Chinese for Travel
Русский
Раздел 7 · Еда Урок 42 6 мин Премиум в приложении

Проблемы с едой и замена блюд

Сообщите о неправильных блюдах, холодной пище, недостающих блюдах, слишком острой пище, посторонних предметах или попросите изменить или отменить блюдо. Ваш заказ в сианьской лапшичной уже принесли, но что-то с ним не так.

换菜

Основные фразы

Основные фразы урока — 6, с разбором слов. Нажмите ▶ для прослушивания или черепаху для медленного воспроизведения.

  • 服务员，您好，这个菜有点问题。

    Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí.

    Извините, с этим блюдом возникла проблема.

    • 服务员Fúwùyuán
    • 您nín
    • 好hǎo
    • 这个zhège
    • 菜cài
    • 有yǒu
    • 点diǎn
    • 问题wèntí

  • 这不是我们点的菜。

    Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.

    Это не то блюдо, которое мы заказывали.

    • 这Zhè
    • 不bú
    • 是shì
    • 我们wǒmen
    • 点diǎn
    • 的de
    • 菜cài

  • 我们好像少了一道菜。

    Wǒmen hǎoxiàng shǎo le yí dào cài.

    Кажется, нам не хватает одного блюда.

    • 我们Wǒmen
    • 好像hǎoxiàng
    • 少shǎo
    • 了le
    • 一yí
    • 道dào
    • 菜cài

  • 这个菜太辣了。

    Zhège cài tài là le.

    Это блюдо слишком острое.

    • 这个Zhège
    • 菜cài
    • 太tài
    • 辣là
    • 了le

  • 可以帮我们换一份吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen huàn yí fèn ma?

    Не могли бы вы заменить его на другую порцию для нас?

    • 可以Kěyǐ
    • 帮bāng
    • 我们wǒmen
    • 换huàn
    • 一yí
    • 份fèn
    • 吗ma

  • 可以帮我们取消这个菜吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen qǔxiāo zhège cài ma?

    Не могли бы вы отменить это блюдо для нас?

    • 可以Kěyǐ
    • 帮bāng
    • 我们wǒmen
    • 取消qǔxiāo
    • 这个zhège
    • 菜cài
    • 吗ma

Ещё фразы для этой ситуации

Остальные фразы урока: всего 17.

  • 这个菜还没有上。

    Zhège cài hái méiyǒu shàng.

    Это блюдо еще не подавалось.

  • 这个菜已经凉了。

    Zhège cài yǐjīng liáng le.

    Это блюдо уже холодное.

  • 这个菜太咸了。

    Zhège cài tài xián le.

    Это блюдо слишком соленое.

  • 这个菜好像没熟。

    Zhège cài hǎoxiàng méi shú.

    Это блюдо кажется недоваренным.

  • 这个菜有异味。

    Zhège cài yǒu yìwèi.

    Это блюдо имеет странный запах.

  • 这个菜里面好像有异物。

    Zhège cài lǐmiàn hǎoxiàng yǒu yìwù.

    Кажется, в этом блюде что-то постороннее.

  • 可以帮我们看一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen kàn yíxià ma?

    Не могли бы вы посмотреть?

  • 可以重新做一份吗？

    Kěyǐ chóngxīn zuò yí fèn ma?

    Не могли бы вы приготовить новую порцию?

  • 可以换成不辣的吗？

    Kěyǐ huàn chéng bú là de ma?

    Можете ли вы заменить его на неострое?

  • 这个菜可以不要了吗？

    Zhège cài kěyǐ bú yào le ma?

    Можно отказаться от этого блюда?

  • 这个菜还会收费吗？

    Zhège cài hái huì shōufèi ma?

    Будет ли с нас по-прежнему взиматься плата за это блюдо?

  • 请从账单里去掉这个菜。

    Qǐng cóng zhàngdān lǐ qùdiào zhège cài.

    Пожалуйста, удалите это блюдо из счета.

  • 可以请经理过来一下吗？

    Kěyǐ qǐng jīnglǐ guòlái yíxià ma?

    Не могли бы вы позвать менеджера?

  • 我们想解决这个问题。

    Wǒmen xiǎng jiějué zhège wèntí.

    Мы хотели бы решить этот вопрос.

  • 请帮我们确认一下订单。

    Qǐng bāng wǒmen quèrèn yíxià dìngdān.

    Пожалуйста, помогите нам подтвердить заказ.

  • 请帮我写下来。

    Qǐng bāng wǒ xiě xiàlái.

