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Unità 7 · Cibo Lezione 40 6 min Premium nell’app

Altre ordinazioni, servizio e stoviglie

Richiedi piatti extra, acqua, tovaglioli, bacchette, cucchiai, ciotole, piatti, ciotole e l'aiuto del personale. Dim sum in quattro in un'affollata sala da tè di Guangzhou. Vi servono altro tè, delle bacchette e una mano dal personale.

加菜

Frasi chiave

Le 6 frasi centrali della lezione, con le parole che le compongono. Tocca ▶ per ascoltarle o la tartaruga per sentirle lentamente.

  • 服务员，您好。

    Fúwùyuán, nín hǎo.

    Mi scusi, cameriere/cameriera.

    • 服务员Fúwùyuán
    • 您nín
    • 好hǎo

  • 我们想加菜。

    Wǒmen xiǎng jiā cài.

    Vorremmo ordinare più piatti.

    • 我们Wǒmen
    • 想xiǎng
    • 加jiā
    • 菜cài

  • 请给我们一壶热水。

    Qǐng gěi wǒmen yì hú rèshuǐ.

    Per favore, dacci una caraffa di acqua calda.

    • 请Qǐng
    • 给gěi
    • 我们wǒmen
    • 一yì
    • 壶hú
    • 热水rèshuǐ

  • 请给我们两双筷子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.

    Per favore, dacci due paia di bacchette.

    • 请Qǐng
    • 给gěi
    • 我们wǒmen
    • 两liǎng
    • 双shuāng
    • 筷子kuàizi

  • 请给我们公筷。

    Qǐng gěi wǒmen gōngkuài.

    Per favore, dateci le bacchette per servire.

    • 请Qǐng
    • 给gěi
    • 我们wǒmen
    • 公筷gōngkuài

  • 这个菜还要多久？

    Zhège cài hái yào duōjiǔ?

    Quanto ci vuole ancora per questo piatto?

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 还hái
    • 要yào
    • 多久duōjiǔ

Altre frasi per questa situazione

Le altre frasi della lezione: 17 in tutto.

  • 可以帮我们一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen yíxià ma?

    Potresti aiutarci un attimo?

  • 可以再点一个菜吗？

    Kěyǐ zài diǎn yí ge cài ma?

    Possiamo ordinare un altro piatto?

  • 请给我们一杯水。

    Qǐng gěi wǒmen yì bēi shuǐ.

    Per favore, ci dia un bicchiere di acqua.

  • 请给我们一杯冰水。

    Qǐng gěi wǒmen yì bēi bīngshuǐ.

    Per favore, dacci un bicchiere di acqua ghiacciata.

  • 请给我们一些纸巾。

    Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn.

    Per favore, dacci dei tovaglioli.

  • 请给我们两个勺子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng ge sháozi.

    Per favore, dacci due cucchiai.

  • 请给我们几个小碗。

    Qǐng gěi wǒmen jǐ ge xiǎo wǎn.

    Per favore, dateci qualche ciotolina.

  • 请给我们几个盘子。

    Qǐng gěi wǒmen jǐ ge pánzi.

    Per favore, dacci qualche piatto.

  • 请给我们公勺。

    Qǐng gěi wǒmen gōngsháo.

    Per favore, dacci un cucchiaio da portata.

  • 我们等了很久。

    Wǒmen děng le hěn jiǔ.

    Abbiamo aspettato a lungo.

  • 可以帮我们催一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma?

    Può sollecitare la cucina, per favore?

  • 可以先上这个菜吗？

    Kěyǐ xiān shàng zhège cài ma?

    Potresti servire prima questo piatto?

  • 可以帮我们撤一下空盘吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen chè yíxià kōng pán ma?

    Potresti sparecchiare i piatti vuoti?

  • 可以擦一下桌子吗？

    Kěyǐ cā yíxià zhuōzi ma?

    Potresti pulire il tavolo?

  • 可以给我们换一个干净的杯子吗？

    Kěyǐ gěi wǒmen huàn yí ge gānjìng de bēizi ma?

    Potresti darci un bicchiere pulito?

