料理のトラブルと変更
料理違い、冷めた料理、未提供の料理、辛すぎる料理、異物混入を伝え、交換やキャンセルを依頼する。 西安の麺屋で、注文した料理が運ばれてきました。でも、何かがおかしい。
基本フレーズ
このレッスンの中心となる6フレーズと、それを構成する単語です。▶で音声、亀のボタンでゆっくり再生できます。
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服务员，您好，这个菜有点问题。
Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí.
すみません、この料理に少し問題があります。
- 服务员Fúwùyuán
- 您nín
- 好hǎo
- 这个zhège
- 菜cài
- 有yǒu
- 点diǎn
- 问题wèntí
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这不是我们点的菜。
Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.
これは私たちが注文した料理ではありません。
- 这Zhè
- 不bú
- 是shì
- 我们wǒmen
- 点diǎn
- 的de
- 菜cài
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我们好像少了一道菜。
Wǒmen hǎoxiàng shǎo le yí dào cài.
料理が一品足りないようです。
- 我们Wǒmen
- 好像hǎoxiàng
- 少shǎo
- 了le
- 一yí
- 道dào
- 菜cài
-
这个菜太辣了。
Zhège cài tài là le.
この料理は辛すぎます。
- 这个Zhège
- 菜cài
- 太tài
- 辣là
- 了le
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可以帮我们换一份吗？
Kěyǐ bāng wǒmen huàn yí fèn ma?
新しいものに交換していただけますか？
- 可以Kěyǐ
- 帮bāng
- 我们wǒmen
- 换huàn
- 一yí
- 份fèn
- 吗ma
-
可以帮我们取消这个菜吗？
Kěyǐ bāng wǒmen qǔxiāo zhège cài ma?
この料理をキャンセルしていただけますか？
- 可以Kěyǐ
- 帮bāng
- 我们wǒmen
- 取消qǔxiāo
- 这个zhège
- 菜cài
- 吗ma
この場面のその他のフレーズ
このレッスンのその他のフレーズ（全17フレーズ）。
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这个菜还没有上。
Zhège cài hái méiyǒu shàng.
この料理はまだ出ていません。
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这个菜已经凉了。
Zhège cài yǐjīng liáng le.
この料理はもう冷めています。
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这个菜太咸了。
Zhège cài tài xián le.
この料理は塩辛すぎます。
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这个菜好像没熟。
Zhège cài hǎoxiàng méi shú.
この料理は火が通っていないようです。
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这个菜有异味。
Zhège cài yǒu yìwèi.
この料理は変なにおいがします。
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这个菜里面好像有异物。
Zhège cài lǐmiàn hǎoxiàng yǒu yìwù.
この料理に異物が入っているようです。
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可以帮我们看一下吗？
Kěyǐ bāng wǒmen kàn yíxià ma?
確認していただけますか？
-
可以重新做一份吗？
Kěyǐ chóngxīn zuò yí fèn ma?
作り直していただけますか？
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可以换成不辣的吗？
Kěyǐ huàn chéng bú là de ma?
辛くないものに変更できますか？
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这个菜可以不要了吗？
Zhège cài kěyǐ bú yào le ma?
この料理はもうキャンセルできますか？
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这个菜还会收费吗？
Zhège cài hái huì shōufèi ma?
この料理はまだ料金がかかりますか？
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请从账单里去掉这个菜。
Qǐng cóng zhàngdān lǐ qùdiào zhège cài.
この料理を伝票から外してください。
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可以请经理过来一下吗？
Kěyǐ qǐng jīnglǐ guòlái yíxià ma?
マネージャーに来ていただけますか？
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我们想解决这个问题。
Wǒmen xiǎng jiějué zhège wèntí.
この問題を解決したいです。
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请帮我们确认一下订单。
Qǐng bāng wǒmen quèrèn yíxià dìngdān.
注文内容を確認してください。
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请帮我写下来。
Qǐng bāng wǒ xiě xiàlái.
書いてください。
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谢谢您的帮助。
Xièxie nín de bāngzhù.
ご協力ありがとうございます。
相手の言葉と返し方
スタッフの言葉は台本どおりとは限りません。この場面でよく聞く言い方と、使える返答を紹介します。
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スタッフ
怎么了？Zěnme le?
どうしました？
あなた
这不是我们点的菜。Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.
これは私たちが注文した料理ではありません。
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スタッフ
不好意思，我马上给您换。Bù hǎoyìsi, wǒ mǎshàng gěi nín huàn.
大変申し訳ありません、すぐにお取り替えします。
あなた
谢谢您的帮助。Xièxie nín de bāngzhù.
ご協力ありがとうございます。
会話シーンを再生
西安の麺屋で、注文した料理が運ばれてきました。でも、何かがおかしい。
-
あなた
服务员，您好，这个菜有点问题。
Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí.
すみません、この料理に少し問題があります。
何と言いますか？
-
スタッフ
怎么了？
Zěnme le?
どうしました？
-
あなた
这不是我们点的菜。
Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.
これは私たちが注文した料理ではありません。
何と言いますか？
-
スタッフ
不好意思，我马上给您换。
Bù hǎoyìsi, wǒ mǎshàng gěi nín huàn.
大変申し訳ありません、すぐにお取り替えします。
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あなた
我们好像少了一道菜。
Wǒmen hǎoxiàng shǎo le yí dào cài.
