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Einheit 7 · Essen Lektion 42 6 Min. Premium in der App

Probleme mit Essen und Gerichte ändern

Melden Sie falsche Gerichte, kalte Speisen, fehlende Gerichte, zu scharfes Essen, Fremdkörper oder bitten Sie darum, ein Gericht zu ändern oder zu stornieren. Ihre Bestellung in einem Nudellokal in Xi'an ist da – aber irgendetwas stimmt nicht.

换菜

Wichtige Sätze

Auf diesen 6 Sätzen baut die Lektion auf – mit ihren einzelnen Wörtern. Tippe zum Anhören auf ▶ oder für langsames Audio auf die Schildkröte.

  • 服务员，您好，这个菜有点问题。

    Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí.

    Entschuldigung, es gibt ein Problem mit diesem Gericht.

    • 服务员Fúwùyuán
    • 您nín
    • 好hǎo
    • 这个zhège
    • 菜cài
    • 有yǒu
    • 点diǎn
    • 问题wèntí

  • 这不是我们点的菜。

    Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.

    Dies ist nicht das Gericht, das wir bestellt haben.

    • 这Zhè
    • 不bú
    • 是shì
    • 我们wǒmen
    • 点diǎn
    • 的de
    • 菜cài

  • 我们好像少了一道菜。

    Wǒmen hǎoxiàng shǎo le yí dào cài.

    Es scheint, dass uns ein Gericht fehlt.

    • 我们Wǒmen
    • 好像hǎoxiàng
    • 少shǎo
    • 了le
    • 一yí
    • 道dào
    • 菜cài

  • 这个菜太辣了。

    Zhège cài tài là le.

    Dieses Gericht ist zu scharf.

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 太tài
    • 辣là
    • 了le

  • 可以帮我们换一份吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen huàn yí fèn ma?

    Könnten Sie es durch eine andere Portion für uns ersetzen?

    • 可以Kěyǐ
    • 帮bāng
    • 我们wǒmen
    • 换huàn
    • 一yí
    • 份fèn
    • 吗ma

  • 可以帮我们取消这个菜吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen qǔxiāo zhège cài ma?

    Könnten Sie dieses Gericht für uns stornieren?

    • 可以Kěyǐ
    • 帮bāng
    • 我们wǒmen
    • 取消qǔxiāo
    • 这个zhège
    • 菜cài
    • 吗ma

Weitere Sätze für diese Situation

Alle übrigen Sätze dieser Lektion: insgesamt 17.

  • 这个菜还没有上。

    Zhège cài hái méiyǒu shàng.

    Dieses Gericht wurde noch nicht serviert.

  • 这个菜已经凉了。

    Zhège cài yǐjīng liáng le.

    Dieses Gericht ist bereits kalt.

  • 这个菜太咸了。

    Zhège cài tài xián le.

    Dieses Gericht ist zu salzig.

  • 这个菜好像没熟。

    Zhège cài hǎoxiàng méi shú.

    Dieses Gericht scheint unzureichend gekocht zu sein.

  • 这个菜有异味。

    Zhège cài yǒu yìwèi.

    Dieses Gericht hat einen seltsamen Geruch.

  • 这个菜里面好像有异物。

    Zhège cài lǐmiàn hǎoxiàng yǒu yìwù.

    In diesem Gericht scheint sich ein Fremdkörper zu befinden.

  • 可以帮我们看一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen kàn yíxià ma?

    Könnten Sie sich das bitte einmal ansehen?

  • 可以重新做一份吗？

    Kěyǐ chóngxīn zuò yí fèn ma?

    Könnten Sie eine neue Portion zubereiten?

  • 可以换成不辣的吗？

    Kěyǐ huàn chéng bú là de ma?

    Können Sie es gegen ein nicht scharfes Gericht austauschen?

  • 这个菜可以不要了吗？

    Zhège cài kěyǐ bú yào le ma?

    Können wir dieses Gericht abbestellen?

  • 这个菜还会收费吗？

    Zhège cài hái huì shōufèi ma?

    Werden uns für dieses Gericht noch Kosten berechnet?

  • 请从账单里去掉这个菜。

    Qǐng cóng zhàngdān lǐ qùdiào zhège cài.

    Bitte entfernen Sie dieses Gericht von der Rechnung.

  • 可以请经理过来一下吗？

    Kěyǐ qǐng jīnglǐ guòlái yíxià ma?

    Könnten Sie den Manager bitten, vorbeizukommen?

  • 我们想解决这个问题。

    Wǒmen xiǎng jiějué zhège wèntí.

    Wir möchten dieses Problem lösen.

  • 请帮我们确认一下订单。

    Qǐng bāng wǒmen quèrèn yíxià dìngdān.

    Bitte helfen Sie uns, die Bestellung zu bestätigen.

  • 请帮我写下来。

    Qǐng bāng wǒ xiě xiàlái.

    Bitte schreiben Sie es mir auf.

  • 谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Vielen Dank für Ihre Hilfe.

Was du hörst und wie du antwortest

Das Personal hält sich nicht an dein Skript. Diese Sätze hörst du hier wahrscheinlich – mit einer passenden Antwort.