    Пожалуйста, запишите это для меня.

  • 谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Спасибо за вашу помощь.

Что вы услышите и как ответить

Сотрудники не следуют вашему сценарию. Вот что они могут сказать и подходящие ответы.

  1. Сотрудник

    怎么了？

    Zěnme le?

    Что случилось?

    Вы

    这不是我们点的菜。

    Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.

    Это не то блюдо, которое мы заказывали.

  2. Сотрудник

    不好意思，我马上给您换。

    Bù hǎoyìsi, wǒ mǎshàng gěi nín huàn.

    Простите, пожалуйста, сейчас же вам заменю.

    Вы

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Спасибо за вашу помощь.

Разыграть диалог

Ваш заказ в сианьской лапшичной уже принесли, но что-то с ним не так.

西安·面馆 · Лапшичная, Сиань

  1. Вы

    服务员，您好，这个菜有点问题。

    Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí.

    Извините, с этим блюдом возникла проблема.

  2. Сотрудник

    怎么了？

    Zěnme le?

    Что случилось?

  3. Вы

    这不是我们点的菜。

    Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.

    Это не то блюдо, которое мы заказывали.

  4. Сотрудник

    不好意思，我马上给您换。

    Bù hǎoyìsi, wǒ mǎshàng gěi nín huàn.

    Простите, пожалуйста, сейчас же вам заменю.

  5. Вы

    我们好像少了一道菜。

    Wǒmen hǎoxiàng shǎo le yí dào cài.

    Кажется, нам не хватает одного блюда.

  6. Сотрудник

    那道菜马上就好。

    Nà dào cài mǎshàng jiù hǎo.

    То блюдо будет готово через минуту.

  7. Вы

    谢谢您的帮助。

    Xièxie nín de bāngzhù.

    Спасибо за вашу помощь.

О культуре

Неправильное блюдо

Если блюдо не то, что вы заказали, не начинайте его есть. Позвоните персоналу и четко объясните.

Как сказать «Это не то блюдо, которое мы заказывали»?

Показать ответ

这不是我们点的菜。 — Это не то блюдо, которое мы заказывали.

Подробнее

Дополнительные сведения: ключевые слова, чего ожидать и ещё несколько коротких диалогов.

Ключевые термины

这个菜有点问题 Вежливый общий способ сказать, что с блюдом возникла проблема. После этого объясните конкретную проблему.

服务员，您好，这个菜有点问题。 Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí. Извините, с этим блюдом возникла проблема.

上错菜 В ресторане подано не то блюдо. Вы можете сказать 这不是我们点的菜.

这不是我们点的菜。 Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài. Это не то блюдо, которое мы заказывали.

少了一道菜 В вашем заказе не хватает одного блюда. 道 — мерное слово для посуды.

我们好像少了一道菜。 Wǒmen hǎoxiàng shǎo le yí dào cài. Кажется, нам не хватает одного блюда.

异物 Посторонний предмет в еде, например волосы, пластик, металл, насекомые или другие нежелательные предметы. Это серьезная проблема с безопасностью пищевых продуктов.

这个菜里面好像有异物。 Zhège cài lǐmiàn hǎoxiàng yǒu yìwù. Кажется, в этом блюде что-то постороннее.

换一份 Заменить блюдо другой порцией того же блюда. Используйте это, если с блюдом возникла проблема, но оно все равно вам нужно.

可以帮我们换一份吗？ Kěyǐ bāng wǒmen huàn yí fèn ma? Не могли бы вы заменить его на другую порцию для нас?

重新做一份 Чтобы снова приготовить новую порцию. Это полезно, если блюдо холодное, недоваренное, слишком соленое или небезопасно для пищевых продуктов.

可以重新做一份吗？ Kěyǐ chóngxīn zuò yí fèn ma? Не могли бы вы приготовить новую порцию?

Что делать, если с блюдом проблема

Шаг 1: Вежливо привлеките внимание персонала

Начните с 服务员, 您好. Это сделает разговор спокойным и уважительным.

Шаг 2. Объясните конкретную проблему

Используйте четкие фразы: 这不是我们点的菜, 这个菜已经凉了, 这个菜太咸了 или这个菜里面好像有异物.

Шаг 3. Попросите сотрудников проверить

Скажите 可以帮我们看一下吗？, прежде чем просить о замене или отмене.

Шаг 4. Запросите решение

В зависимости от проблемы попросите заменить его, переделать, измените его на неострое, отмените или удалите его из счета.