  • 请帮我写下来。

    Qǐng bāng wǒ xiě xiàlái.

    Per favore, annotalo per me.

  • 谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Grazie per l'aiuto.

Cosa sentirai e come rispondere

Il personale non seguirà il tuo copione. Ecco alcune frasi che potresti sentire, con una risposta adatta.

  1. Personale

    来了！需要什么？

    Lái le! Xūyào shénme?

    Arrivo! Cosa vi serve?

    Tu

    请给我们两双筷子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.

    Per favore, dacci due paia di bacchette.

  2. Personale

    我去厨房问一下。

    Wǒ qù chúfáng wèn yíxià.

    Vado a chiedere in cucina.

    Tu

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Grazie per l'aiuto.

Recita il dialogo

Dim sum in quattro in un'affollata sala da tè di Guangzhou. Vi servono altro tè, delle bacchette e una mano dal personale.

广州·早茶楼 · Una sala da tè a Guangzhou

  1. Tu

    服务员，您好。

    Fúwùyuán, nín hǎo.

    Mi scusi, cameriere/cameriera.

  2. Personale

    来了！需要什么？

    Lái le! Xūyào shénme?

    Arrivo! Cosa vi serve?

  3. Tu

    请给我们一壶热水。

    Qǐng gěi wǒmen yì hú rèshuǐ.

    Per favore, dacci una caraffa di acqua calda.

  4. Personale

    好的，马上给您拿。

    Hǎo de, mǎshàng gěi nín ná.

    Certo, ve lo porto subito.

  5. Tu

    这个菜还要多久？

    Zhège cài hái yào duōjiǔ?

    Quanto ci vuole ancora per questo piatto?

  6. Personale

    我去厨房问一下。

    Wǒ qù chúfáng wèn yíxià.

    Vado a chiedere in cucina.

  7. Tu

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Grazie per l'aiuto.

Nota culturale

Bacchette

Usa 双 per coppie di bacchette: 一双筷子, 两双筷子.

Quale frase richiede due paia di bacchette?

Mostra la risposta

请给我们两双筷子。 — Per favore, dacci due paia di bacchette.

Approfondisci

Per capire questa situazione: parole chiave, cosa aspettarti e altri brevi dialoghi.

Termini chiave

服务员 Cameriere, cameriera o personale del ristorante. Puoi usare 服务员，您好 per attirare educatamente l'attenzione del personale.

服务员，您好。 Fúwùyuán, nín hǎo. Mi scusi, cameriere/cameriera.

加菜 Per ordinare più piatti dopo il primo ordine. Usalo quando vuoi aggiungere cibo durante il pasto.

我们想加菜。 Wǒmen xiǎng jiā cài. Vorremmo ordinare più piatti.

纸巾 Tovaglioli o fazzoletti. Alcuni ristoranti li forniscono gratuitamente, mentre altri potrebbero addebitare un piccolo supplemento.

请给我们一些纸巾。 Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn. Per favore, dacci dei tovaglioli.

筷子 Bacchetta. Usa 双 come misura per le coppie di bacchette.

请给我们两双筷子。 Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi. Per favore, dacci due paia di bacchette.

公筷 / 公勺 Bacchette da portata o cucchiaio da portata usato per piatti condivisi. Aiutano a mantenere igienico il cibo condiviso.

请给我们公筷。 Qǐng gěi wǒmen gōngkuài. Per favore, dateci le bacchette per servire.

催一下 Per chiedere al personale di controllare o sbrigare un ordine. È utile quando un piatto ha richiesto molto tempo.

可以帮我们催一下吗？ Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma? Può sollecitare la cucina, per favore?

Flusso della richiesta di servizio

Passaggio 1: attirare l'attenzione del personale

Utilizzare 服务员,您好. Questo è educato e comune. Evita di gridare ad alta voce a meno che il ristorante non sia molto rumoroso.

Passaggio 2: fai una richiesta chiara

Usa 请给我们…… per gli articoli, 可以帮我们……吗？ per aiuto e 可以……吗？ per permesso o servizio.

Passaggio 3: conferma se l'attesa è troppo lunga

Se un piatto non è arrivato, chiedi a 这个菜还要多久？ Se è arrivato è passato molto tempo, aggiungi 我们等了很久.