  1. Personal

    怎么了？

    Zěnme le?

    Was ist los?

    Du

    这不是我们点的菜。

    Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.

    Dies ist nicht das Gericht, das wir bestellt haben.

  2. Personal

    不好意思，我马上给您换。

    Bù hǎoyìsi, wǒ mǎshàng gěi nín huàn.

    Das tut mir sehr leid, ich tausche es Ihnen sofort um.

    Du

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Vielen Dank für Ihre Hilfe.

Szene spielen

Ihre Bestellung in einem Nudellokal in Xi'an ist da – aber irgendetwas stimmt nicht.

西安·面馆 · Ein Nudellokal, Xi'an

  1. Du

    服务员，您好，这个菜有点问题。

    Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí.

    Entschuldigung, es gibt ein Problem mit diesem Gericht.

  2. Personal

    怎么了？

    Zěnme le?

    Was ist los?

  3. Du

    这不是我们点的菜。

    Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.

    Dies ist nicht das Gericht, das wir bestellt haben.

  4. Personal

    不好意思，我马上给您换。

    Bù hǎoyìsi, wǒ mǎshàng gěi nín huàn.

    Das tut mir sehr leid, ich tausche es Ihnen sofort um.

  5. Du

    我们好像少了一道菜。

    Wǒmen hǎoxiàng shǎo le yí dào cài.

    Es scheint, dass uns ein Gericht fehlt.

  6. Personal

    那道菜马上就好。

    Nà dào cài mǎshàng jiù hǎo.

    Das Gericht ist gleich fertig.

  7. Du

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Vielen Dank für Ihre Hilfe.

Kulturtipp

Falsches Gericht

Wenn das Gericht nicht Ihrer Bestellung entspricht, essen Sie es nicht. Rufen Sie das Personal an und erklären Sie es deutlich.

Wie sagen Sie „Das ist nicht das Gericht, das wir bestellt haben“?

Antwort zeigen

这不是我们点的菜。 — Dies ist nicht das Gericht, das wir bestellt haben.

Mehr erfahren

Hintergrund zu dieser Situation: Schlüsselwörter, typische Abläufe und weitere kurze Dialoge.

Wichtige Begriffe

这个菜有点问题 Eine höfliche, allgemeine Art auszudrücken, dass bei einem Gericht ein Problem vorliegt. Erklären Sie anschließend das konkrete Problem.

服务员，您好，这个菜有点问题。 Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí. Entschuldigung, es gibt ein Problem mit diesem Gericht.

上错菜 Das Restaurant hat das falsche Gericht serviert. Sie können „这不是我们点的菜“ sagen.

这不是我们点的菜。 Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài. Dies ist nicht das Gericht, das wir bestellt haben.

少了一道菜 Ein Gericht fehlt in Ihrer Bestellung. 道 ist ein Maßwort für Gerichte.

我们好像少了一道菜。 Wǒmen hǎoxiàng shǎo le yí dào cài. Es scheint, dass uns ein Gericht fehlt.

异物 Ein Fremdkörper im Essen, wie Haare, Plastik, Metall, Insekten oder andere unerwünschte Gegenstände. Dies stellt ein ernstes Problem der Lebensmittelsicherheit dar.

这个菜里面好像有异物。 Zhège cài lǐmiàn hǎoxiàng yǒu yìwù. In diesem Gericht scheint sich ein Fremdkörper zu befinden.

换一份 Um ein Gericht durch eine andere Portion desselben Gerichts zu ersetzen. Verwenden Sie dies, wenn mit dem Gericht ein Problem besteht, Sie das Gericht aber trotzdem möchten.

可以帮我们换一份吗？ Kěyǐ bāng wǒmen huàn yí fèn ma? Könnten Sie es durch eine andere Portion für uns ersetzen?

重新做一份 Um erneut eine neue Portion zuzubereiten. Dies ist nützlich, wenn das Gericht kalt, zu wenig gegart oder zu salzig ist oder ein Problem mit der Lebensmittelsicherheit vorliegt.

可以重新做一份吗？ Kěyǐ chóngxīn zuò yí fèn ma? Könnten Sie eine neue Portion zubereiten?

Wie man mit einem Lebensmittelproblem umgeht

Schritt 1: Machen Sie das Personal höflich darauf aufmerksam

Beginnen Sie mit 服务员,您好. Dadurch bleibt das Gespräch ruhig und respektvoll.

Schritt 2: Erklären Sie das konkrete Problem

Verwenden Sie klare Formulierungen: 这不是我们点的菜, 这个菜已经凉了, 这个菜太咸了, oder这个菜里面好像有异物.

Schritt 3: Bitten Sie das Personal, dies zu überprüfen

Sagen Sie 可以帮我们看一下吗？, bevor Sie um Ersatz oder Stornierung bitten.

Schritt 4: Fordern Sie eine Lösung an

Bitten Sie je nach Problem darum, das Gericht zu ersetzen, es neu zuzubereiten, es in ein nicht scharfes Gericht zu ändern, es zu stornieren oder von der Rechnung zu streichen.