Полезные шаблоны фраз: жалобы

这个菜…… Используйте этот шаблон, чтобы описать проблему с блюдом.

这个菜太咸了。 Zhège cài tài xián le. Это блюдо слишком соленое.

这不是我们点的…… Используйте его, когда в ресторане подавали что-то отличное от вашего заказа.

这不是我们点的菜。 Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài. Это не то блюдо, которое мы заказывали.

可以帮我们……吗？ Используйте его, чтобы вежливо попросить персонал помочь решить проблему.

可以帮我们换一份吗？ Kěyǐ bāng wǒmen huàn yí fèn ma? Не могли бы вы заменить его на другую порцию для нас?

请从账单里去掉…… Используйте этот шаблон, чтобы попросить персонал убрать товар из счета, обычно после серьезной проблемы или отмена.

请从账单里去掉这个菜。 Qǐng cóng zhàngdān lǐ qùdiào zhège cài. Пожалуйста, удалите это блюдо из счета.

Частые проблемы с блюдами

Неправильное блюдо

Если блюдо не то, что вы заказали, не начинайте его есть. Позвоните персоналу и четко объясните.

Пропавшее блюдо

Если какое-то блюдо не принесли, прежде чем отменить его, спросите, готовится ли оно.

Холодная или недоваренная еда

Что касается холодной или недоваренной еды, попросите ресторан переварить или разогреть ее, в зависимости от блюда.

Посторонний предмет или странный запах

Это более серьезная проблема. Попросите сотрудников проверить его и при необходимости обратитесь к менеджеру.

Возможные решения

Замените блюдо

Используйте 可以帮我们换一份吗？, если вы хотите заменить то же блюдо новым.

Переделайте блюдо.

Используйте 可以重新做一份吗？, если качество блюда неприемлемое.

Отмените блюдо.

Используйте 可以帮我们取消这个菜吗？, если блюдо не доставлено, оно неправильное или оно вам больше не нужно из-за проблемы.

Удалить из счет

Используйте 请从账单里去掉这个菜, если ресторан согласен не взимать плату за проблемное блюдо.

Интерактивные сценки

Подано не то блюдо

  • Путешественник服务员，您好，这个菜有点问题。

    Fúwùyuán, nín hǎo, zhège cài yǒu diǎn wèntí.

    Извините, с этим блюдом возникла проблема.

  • Путешественник这不是我们点的菜。

    Zhè bú shì wǒmen diǎn de cài.

    Это не то блюдо, которое мы заказывали.

  • Путешественник请帮我们确认一下订单。

    Qǐng bāng wǒmen quèrèn yíxià dìngdān.

    Пожалуйста, помогите нам подтвердить заказ.

Проблема с качеством блюда

  • Путешественник这个菜已经凉了。

    Zhège cài yǐjīng liáng le.

    Это блюдо уже холодное.

  • Путешественник可以帮我们看一下吗？

    Kěyǐ bāng wǒmen kàn yíxià ma?

    Не могли бы вы посмотреть?

  • Путешественник可以重新做一份吗？

    Kěyǐ chóngxīn zuò yí fèn ma?

    Не могли бы вы приготовить новую порцию?

Серьезная проблема с безопасностью пищевых продуктов

  • Путешественник这个菜里面好像有异物。

    Zhège cài lǐmiàn hǎoxiàng yǒu yìwù.

    Кажется, в этом блюде что-то постороннее.

  • Путешественник可以请经理过来一下吗？

    Kěyǐ qǐng jīnglǐ guòlái yíxià ma?

    Не могли бы вы позвать менеджера?

  • Путешественник我们想解决这个问题。

    Wǒmen xiǎng jiějué zhège wèntí.

    Мы хотели бы решить этот вопрос.

Мини-тест

Как сказать «Это не то блюдо, которое мы заказывали»?
  • 这不是我们点的菜。 ✓ Ответ
  • 这个菜已经凉了。
  • 这个菜还没有上。
Какая фраза означает «Кажется, нам не хватает одного блюда»?
  • 我们好像少了一道菜。 ✓ Ответ
  • 这个菜太咸了。
  • 我们想平均分摊。
Что вы говорите, чтобы попросить новую порцию?
  • 可以重新做一份吗？ ✓ Ответ
  • 可以分开付款吗？
  • 可以坐这里吗？
Какая фраза просит убрать это блюдо из счета?
  • 请从账单里去掉这个菜。 ✓ Ответ
  • 请给我们账单。
  • 请给我们公筷。

Полезные путеводители