Unità 7 · Cibo Lezione 42 6 min Premium nell’app

Problemi con il cibo e cambio dei piatti

Segnalare piatti sbagliati, cibi freddi, piatti mancanti, cibi troppo piccanti, oggetti estranei, oppure chiedere di cambiare o cancellare un piatto. In un locale di noodles di Xi'an è arrivato il tuo ordine, ma qualcosa non torna.

换菜

Frasi chiave

Le 6 frasi centrali della lezione, con le parole che le compongono. Tocca ▶ per ascoltarle o la tartaruga per sentirle lentamente.

  • 服务员,您好,这个菜有点问题。

    Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí.

    Scusate, c'è un problema con questo piatto.

    • 服务员Fúwùyuán
    • 您nín
    • 好hǎo
    • 这个zhège
    • 菜cài
    • 有yǒu
    • 点diǎn
    • 问题wèntí
  • 这不是我们点的菜。

    Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.

    Questo non è il piatto che abbiamo ordinato.

    • 这Zhè
    • 不bú
    • 是shì
    • 我们wǒmen
    • 点diǎn
    • 的de
    • 菜cài
  • 我们好像少了一道菜。

    Wǒmen hǎoxiàng shǎo le yí dào cài.

    Sembra che manchi un piatto.

    • 我们Wǒmen
    • 好像hǎoxiàng
    • 少shǎo
    • 了le
    • 一yí
    • 道dào
    • 菜cài
  • 这个菜太辣了。

    Zhège cài tài là le.

    Questo piatto è troppo piccante.

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 太tài
    • 辣là
    • 了le
  • 可以帮我们换一份吗?

    Kěyǐ bāng wǒmen huàn yí fèn ma?

    Potresti sostituirlo con un'altra porzione per noi?

    • 可以Kěyǐ
    • 帮bāng
    • 我们wǒmen
    • 换huàn
    • 一yí
    • 份fèn
    • 吗ma
  • 可以帮我们取消这个菜吗?

    Kěyǐ bāng wǒmen qǔxiāo zhège cài ma?

    Potresti annullare questo piatto per noi?

    • 可以Kěyǐ
    • 帮bāng
    • 我们wǒmen
    • 取消qǔxiāo
    • 这个zhège
    • 菜cài
    • 吗ma

Altre frasi per questa situazione

Le altre frasi della lezione: 17 in tutto.

  • 这个菜还没有上。

    Zhège cài hái méiyǒu shàng.

    Questo piatto non è stato ancora servito.

  • 这个菜已经凉了。

    Zhège cài yǐjīng liáng le.

    Questo piatto è già freddo.

  • 这个菜太咸了。

    Zhège cài tài xián le.

    Questo piatto è troppo salato.

  • 这个菜好像没熟。

    Zhège cài hǎoxiàng méi shú.

    Questo piatto sembra poco cotto.

  • 这个菜有异味。

    Zhège cài yǒu yìwèi.

    Questo piatto ha un odore strano.

  • 这个菜里面好像有异物。

    Zhège cài lǐmiàn hǎoxiàng yǒu yìwù.

    Sembra che ci sia un oggetto estraneo in questo piatto.

  • 可以帮我们看一下吗?

    Kěyǐ bāng wǒmen kàn yíxià ma?

    Potreste darci un'occhiata?

  • 可以重新做一份吗?

    Kěyǐ chóngxīn zuò yí fèn ma?

    Potresti preparare una nuova porzione?

  • 可以换成不辣的吗?

    Kěyǐ huàn chéng bú là de ma?

    Puoi cambiarlo con uno non piccante?

  • 这个菜可以不要了吗?

    Zhège cài kěyǐ bú yào le ma?

    Possiamo rinunciare a questo piatto?

  • 这个菜还会收费吗?

    Zhège cài hái huì shōufèi ma?

    Ci verrà comunque addebitato questo piatto?

  • 请从账单里去掉这个菜。

    Qǐng cóng zhàngdān lǐ qùdiào zhège cài.

    Si prega di rimuovere questo piatto dal conto.

  • 可以请经理过来一下吗?

    Kěyǐ qǐng jīnglǐ guòlái yíxià ma?

    Potreste chiedere al direttore di venire da noi?

  • 我们想解决这个问题。

    Wǒmen xiǎng jiějué zhège wèntí.

    Vorremmo risolvere questo problema.

  • 请帮我们确认一下订单。

    Qǐng bāng wǒmen quèrèn yíxià dìngdān.

    Aiutateci a confermare l'ordine.