Modelli di richiesta utili

请给我们…… Usa questo per chiedere al personale di portare qualcosa al tuo tavolo.

请给我们一些纸巾。 Qǐng gěi wǒmen yìxiē zhǐjīn. Per favore, dacci dei tovaglioli.

可以帮我们……吗？ Usa questo per chiedere gentilmente al personale di aiutarti con qualcosa.

可以帮我们催一下吗？ Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma? Può sollecitare la cucina, per favore?

可以再……吗？ Usa questo quando chiedi un altro articolo, un altro servizio o un ordine aggiuntivo.

可以再点一个菜吗？ Kěyǐ zài diǎn yí ge cài ma? Possiamo ordinare un altro piatto?

……还要多久？ Utilizza questo per chiedere quanto tempo ci vorrà.

这个菜还要多久？ Zhège cài hái yào duōjiǔ? Quanto ci vuole ancora per questo piatto?

Stoviglie e misuratori

Bacchette

Usa 双 per coppie di bacchette: 一双筷子, 两双筷子.

Cucchiai, ciotole, piatti, tazze

Usa 个 per molti articoli generici: 两个勺子,几个小碗, 几个盘子, 一个杯子.

Acqua e bevande

Utilizzare 杯 per un bicchiere o una tazza, 壶 per una pentola e 瓶 per una bottiglia: 一杯水, 一壶热水,一瓶水.

Utensili per servire

Quando condividi i piatti, chiedi 公筷 o 公勺 se non sono già sul tavolo.

Suggerimenti per l'attesa e il follow-up

Chiedi prima gentilmente

Inizia con 这个菜还要多久？ Sembra neutrale ed educato.

Spiega che hai aspettato a lungo

Se il piatto è molto tardi, dì 我们等了很久 prima di chiedere al personale di controllare.

Chiedi di servire prima un piatto

Se hai fame o hai fretta, chiedi 可以先上这个菜吗？

Scenari interattivi

Richiesta di servizio

  • Viaggiatore服务员，您好。

    Fúwùyuán, nín hǎo.

    Mi scusi, cameriere/cameriera.

  • Viaggiatore可以帮我们一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen yíxià ma?

    Potresti aiutarci un attimo?

  • Viaggiatore我们想加菜。

    Wǒmen xiǎng jiā cài.

    Vorremmo ordinare più piatti.

Richiesta di stoviglie

  • Viaggiatore请给我们两双筷子。

    Qǐng gěi wǒmen liǎng shuāng kuàizi.

    Per favore, dacci due paia di bacchette.

  • Viaggiatore请给我们几个小碗。

    Qǐng gěi wǒmen jǐ ge xiǎo wǎn.

    Per favore, dateci qualche ciotolina.

  • Viaggiatore请给我们公筷。

    Qǐng gěi wǒmen gōngkuài.

    Per favore, dateci le bacchette per servire.

Segue un piatto tardivo

  • Viaggiatore这个菜还要多久？

    Zhège cài hái yào duōjiǔ?

    Quanto ci vuole ancora per questo piatto?

  • Viaggiatore我们等了很久。

    Wǒmen děng le hěn jiǔ.

    Abbiamo aspettato a lungo.

  • Viaggiatore可以帮我们催一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen cuī yíxià ma?

    Può sollecitare la cucina, per favore?

Mini quiz

Come si chiama educatamente un cameriere o una cameriera?
  • 服务员，您好。 ✓ Risposta
  • 我要中辣。
  • 房间有点问题。
Quale frase richiede due paia di bacchette?
  • 请给我们两双筷子。 ✓ Risposta
  • 请给我们两个勺子。
  • 请给我们几个盘子。
Cosa si dice quando un piatto ha impiegato molto tempo?
  • 我们等了很久。 ✓ Risposta
  • 我们想坐禁烟区。
  • 我们没有预约。
Quale frase chiede al personale di pulire i piatti vuoti?
  • 可以帮我们撤一下空盘吗？ ✓ Risposta
  • 可以帮我们催一下吗？
  • 可以先上这个菜吗？

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