Nützliche Beschwerdemuster

这个菜…… Verwenden Sie dieses Muster, um ein Problem mit einem Gericht zu beschreiben.

这个菜太咸了。 Zhège cài tài xián le. Dieses Gericht ist zu salzig.

这不是我们点的…… Verwenden Sie dies, wenn das Restaurant etwas anderes als Ihre Bestellung serviert hat.

这不是我们点的菜。 Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài. Dies ist nicht das Gericht, das wir bestellt haben.

可以帮我们……吗？ Verwenden Sie dies, um das Personal höflich um Hilfe bei der Lösung eines Problems zu bitten.

可以帮我们换一份吗？ Kěyǐ bāng wǒmen huàn yí fèn ma? Könnten Sie es durch eine andere Portion für uns ersetzen?

请从账单里去掉…… Verwenden Sie dies, um Bitten Sie das Personal, einen Artikel von der Rechnung zu streichen, in der Regel nach einem schwerwiegenden Problem oder einer Stornierung.

请从账单里去掉这个菜。 Qǐng cóng zhàngdān lǐ qùdiào zhège cài. Bitte entfernen Sie dieses Gericht von der Rechnung.

Häufige Lebensmittelprobleme

Falsches Gericht

Wenn das Gericht nicht Ihrer Bestellung entspricht, essen Sie es nicht. Rufen Sie das Personal an und erklären Sie es deutlich.

Fehlendes Gericht

Wenn ein Gericht nicht eingetroffen ist, fragen Sie, ob es noch zubereitet wird, bevor Sie es stornieren.

Kalte oder unzureichend gegarte Speisen

Bitten Sie das Restaurant, je nach Gericht kalte oder unzureichend gekochte Speisen neu zuzubereiten oder erneut zu erhitzen.

Fremdkörper oder seltsamer Geruch

Dies ist ein ernsteres Problem. Bitten Sie das Personal, es zu überprüfen, und fragen Sie bei Bedarf nach dem Manager.

Lösungsoptionen

Ersetzen Sie die Schüssel

Verwenden Sie 可以帮我们换一份吗？, wenn Sie dieselbe Schüssel durch eine neue ersetzen möchten.

Machen Sie die Schüssel neu

Verwenden Sie可以重新做一份吗？, wenn die Qualität des Gerichts nicht akzeptabel ist.

Stornieren Sie das Gericht

Verwenden Sie 可以帮我们取消这个菜吗？, wenn das Gericht nicht angekommen ist, falsch ist oder Sie es aufgrund eines Problems nicht mehr möchten.

Aus der Rechnung entfernen

Verwenden Sie 请从账单里去掉这个菜, wenn das Restaurant zustimmt, für das Problem keine Gebühren zu erheben Gericht.

Interaktive Szenarien

Falsches Gericht serviert

  • Reisender服务员，您好，这个菜有点问题。

    Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí.

    Entschuldigung, es gibt ein Problem mit diesem Gericht.

  • Reisender这不是我们点的菜。

    Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.

    Dies ist nicht das Gericht, das wir bestellt haben.

  • Reisender请帮我们确认一下订单。

    Qǐng bāng wǒmen quèrèn yíxià dìngdān.

    Bitte helfen Sie uns, die Bestellung zu bestätigen.

Problem mit der Qualität des Gerichts

  • Reisender这个菜已经凉了。

    Zhège cài yǐjīng liáng le.

    Dieses Gericht ist bereits kalt.

  • Reisender可以帮我们看一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen kàn yíxià ma?

    Könnten Sie sich das bitte einmal ansehen?

  • Reisender可以重新做一份吗？

    Kěyǐ chóngxīn zuò yí fèn ma?

    Könnten Sie eine neue Portion zubereiten?

Schwieriges Problem bei der Lebensmittelsicherheit

  • Reisender这个菜里面好像有异物。

    Zhège cài lǐmiàn hǎoxiàng yǒu yìwù.

    In diesem Gericht scheint sich ein Fremdkörper zu befinden.

  • Reisender可以请经理过来一下吗？

    Kěyǐ qǐng jīnglǐ guòlái yíxià ma?

    Könnten Sie den Manager bitten, vorbeizukommen?

  • Reisender我们想解决这个问题。

    Wǒmen xiǎng jiějué zhège wèntí.

    Wir möchten dieses Problem lösen.

Mini-Quiz

Wie sagen Sie „Das ist nicht das Gericht, das wir bestellt haben“?
  • 这不是我们点的菜。 ✓ Antwort
  • 这个菜已经凉了。
  • 这个菜还没有上。
Welcher Satz bedeutet „Anscheinend fehlt uns eines.“ Gericht“?
  • 我们好像少了一道菜。 ✓ Antwort
  • 这个菜太咸了。
  • 我们想平均分摊。
Was sagen Sie, um nach einer neuen Portion zu fragen?
  • 可以重新做一份吗？ ✓ Antwort
  • 可以分开付款吗？
  • 可以坐这里吗？
Welcher Satz fordert dazu auf, dieses Gericht von der Rechnung zu streichen?
  • 请从账单里去掉这个菜。 ✓ Antwort
  • 请给我们账单。
  • 请给我们公筷。

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