  • 请帮我写下来。

    Qǐng bāng wǒ xiě xiàlái.

    Per favore, annotalo per me.

  • 谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Grazie per l'aiuto.

Cosa sentirai e come rispondere

Il personale non seguirà il tuo copione. Ecco alcune frasi che potresti sentire, con una risposta adatta.

  1. Personale

    怎么了?

    Zěnme le?

    Cosa c'è che non va?

    Tu

    这不是我们点的菜。

    Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.

    Questo non è il piatto che abbiamo ordinato.

  2. Personale

    不好意思,我马上给您换。

    Bù hǎoyìsi, wǒ mǎshàng gěi nín huàn.

    Mi scusi tanto, glielo cambio subito.

    Tu

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Grazie per l'aiuto.

Recita il dialogo

In un locale di noodles di Xi'an è arrivato il tuo ordine, ma qualcosa non torna.

西安·面馆 · Un locale di noodles, Xi'an

  1. Tu

    服务员,您好,这个菜有点问题。

    Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí.

    Scusate, c'è un problema con questo piatto.

  2. Personale

    怎么了?

    Zěnme le?

    Cosa c'è che non va?

  3. Tu

    这不是我们点的菜。

    Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.

    Questo non è il piatto che abbiamo ordinato.

  4. Personale

    不好意思,我马上给您换。

    Bù hǎoyìsi, wǒ mǎshàng gěi nín huàn.

    Mi scusi tanto, glielo cambio subito.

  5. Tu

    我们好像少了一道菜。

    Wǒmen hǎoxiàng shǎo le yí dào cài.

    Sembra che manchi un piatto.

  6. Personale

    那道菜马上就好。

    Nà dào cài mǎshàng jiù hǎo.

    Quel piatto è pronto tra un attimo.

  7. Tu

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Grazie per l'aiuto.

Nota culturale

Piatto sbagliato

Se il piatto non è quello che hai ordinato, non iniziare a mangiarlo. Chiama il personale e spiega chiaramente.

Come si dice "Questo non è il piatto che abbiamo ordinato"?

Mostra la risposta

这不是我们点的菜。 — Questo non è il piatto che abbiamo ordinato.

Approfondisci

Per capire questa situazione: parole chiave, cosa aspettarti e altri brevi dialoghi.

Termini chiave

这个菜有点问题 Un modo educato e generale per dire che c'è un problema con un piatto. Successivamente, spiega il problema specifico.

服务员,您好,这个菜有点问题。 Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí. Scusate, c'è un problema con questo piatto.

上错菜 Il ristorante ha servito il piatto sbagliato. Puoi dire 这不是我们点的菜.

这不是我们点的菜。 Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài. Questo non è il piatto che abbiamo ordinato.

少了一道菜 Manca un piatto nel tuo ordine. 道 è una parola di misura per i piatti.

我们好像少了一道菜。 Wǒmen hǎoxiàng shǎo le yí dào cài. Sembra che manchi un piatto.

异物 Un oggetto estraneo nel cibo, come capelli, plastica, metallo, insetti o altri oggetti indesiderati. Si tratta di un serio problema di sicurezza alimentare.

这个菜里面好像有异物。 Zhège cài lǐmiàn hǎoxiàng yǒu yìwù. Sembra che ci sia un oggetto estraneo in questo piatto.

换一份 Sostituire un piatto con un'altra porzione dello stesso piatto. Usalo quando il piatto ha un problema ma vuoi comunque il piatto.

可以帮我们换一份吗? Kěyǐ bāng wǒmen huàn yí fèn ma? Potresti sostituirlo con un'altra porzione per noi?

重新做一份 Per preparare di nuovo una nuova porzione. Ciò è utile quando il piatto è freddo, poco cotto, troppo salato o presenta un problema di sicurezza alimentare.

可以重新做一份吗? Kěyǐ chóngxīn zuò yí fèn ma? Potresti preparare una nuova porzione?

Come gestire un problema alimentare

Passaggio 1: attirare educatamente l'attenzione del personale

Inizia con 服务员,您好. Ciò mantiene la conversazione calma e rispettosa.

Passaggio 2: spiega il problema specifico

Utilizza frasi chiare: 这不是我们点的菜, 这个菜已经凉了, 这个菜太咸了 o这个菜里面好像有异物.

Passaggio 3: chiedi al personale di controllare

Dire 可以帮我们看一下吗? prima di chiedere la sostituzione o l'annullamento.

Passaggio 4: richiedi una soluzione

A seconda del problema, chiedi di sostituirlo, rifarlo, cambiarlo con uno non piccante, annullarlo o rimuoverlo dal conto.