料理が一品足りないようです。
何と言いますか？
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スタッフ
那道菜马上就好。
Nà dào cài mǎshàng jiù hǎo.
そちらの料理はまもなくできあがります。
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あなた
谢谢您的帮助。
Xièxie nín de bāngzhù.
ご協力ありがとうございます。
何と言いますか？
会話シーン完了。很好！（Hěn hǎo — とてもよい！）
文化のヒント
料理違い
注文した料理でない場合は、食べ始める前に店員を呼んで明確に伝えましょう。
「This is not the dish we ordered」は中国語でどう言いますか？
答えを見る
这不是我们点的菜。 — これは私たちが注文した料理ではありません。
もっと詳しく
この場面の背景を紹介します。重要な単語、現地での流れ、追加の短い会話例を確認できます。
重要な用語
这个菜有点问题 この料理に問題があることを丁寧に伝える一般的な表現です。その後、具体的な問題を説明します。
上错菜 注文したものとは違う料理が出されたことです。「这不是我们点的菜」と言えます。
少了一道菜 注文した料理が一品足りないという意味です。「道」は料理に使う量詞です。
异物 髪の毛、プラスチック、金属、虫など、食品に入ってはいけないものです。重大な食品安全問題です。
换一份 同じ料理を新しいものに交換することです。問題はあるが同じ料理を食べたい場合に使います。
重新做一份 新しく作り直すことです。冷めている、火が通っていない、塩辛すぎる、食品安全上の問題がある場合に便利です。
料理の問題への対応手順
ステップ1：丁寧に店員を呼ぶ
まず「服务员，您好」と言いましょう。会話を落ち着いて丁寧に進められます。
ステップ2：具体的な問題を説明
「这不是我们点的菜」「这个菜已经凉了」「这个菜太咸了」「这个菜里面好像有异物」など明確な表現を使いましょう。
ステップ3：スタッフに確認を依頼
交換やキャンセルを求める前に「可以帮我们看一下吗？」と言えます。
ステップ4：解決策を依頼
問題に応じて、交換、作り直し、辛くないものへの変更、キャンセル、伝票から外すことを依頼できます。
便利なクレーム表現
这个菜…… 料理の問題を説明する表現です。
这不是我们点的…… 注文と違うものが出されたときに使います。
可以帮我们……吗？ スタッフに問題解決を丁寧に依頼する表現です。
请从账单里去掉…… 重大な問題やキャンセル後に、項目を伝票から外してもらう表現です。
よくある料理の問題
料理違い
注文した料理でない場合は、食べ始める前に店員を呼んで明確に伝えましょう。
未提供の料理
料理が一品まだ来ていない場合、キャンセルする前にまだ調理中か確認しましょう。
冷めた料理・火が通っていない料理
料理が冷めている、または火が通っていない場合は、料理によって作り直しや再加熱を依頼できます。
異物や異臭
これは比較的重大な問題です。スタッフに確認してもらい、必要ならマネージャーを呼びましょう。
よくある解決策
交換する
同じ料理を新しいものに交換したい場合は「可以帮我们换一份吗？」と言えます。
作り直す
料理の品質が受け入れられない場合は「可以重新做一份吗？」と言えます。
料理をキャンセルする
料理がまだ来ていない、違う料理が出た、または問題があり不要な場合は「可以帮我们取消这个菜吗？」と言えます。
伝票から外す
問題の料理の料金を請求しないことに店が同意した場合は「请从账单里去掉这个菜」と言えます。
対話シナリオ
違う料理が出た
- 旅行者服务员，您好，这个菜有点问题。
Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí.
すみません、この料理に少し問題があります。
- 旅行者这不是我们点的菜。
Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.
これは私たちが注文した料理ではありません。
- 旅行者请帮我们确认一下订单。
Qǐng bāng wǒmen quèrèn yíxià dìngdān.
注文内容を確認してください。
料理の品質問題
- 旅行者这个菜已经凉了。
Zhège cài yǐjīng liáng le.
この料理はもう冷めています。
- 旅行者可以帮我们看一下吗？
Kěyǐ bāng wǒmen kàn yíxià ma?
確認していただけますか？
- 旅行者可以重新做一份吗？
Kěyǐ chóngxīn zuò yí fèn ma?
作り直していただけますか？
重大な食品安全問題
- 旅行者这个菜里面好像有异物。
Zhège cài lǐmiàn hǎoxiàng yǒu yìwù.
この料理に異物が入っているようです。
- 旅行者可以请经理过来一下吗？
Kěyǐ qǐng jīnglǐ guòlái yíxià ma?
マネージャーに来ていただけますか？
- 旅行者我们想解决这个问题。
Wǒmen xiǎng jiějué zhège wèntí.
この問題を解決したいです。
ミニクイズ
「This is not the dish we ordered」は中国語でどう言いますか？
- 这不是我们点的菜。 ✓ 答え
- 这个菜已经凉了。
- 这个菜还没有上。
「料理が一品足りないようです」という意味の文はどれですか？
- 我们好像少了一道菜。 ✓ 答え
- 这个菜太咸了。
- 我们想平均分摊。
作り直してもらうとき何と言いますか？
- 可以重新做一份吗？ ✓ 答え
- 可以分开付款吗？
- 可以坐这里吗？
この料理を伝票から外してほしいときの文はどれですか？
- 请从账单里去掉这个菜。 ✓ 答え
- 请给我们账单。
- 请给我们公筷。