক্ষুনি এনে দিচ্ছি।
-
আপনি
这个菜还要多久？
Zhège cài hái yào duōjiǔ?
এই খাবারটা আসতে আর কতক্ষণ লাগবে?
আপনি কী বলবেন?
-
কর্মী
我去厨房问一下。
Wǒ qù chúfáng wèn yíxià.
রান্নাঘরে জিজ্ঞেস করে আসছি।
-
আপনি
谢谢您的帮助。
Xièxie nín de bāngzhù.
আপনার সাহায্যের জন্য ধন্যবাদ।
আপনি কী বলবেন?
দৃশ্য সম্পন্ন। 很好！ (Hěn hǎo — খুব ভালো!)
সংস্কৃতির টিপস
চপস্টিকস
চপস্টিকের জোড়ার জন্য 双 ব্যবহার করুন: 一双筷子, 两双筷子।
কোন বাক্যাংশটি দুই জোড়া চপস্টিকের জন্য জিজ্ঞাসা করে?
উত্তর দেখুন
请给我们两双筷子。 — দয়া করে আমাদের দুই জোড়া চপস্টিক দিন।
আরও জানুন
এই পরিস্থিতির পটভূমি: মূল শব্দ, কী আশা করবেন ও আরও কয়েকটি ছোট সংলাপ।
মূল পরিভাষা
服务员 ওয়েটার, ওয়েট্রেস বা রেস্তোরাঁর কর্মী৷ কর্মীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য আপনি 服务员，您好 ব্যবহার করতে পারেন।
加菜 প্রথম অর্ডারের পর আরও খাবারের অর্ডার দিতে। আপনি যখন খাবারের সময় খাবার যোগ করতে চান তখন এটি ব্যবহার করুন।
纸巾 ন্যাপকিন বা টিস্যু। কিছু রেস্তোরাঁ তাদের বিনামূল্যে প্রদান করে, অন্যরা একটি ছোট ফি নিতে পারে।
筷子 চপস্টিকস। চপস্টিকের জোড়ার পরিমাপ শব্দ হিসাবে 双 ব্যবহার করুন।
公筷 / 公勺 ভাগ করা খাবারের জন্য ব্যবহৃত চপস্টিক বা পরিবেশন চামচ পরিবেশন করা। তারা ভাগ করা খাবারকে স্বাস্থ্যকর রাখতে সাহায্য করে।
催一下 একটি অর্ডার চেক বা তাড়াহুড়ো করতে কর্মীদের জিজ্ঞাসা করুন। যখন একটি থালা দীর্ঘ সময় নেয় তখন এটি দরকারী।
সেবা অনুরোধের প্রক্রিয়া
ধাপ 1: কর্মীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করুন
服务员，您好 ব্যবহার করুন। এটি নম্র এবং সাধারণ। রেস্টুরেন্টে খুব কোলাহল না হলে জোরে চিৎকার করা এড়িয়ে চলুন।
ধাপ 2: একটি পরিষ্কার অনুরোধ করুন
আইটেমের জন্য 请给我们……, সাহায্যের জন্য 可以帮我们……吗？ এবং অনুমতি বা পরিষেবার জন্য 可以……吗？ ব্যবহার করুন।
ধাপ 3: নিশ্চিত করুন যে খুব দীর্ঘ অপেক্ষা করছেন
যদি একটি থালা না এসে থাকে, তাহলে জিজ্ঞাসা করুন 这个菜还要多久？ যদি এটি দীর্ঘ সময় হয়ে থাকে, তাহলে 我们等了很久 যোগ করুন।
অনুরোধের দরকারি বাক্য-কাঠামো
请给我们…… আপনার টেবিলে কিছু আনতে কর্মীদের জিজ্ঞাসা করতে এটি ব্যবহার করুন।
可以帮我们……吗？ ভদ্রতার সাথে কর্মীদের কিছুতে সাহায্য করার জন্য এটি ব্যবহার করুন।
可以再……吗？ আরও একটি আইটেম, অন্য পরিষেবা বা একটি অতিরিক্ত অর্ডারের জন্য জিজ্ঞাসা করার সময় এটি ব্যবহার করুন৷
……还要多久？ কোন কিছুতে কতক্ষণ সময় লাগবে তা জিজ্ঞাসা করতে এটি ব্যবহার করুন৷