Modelli di reclamo utili

这个菜…… Usa questo modello per descrivere un problema con un piatto.

这个菜太咸了。 Zhège cài tài xián le. Questo piatto è troppo salato.

这不是我们点的…… Usa questo quando il ristorante serve qualcosa di diverso dal tuo ordine.

这不是我们点的菜。 Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài. Questo non è il piatto che abbiamo ordinato.

可以帮我们……吗? Usa questo per chiedere gentilmente al personale di aiutarti a risolvere un problema.

可以帮我们换一份吗? Kěyǐ bāng wǒmen huàn yí fèn ma? Potresti sostituirlo con un'altra porzione per noi?

请从账单里去掉…… Usa questo per chiedere al personale di rimuovere un articolo dal il conto, di solito dopo un problema serio o una cancellazione.

请从账单里去掉这个菜。 Qǐng cóng zhàngdān lǐ qùdiào zhège cài. Si prega di rimuovere questo piatto dal conto.

Problemi alimentari comuni

Piatto sbagliato

Se il piatto non è quello che hai ordinato, non iniziare a mangiarlo. Chiama il personale e spiega chiaramente.

Piatto mancante

Se un piatto non è arrivato, chiedi se è ancora in preparazione prima di annullarlo.

Cibo freddo o poco cotto

Per cibo freddo o poco cotto, chiedi al ristorante di rifarlo o riscaldarlo di nuovo, a seconda del piatto.

Oggetto estraneo o odore strano

Questo è un problema più serio. Chiedi al personale di controllarlo e, se necessario, chiedi del responsabile.

Opzioni di soluzione

Sostituisci il piatto

Utilizza 可以帮我们换一份吗? quando vuoi sostituire lo stesso piatto con uno nuovo.

Rifai il piatto

Utilizza 可以重新做一份吗? quando la qualità del piatto non è accettabile.

Annulla il piatto

Utilizza 可以帮我们取消这个菜吗? se il piatto non è arrivato, è sbagliato o non lo vuoi più a causa di un problema.

Rimuovi dal conto

Utilizza 请从账单里去掉这个菜 se il ristorante accetta di non addebitare il problema piatto.

Scenari interattivi

Piatto servito sbagliato

  • Viaggiatore服务员,您好,这个菜有点问题。

    Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí.

    Scusate, c'è un problema con questo piatto.

  • Viaggiatore这不是我们点的菜。

    Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.

    Questo non è il piatto che abbiamo ordinato.

  • Viaggiatore请帮我们确认一下订单。

    Qǐng bāng wǒmen quèrèn yíxià dìngdān.

    Aiutateci a confermare l'ordine.

Problema di qualità del piatto

  • Viaggiatore这个菜已经凉了。

    Zhège cài yǐjīng liáng le.

    Questo piatto è già freddo.

  • Viaggiatore可以帮我们看一下吗?

    Kěyǐ bāng wǒmen kàn yíxià ma?

    Potreste darci un'occhiata?

  • Viaggiatore可以重新做一份吗?

    Kěyǐ chóngxīn zuò yí fèn ma?

    Potresti preparare una nuova porzione?

Grave questione di sicurezza alimentare

  • Viaggiatore这个菜里面好像有异物。

    Zhège cài lǐmiàn hǎoxiàng yǒu yìwù.

    Sembra che ci sia un oggetto estraneo in questo piatto.

  • Viaggiatore可以请经理过来一下吗?

    Kěyǐ qǐng jīnglǐ guòlái yíxià ma?

    Potreste chiedere al direttore di venire da noi?

  • Viaggiatore我们想解决这个问题。

    Wǒmen xiǎng jiějué zhège wèntí.

    Vorremmo risolvere questo problema.

Mini quiz

Come si dice "Questo non è il piatto che abbiamo ordinato"?
  • 这不是我们点的菜。 ✓ Risposta
  • 这个菜已经凉了。
  • 这个菜还没有上。
Quale frase significa "Sembra che ci manchi un piatto"?
  • 我们好像少了一道菜。 ✓ Risposta
  • 这个菜太咸了。
  • 我们想平均分摊。
Cosa si dice di chiedere una nuova porzione?
  • 可以重新做一份吗? ✓ Risposta
  • 可以分开付款吗?
  • 可以坐这里吗?
Quale frase chiede di togliere questo piatto dal conto?
  • 请从账单里去掉这个菜。 ✓ Risposta
  • 请给我们账单。
  • 请给我们公筷。

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