বাসনপত্র ও পরিমাপ শব্দ
চপস্টিকস
চপস্টিকের জোড়ার জন্য 双 ব্যবহার করুন: 一双筷子, 两双筷子।
চামচ, বাটি, প্লেট, কাপ
অনেক সাধারণ আইটেমের জন্য 个 ব্যবহার করুন: 两个勺子, 几个小碗, 几个盘子, 一个杯子।
জল এবং পানীয়
একটি গ্লাস বা কাপের জন্য 杯, একটি পাত্রের জন্য 壶 এবং একটি বোতলের জন্য 瓶 ব্যবহার করুন: 一杯水, 一壶热水, 一瓶水।
পাত্র পরিবেশন করা
একসঙ্গে খাবার ভাগ করে খাওয়ার সময় টেবিলে না থাকলে 公筷 বা 公勺 চেয়ে নিন।
অপেক্ষা ও তাগাদার পরামর্শ
ভদ্রতার সাথে প্রথমে জিজ্ঞাসা করুন
这个菜还要多久？ দিয়ে শুরু করুন এটা নিরপেক্ষ এবং ভদ্র শোনাচ্ছে।
ব্যাখ্যা করুন যে আপনি অনেকক্ষণ অপেক্ষা করেছেন
যদি থালাটি খুব দেরি হয়ে যায়, কর্মীদের চেক করতে বলার আগে 我们等了很久 বলুন।
প্রথমে একটি খাবার পরিবেশন করতে বলুন
আপনি ক্ষুধার্ত বা তাড়াহুড়ো হলে, 可以先上这个菜吗？
ইন্টারঅ্যাক্টিভ পরিস্থিতি
সেবার জন্য জিজ্ঞাসা করুন
- ভ্রমণকারী服务员，您好。
Fúwùyuán, nín hǎo.
মাফ করবেন, ওয়েটার/ওয়েট্রেস।
- ভ্রমণকারী可以帮我们一下吗？
Kěyǐ bāng wǒmen yíxià ma?
আপনি কি আমাদের কিছুক্ষণের জন্য সাহায্য করতে পারেন?
- ভ্রমণকারী我们想加菜。
Wǒmen xiǎng jiā cài.
আমরা আরও খাবারের অর্ডার দিতে চাই।
থালাবাসনের জন্য জিজ্ঞাসা করছেন
- ভ্রমণকারী请给我们两双筷子。
Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.
দয়া করে আমাদের দুই জোড়া চপস্টিক দিন।
- ভ্রমণকারী请给我们几个小碗。
Qǐng gěi wǒmen jǐ ge xiǎo wǎn.
দয়া করে আমাদের কয়েকটি ছোট বাটি দিন।
- ভ্রমণকারী请给我们公筷。
Qǐng gěi wǒmen gōngkuài.
দয়া করে আমাদের খাবার তোলার জন্য আলাদা কমন চপস্টিক দিন।
একটি দেরী থালা উপর অনুসরণ
- ভ্রমণকারী这个菜还要多久？
Zhège cài hái yào duōjiǔ?
এই খাবারটা আসতে আর কতক্ষণ লাগবে?
- ভ্রমণকারী我们等了很久。
Wǒmen děng le hěn jiǔ.
আমরা অনেকক্ষণ ধরে অপেক্ষা করছি।
- ভ্রমণকারী可以帮我们催一下吗？
Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma?
আপনি কি রান্নাঘরটি পরীক্ষা করতে এবং তাড়াতাড়ি করতে সাহায্য করতে পারেন?
ছোট কুইজ
আপনি কীভাবে ভদ্রভাবে একজন ওয়েটার বা ওয়েট্রেসকে ডাকবেন?
- 服务员，您好。 ✓ উত্তর
- 我要中辣。
- 房间有点问题。
কোন বাক্যাংশটি দুই জোড়া চপস্টিকের জন্য জিজ্ঞাসা করে?
- 请给我们两双筷子。 ✓ উত্তর
- 请给我们两个勺子。
- 请给我们几个盘子。
যখন একটি থালা অনেক সময় নেয় তখন আপনি কী বলেন?
- 我们等了很久。 ✓ উত্তর
- 我们想坐禁烟区。
- 我们没有预约。
কোন বাক্যাংশটি কর্মীদের খালি প্লেটগুলি পরিষ্কার করতে বলে?
- 可以帮我们撤一下空盘吗？ ✓ উত্তর
- 可以帮我们催一下吗？
- 可以先上这个菜吗？